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“史上最严”食品安全法运行半年 消费者不买账企业怨言为哪般?
来源:协商论坛 发布日期:2016-11-30
山东得利斯集团(以下简称得利斯)的屠宰场里,工人们在进行最后的准备工作。他们用读写器扫描挂在待宰小猪身上的RFID标签——这相当于身份证,记录着小猪的出生地、健康状况等来源及养殖信息。然后,工作人员重新检疫这批小猪,以确定其能否进
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建立蔬菜食品质量安全追溯平台
来源:唯实(现代管理) 发布日期:2016-11-30
近些年来,蔬菜安全问题层出不穷,已成为世界性的问题,直接影响到国内外消费者的健康。建立农产品质量和食品安全追溯平台就是在这种情况下提出并开始建设的。一、全新的追溯平台建设的三重需要俗话说,"病从口入",根据世界卫生组织(WHO)的定义,凡是通过摄食进入人体的致病因素,使人体患感染性或中毒性的疾病,都称之为食源性疾病。从消费者角度看,蔬菜安全与否主要取决于是否发生食源性疾病,这其中,由残留农药引起的
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我国推动食品药品生产经营者完善追溯体系
来源:福建轻纺 发布日期:2016-11-30
从国家食品药品监督管理总局获悉,日前,食药监总局发布《推关于动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见》(以下简称《意见》),以控制食品药品安全风险、保护消费者权益。《意见》提出,食品生产经营者应当按照有关法律法规要求分别对其原辅料购进、生产过程、产品检验和销售去向等如实记录,并保证数据的真实、准确、完整和可追溯。原则上,食品生产经营者均应采用信息化手段建立追溯体系。不具备信息化条件的生
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推动食品安全追溯标准建设;打造满足社会需求的追溯平台
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
讲座导师简介:李建辉,中国物品编码中心总工程师、中国ECR委员会秘书长、物品编码与自动识别技术专家。对物品编码与自动识别技术及标准化、供应链管理、电子商务、移动商务、食品安全追溯、医疗卫生等领域有着丰富的技术研究、推广应用及管理经验。2015年出台的新《食品安全法》中规定了企业需要建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯,我国的政府部门、行业协会和企业也陆续建立起了食品安全追溯平台。为普及食品安全追溯
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共治共享食品安全——上海仪电溯源科技有限公司总经理徐振
来源:中国自动识别技术 发布日期:2016-11-30
"食品安全"是社会发展水平和文明程度的重要指标,是人类发展的基本保障和关键因素。"国家建立食品全程追溯制度,建立食品和食用农产品全程追溯协作机制;食品生产经营企业采用信息化手段建立食品追溯体系。"成为"史上最严的"食品安全法。徐振,有超过15年的信息技术行业从业经验,主要从事产品(食品)防伪溯源体系规划及建设;企业架构咨询规划;IT架构咨询规划;核心银
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互联网时代下如何建立食品安全追溯体系?
来源:印刷技术 发布日期:2016-11-30
近年来,"三聚氰胺""瘦肉精""苏丹红"等食品安全问题频繁发生,引起了全世界的广泛关注。食品安全已成为人们无法回避的敏感问题,被誉为"史上最严"的新《食品安全法》第四十二条明确规定:"国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。"新法从国家层面提出建立食品全程追溯制度,对保障食品全产业链的安全提出了新要求。那么,如何对食品进行有效的跟踪和追
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食药监局指导食用植物油生产企业建立食品安全追溯体系
来源:福建轻纺 发布日期:2016-11-30
为强化食用植物油生产监管工作,近日,国家食品药品监管总局下发《关于食用植物油生产企业食品安全追溯体系的指导意见》(以下简称),旨在通过指导食用植物油生产企业建立食品质量安全追溯体系,实现产品可溯源、安全可追踪、风险可管控,不断提高企业食品安全管理水平,保障食用植物油产品安全。《意见》提出,食用植物油生产企业食品质量安全追溯体系信息记录重点包括原料验收信息、生产过程信息、产品检验信息、产品销售信息、
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兽药电子追溯(二维码)与兽药经营管理
来源:兽医导刊 发布日期:2016-11-15
一、兽药开展追溯工作的背景1.国务院关于加强食品安全工作的决定(国发{2012}20号):加快推进食品安全电子追溯系统建设,建立统一的追溯手段和技术平台,提高追溯体系的便捷性和有效性。2.国家《质量发展纲要》(2011-2020年):要增强产品质量安全追溯能力,搭建以组织机构代码实名制为基础、以物品编码管理为溯源手段的质量信用信息平台。3.农业部关于加强推进兽药产
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药品追溯 序列化管理是方向
来源:条码与信息系统 发布日期:2016-08-15
按照国家有关要求,药品经营企业应当建立追溯制度,实现药品来源可查、去向可追、责任可究。在药品电子监管码暂停引发行业大震荡之后,国家食药监总局在4月29日发布公告,公开征求《关于进一步完善食品药品追溯体系的意见(征求意见稿)》的反馈意见,再一次强调"鼓励生产经营企业运用信息技术建立食品药品追溯体系"。企业成为药品追溯的主要责任方与之前的药品电子监管制度不同,新的修订意见弱化了食品药品监管部门对于追溯
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疫苗事件之痛再警示:完善追溯机制;给药品颁发“身份证”
来源:中国战略新兴产业 发布日期:2016-05-01
"每一支疫苗在出厂的时候就有了一个电子档案,在使用时一扫描就能看到所有信息,包括生产批次、储藏条件、储藏时间等生产和运输中每个环节的信息。在国外,这种全程监管的制度不仅适用于疫苗产品,也适用于医药产品和很多食品。"从事疫苗相关研究和生产多年的甘肃健顺生物科技有限公司总裁罗顺这样向本刊记者介绍药品追溯机制,他形容这就像是给药品办了一个"身份证"。
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