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  • 食品安全法律制度的健全与完善——评《食品法规与监管体系》

    来源:食品工业 发布日期:2020-08-20

    近年来,随着我国经济的不断发展,人民的生活水平也在不断提高,在此基础上,广大人民群众越来越关注食品安全和质量问题。但事与愿违,在现实生活中,食品安全问题依然是一大难题,比如双汇瘦肉精问题、染色馒头问题、地沟油事件以及毒豆芽事件等等,这些案例无疑增加了人们对食品安全的关注和重视程度。为了对食品产业链全过程中影响食品安全的各种要素以及全过程环节进行控制和管理,相关部门经过协商后制定了一系列食品安全法律
  • 电子商务平台下食品企业营销——评《食品企业管理》

    来源:食品工业 发布日期:2020-08-20

    近年来,我国食品消费市场不断转型升级,供需情况不断转变,在新时期,食品消费者在区域、渠道及种类等方面均呈现出不断分化的趋势。相较于食品的传统销售渠道,伴随着互联网、电子商务的迅猛发展,电子商务食品市场迎来了爆发性的增长,电子商务对食品行业的销售方式带来了极大的冲击,食品电子商务也逐步转变成电商行业必不可少的一部分。对于食品企业来说,在当前时代背景下,要想在日趋白热化的市场竞争中占据有利位置,
  • 生鲜电商的品牌营销策略研究——评《生鲜农产品电子商务研究》

    来源:食品工业 发布日期:2020-08-20

    由张思光编著的《生鲜农产品电子商务研究》一书主要是针对与人们日常生活紧密相关的生鲜农产品展开深入探讨分析,在总体思路上科学借助电子商务对资源配置的有效性,讨论了市场生鲜农产品"卖难"与"买贵"、"安全"与"多样"的深层次矛盾,企望获得崭新的解决思路。《生鲜农产品电子商务研究》全书被作者科学划分为九个章节,分别是绪论、生鲜电商行业发展环境、生鲜
  • 基于区块链技术的食品可追溯系统研究

    来源:中国自动识别技术 发布日期:2020-08-15

    食品安全问题是重大的民生问题和政治问题。采用区块链技术从保证信息可靠性、保障传输可信性和构建可信环境三个方面分析解决食品安全问题的可行性,实现正向可追踪、逆向可溯源、事件可查证、责任可追责的生态系统。
  • 汽车零部件再制造:“元年”已到 未来可期

    来源:表面工程与再制造 发布日期:2020-08-15

    据了解,目前欧美的汽车零部件再制造产品占到汽车后市场近一半的份额,而我国却连百分之三都不到,差距巨大也意味着潜力巨大。据公安部统计,截至2020年6月份我国机动车保有量达到3.6亿辆,其中汽车超过2.7亿辆,每年的维修更换零部件产值近万亿,这也为汽车零部件再制造行业提供了一片广阔的蓝海市场。为规范机动车和汽车零部件再制造行为和市场秩序,保障再制造产品质量,加快再制造产业规范化、规模化发展,前不久,
  • 离可持续未来更近一步,杜邦推进全新植物基食品饮料解决方案

    来源:食品安全导刊 发布日期:2020-08-05

    本刊讯(记者王崇民)近日,杜邦推出全新品牌Danisco Planit?,旨在与用户携手打造植物基饮料、乳类替代品、肉类、鱼类和海鲜类替代品,致力于以真正的创新重塑全球饮食新文化。秉承"planetforward离可持续发展更进一步"的环保理念,杜邦用广泛的功能性食品饮料配料,以及应用专业知识赋能食品与饮料的创新,
  • 财政补助政策与新能源汽车的可持续发展

    来源:今日财富 发布日期:2020-07-31

    一、研究背景近年来,由于全球气候变暖、石油资源紧缺、雾霾频发等环境问题的出现,环境保护趋势不容乐观,因此对于新能源汽车产业发展的需求不断提升。我国在2001年就把新能源汽车的研发列入了"863"重大科技课题,到了2008年成为我国"新能源汽车元年"。从2015起我国的汽车产销就是全
  • 汽车销售不尽如人意? 抓住这四点策略或可改观

    来源:汽车与配件 发布日期:2020-07-28

    在影响购车决策的因素中,产品因素排在首位,购买体验的重要性仅占16%。但购车过程同时也是对产品印象进行验证和确认的过程,因而与购车决策紧密相关。在重新审视和梳理汽车销售流程时,汽车厂商可从这两个方向入手:一是找出导致潜客流失的关键环节,堵住缺口;二是把握对购车决策有促进作用的服务细节,严格执行。
  • 食品交互包装设计研究——评《食品包装学》

    来源:食品工业 发布日期:2020-07-20

    食品是人们的日常所需,与人们的生活密切相关。目前不同种类的食品之间竞争激烈,而优秀的食品包装、商标设计能够满足消费者的购物需求,在同类商品中脱颖而出。随着我国消费水平的稳步提高以及社会上存在一定的情感缺失,"交互"一词逐渐被提起,其实就是在表达一种人们内心渴望的两个或者多个个体之间的互动。因此,除了在食品包装上进一步优化之外,作为社会中的一份子,我们也应当考虑在食品包装中融合适当的情
  • 医院保健食品的建档与监管——评《保健食品安全监管实务》

    来源:食品工业 发布日期:2020-07-20

    我国医院保健食品管理工作的相关管理办法已经具体对食品研发、食品生产运营等标准作出了一系列规定,我国的保健食品行业虽然呈现整体稳定的运营态势,但在实际运营过程中依旧存在监管不严的情况,基于此,有必要开展医院保健食品的建档与监管研究。由汪杨编写、中国医药科技出版社出版的《保健食品安全监管实务》一书,立足于食品安全的绿色发展理念。全书共分为基本知识篇、监管实务篇、重点法规解读篇
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