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低温乳制品冷链管理中利用风险量模型公式对食品安全质量风险的评估、控制的探讨
来源:轻工科技 发布日期:2019-11-13
乳制品是消费者饮食中较常见的种类,随着生活水平日益改善和提高,人们更加注重食品营养和安全,低温乳制品因其特有的产品营养及低温酸奶含有益活菌等特性,逐渐受到广大消费者的接受和喜欢。与常温乳制品比,低温乳制品全程需要保持在2～6℃的低温条件才能保质保鲜,如何对冷链环节因客观条件下不同程度的脱离冷链要求而存在的一些风险进行有效评估、控制和改善,是保证低温乳制品安全质量和市场发展的重要课题之一。
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智能指示型标签——食品物流包装中的质量管控“神器”
来源:今日印刷 发布日期:2019-11-10
导语食品从生产加工到销售必然要经过物流及仓储环节,很大一部分食品还需要冷链运输和冷库储藏,物流及仓储环节的温湿度、通风、卫生等诸多因素都会对食品的品质及货架期产生影响。例如,温度每升高6℃,食品中腐败微生物生长速度就会翻一倍,相应的货架期缩短一半。随着信息化的高速发展,食品包装在信息时代也已经逐渐向智
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食品包装设计中绘画元素应用——评《食品包装学》
来源:食品与发酵工业 发布日期:2019-10-25
随着社会经济水平与生活质量的提高,食品行业的发展现状逐渐成为大众关注焦点。食品外部包装承担着将产品推入市场、吸引消费者注意力的重要职责,而其外部设计又是食品包装能够完整呈现产品特色、向消费者传达产品信息的重要工作环节,因此,食品产业发展水平的提升需重视食品包装设计。现代化食品行业发展的高标准需求不仅要求食品包装设计具有独特视觉艺术色彩与设计风格,还要在此基础上帮助消费者以最快速度了解相关食品整体信
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基于计划行为理论的食品快消品的消费者行为决策——以转基因食品为例
来源:财富时代 发布日期:2019-10-25
本文通过计划行为模型来研究了我国转基因食品的消费行为决策,研究得出对转基因食品的评价、主观规范、行为态度都对行为意图产生了显著的影响,结论给食品市场带来的启示是,应当提高媒体宣传的科普性工作,借助学界、科研机构、社会媒体多方努力来共同提高消费者的科学素养。另外,传统种植技术对我国水资源短缺、水体污染等问题,可以制作生态保护的公益宣传片,影响消费者对转基因食品的态度。
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汉语食品广告语研究——评《食品广告策划》
来源:食品工业 发布日期:2019-10-20
《食品广告策划》是针对食品类广告策划进行研究的著作,该书指出广告是市场经济的先导产业,是新经济的先锋产业。食品的销售在当今的市场竞争中日趋激烈,因而,广告作为改变信息传播和文化创新的方式在食品的销售作用中亦越来越突出。相较于化妆品、药品、生活用品等商品广告语,食品广告语在词语运用上表现出极为广泛、繁杂的特点。由于食品种类多种多样,性质各不相同,所以食品广告语同样极具现代语言学研究价值。就如同一首歌
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2019汽车后服务30强
来源:互联网周刊 发布日期:2019-10-05
为什么我国汽车后市场一直相对混乱汽车作为耐用消费品和家庭资产的重要构成,一直以来都是消费者关注的热点。截止到2018年底,我国汽车的保有量已超过2.4亿。汽车保有量的逐年增加给汽车后市场带来了广阔的发展空间。同时,随着消费结构升级和生活方式精细化程度的日渐加深,以汽车后市场为代表的服务型市场也越来越多的受到消费者的关注。
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促进食品质量安全信息传递的对策建议
来源:中国标准化 发布日期:2019-10-05
通过研究质量信息传递,本文提出促进食品质量安全信息传递的对策建议,即一是完善法律和机制,提高信息的真实性;二是提高消费者参与和信息透明性,增强消费者信任度;三是拓宽信息传递途径,方便消费者获取;四是提高消费者安全意识,增加消费者对信息的利用;五是完善食品安全可追溯系统,向消费者提供食品的全过程信息;六是开展食品风险评估,及时发布消费风险警示。
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高质量发展话题成焦点 中国自主品牌汽车博览会在京举办
来源:中国质量万里行 发布日期:2019-10-05
我国汽车保有量已达到2.5亿辆,汽车产业持续28年增长连续十年产销量居世界第一的形势下,2018年首次出现负增长。今年上半年,汽车产销量持续下降,汽车行业进入市场和结构调整的镇痛期,急需变革。9月4日,由国家发改委、商务部和工信部支持,中国欧洲经济技术合作协会、中国机械工业联合会与团车网共同举办的"献礼中华
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我们会从指染黑油的汽修工变成身穿白大褂的汽车诊断师
来源:汽车维修与保养 发布日期:2019-10-01
一、汽修技术,应与时俱进现在的汽车维修企业为什么很难赚到该得的利润?我认为主要原因是:现在汽车维修技术人员的实际知识水平和车辆技术状况不在一个水平线上。如果说20年前的汽车是流动的机械,那么10年前的汽车就是行走的计算机,未来的汽车是行走的智能穿戴设备。如果说20年前是汽车维修与保养的机械力学时代,那么10年前是汽车维修与保养的电学时代,而现在则是汽车维修与保养的电化学和化学时代。
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破壁式汽车IP新塑造 818车晚引擎助力，解锁汽车营销新版图
来源:声屏世界·广告人 发布日期:2019-10-01
广告目标通过电视媒体搭配电商形成的T2O电子商务模式,湖南卫视助力汽车之家转换粉丝经济,扩大品牌受众群体,塑造品牌立体形象。策略亮点更新汽车营销受众群体范围,对焦女性粉丝的群体力量;与此同时,活动将汽车历史与现代时尚合二为一,开辟"车晚"新营销形式,打造汽车之家独有创新IP。
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