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  • 基于食品安全的农产品电子商务发展研究——评《农产品电子商务与网购食品质量安全管理研究》

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2021-12-15

    随着互联网技术的进步和普及,我国电子商务得到了迅速发展,在电商平台选购商品成为了我国当前主要消费特征之一。在电商平台和网络直播等相关推动下,部分农产品电商品牌也开始涌现出来,农产品电商逐渐成为了我国农产品批发零售的主要渠道,出现了第三方平台销售、网络直播平台销受以及自媒体销受等新型销受手段。就当前来看,我国农产品电子商务具有良好的发展前景,农产品电商品牌正不断涌现。然而,电子商务本身具有诸多风险,
  • 浅析大数据在汽车行业中的应用

    来源:汽车与配件 发布日期:2021-12-15

    随着互联网的发展和信息技术的进步,整个人类文明所产生的数据量正在呈指数级增长。根据国际商业机器公司(IBM)的研究报告可知,人类在过去两年时间里产生的数据量,就可以占到数据总量的90%,我们已经在不知不觉中步入了大数据时代。
  • 市场经济时代食品企业经济管理方法研究

    来源:中国中小企业 发布日期:2021-12-01

    市场经济的繁荣发展,有助于食品企业的转型升级,从消费结构及消费需求出发,不断创新管理模式,以满足消费者的个性化需求,为人们提供更加优质的产品和服务。市场情况变幻莫测,食品企业只有做好经济管理工作,才能有效应对发展过程中的风险,顺应市场经济时代的潮流,增强自身的综合竞争力。经济管理是日常业务开展的基础与前提,要认识到经济活动实施的现状,结合企业的战略规划优化经济活动内容及流程,才能不断提升经济效益。
  • 混动汽车市场特征及购车用户消费需求探究(下)

    来源:汽车与配件 发布日期:2021-11-28

    随着国家战略层面由最初的着力发展纯电动向多技术路线共存转变,以及对节能与新能源汽车更高要求的提出,混动车市场迎来一定挑战。但机遇与挑战并存,压力与动力同在,在此背景下理清目前混动车市场的发展特征,探讨消费者对混动汽车的需求,对预测该市场未来发展方向和实现国家有关新能源汽车的战略目标具有重要意义。基于此,本文总结整理了常规混合动力汽车(HEV)和插电式混合动力汽车(PHEV)的技术路线及特征,分析了
  • 数字智能化加持汽车服务业 给消费者最优体验 福斯中国与百顺汽车展开全面合作

    来源:汽车与配件 发布日期:2021-11-28

    2021年11月2日,福斯润滑油(中国)有限公司(简称"福斯")与河北百顺汽车科技服务有限公司(简称"百顺")战略合作签约仪式在上海举行。此次战略签约仪式将翻开福斯中国与百顺汽车合作的新篇章,在车用润滑油业务方面,挖掘双方价值,整合双方资源,实现合作共赢。百顺汽车创始人兼CEO郭树欣、福斯中国车油零售销售副总裁高雪梅接受了本刊记者的采访。
  • 轻食主义下成都市代餐食品市场现状调查与分析

    来源:食品安全导刊 发布日期:2021-11-25

    在成都市11个区进行抽样调查,以问卷调查法为主对现阶段代餐食品市场的现状、消费者对于代餐产品的态度等情况展开调查。采用描述性分析、主成分分析、皮尔逊相关分析等分析代餐食品消费的需求特征,永赫尔S-O-R刺激反应理论及科特勒行为选择模式等模型分析消费者群体类型,对倡导全民健康背景下轻食主义代餐中存在的问题提出合理的意见和对策,为代餐产品的研发及代餐市场的规范化发展提供参考依据。
  • 人民财评:食品“色彩营销”不能突破安全底线

    来源:中国食品工业 发布日期:2021-11-23

    粉红的"樱花泡面"、紫色的"星空葡萄果茶"、淡蓝的"蓝椰拿铁"、绿色的"泰式柠檬茶"……近年来,色彩逐渐成为食品商家的销售卖点。通过对产品、包装等配以恰当颜色,"色彩营销"无疑可以极大地吸引消费者的注意力。作为最先传递给消费者的信息,视觉冲击足以让人对食品充满遐想,进而产生购买欲望。然而,单靠颜色"对眼"就掏钱购买,这样的消费行为能够持久吗?
  • 西班牙加大力度治理食品浪费

    来源:福建质量技术监督 发布日期:2021-11-20

    近日,西班牙内阁会议通过《食品损失和浪费预防法》草案,对从食品生产到消费全环节的浪费行为进行界定,提出治理措施,对不遵守规定者可处高达15万欧元的罚款,以期有效减少食品浪费现象。法案明确要求商场和餐馆等经营场所采取相关举措。例如,要求商店设立专门货架,摆放已过最佳消费期或接近保质期的产品,方便消费者以较低价格购买。商店也可直接将上述产品捐赠给有需要的人群;对于面积超过400平方米的商店,工作人员有
  • 电子商务背景下的食品安全与农村经济发展研究——评《基于食品安全视角的社会化电子商务研究》

    来源:食品安全质量检测学报 发布日期:2021-11-15

    农产品电商建设不仅是时代发展的必然趋势,也是提升农业服务质量、增强农村经济活力的内在需求。电商平台通过联通不同区域的农产品市场与企业商家,将生产者与消费者聚集在同一纬度的虚拟空间内,有效打破了信息壁垒和市场阻隔,实现了公平竞争的市场机制,为农产品的交易流通提供了便利条件。但由于市场环境的虚拟化,也使得农产品质量安全问题面临诸多挑战。由汪普庆与杨赛迪编著、武汉大学出版社出版的《基于食品安全视角的社会
  • 消费者对临期食品的认知与选择行为分析

    来源:当代经济 发布日期:2021-11-10

    由于货架不断更新和市场需求浮动,导致各大小超市等食品经销商出现了临期食品积压现象。为解决这一问题,本文主要研究了消费者对临期食品的认知和选择问题,首先查阅国内外有关临期食品的文献进行了定性分析,其次通过调查问卷获得的一手数据作为基础数据,进一步建立logit模型进行了定量分析。研究表明,消费者对临期食品的认知尚有不足;需对临期食品进行差异化定价,从而提高消费者的购买意愿;与此同时,还要严格监管临期
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