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胶体金免疫层析技术及其在食品安全快速检测中的应用
来源:广东饲料 发布日期:2017-12-28
胶体金免疫层析技术(Gold immunochromatogra-phy assay,GICA)是一种将胶体金标记技术、免疫检测技术和层析分析技术等多种方法有机结合在一起的固相标记免疫检测技术。该技术具有简单、快速、准确和无污染等优点,自1971年Faulk W P和Taylor G M首次建立,便因其众多优点被广泛应用于医学检测、食品安全及动物疫病诊断等各领域。本文详述了胶体金免疫层析技术的发展
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汽车发动机的诊断与维护
来源:时代农机 发布日期:2017-12-28
发动机;;检测;;诊断;;维护
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汽车维修检测中的四轮定位仪的应用
来源:南方农机 发布日期:2017-12-28
汽车维修;;四轮定位仪;;检测
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环介导等温扩增技术在食品安全检测领域的应用研究进展
来源:食品工业科技 发布日期:2017-12-27
环介导等温扩增技术(Loop-mediated isothermal amplification,LAMP)是近年发展起来的一种新型核酸检测技术。其采用特异识别靶序列上6个位点的4条引物和一种具有链置换活性的DNA聚合酶,在等温条件下进行核酸扩增,与传统核酸检测技术(PCR法、实时荧光定量PCR法)相比,具有操作简单、特异性强、灵敏度高、可肉眼判读结果等优点。核酸检测是食品安全检测技术的一个重要手
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基于适配体的功能化纳米探针在食品安全检测中的应用进展
来源:食品工业科技 发布日期:2017-12-26
高灵敏度及特异性的检测方法是保障食品安全的关键。基于适配体的功能化纳米探针为食品危害因子的检测提供了一种新型、高效的分析手段。本文在概述了基于适配体的纳米传感器的检测原理的基础上,重点综述了基于适配体的功能化纳米探针在食品安全因子检测方面的应用进展,并对该方法的发展趋势进行了展望。
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食品重金属元素检测现状及发展探析
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-12-25
近年来,中国的食品安全事件发生频率不断提高。在这么多的食品安全事件中,占比最大的安全事故主要是食品重金属元素的超量。而一些重金属对人体的生命是必不可少的,比如铜、锰等重金属元素。如果这些重金属的含量超出国家限定的一定含量,就一定会对人的身体及各个器官带来巨大的危害。本文主要就我国现阶段食品重金属元素检验的实际状况和未来的发展方向进行探讨。
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污染危害监测视角下食品重金属检测技术研究进展
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-12-25
食品安全是当今社会人们关注的重点话题,而重金属污染则是影响食品安全的重要因素,因此,通过检测技术来确定食品中重金属的含量以及种类具有重要的价值。本文在污染危害监测的基础上,对食品重金属检测技术进行研究,通过对常见重金属危害以及来源的分析,探讨了重金属的快速检测技术以及定量检测技术,以此来不断地完善技术体系,且最大程度地保障人们的身心健康。
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气相色谱技术检测食品中甜蜜素的实验条件改进和优化
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-12-25
本文旨在探讨如何用气相色谱技术准确、快速地测定食品中甜蜜素的含量,描述实验步骤、材料仪器与检测方法,并着重对测定过程中的样品前处理、衍生化条件等主要影响因素改进和优化,绘制优化后的标准曲线等,通过实验证明优化和改进主要影响因素后,能有效控制甜蜜素的最佳检测时间和用量,满足食品中甜蜜素的检测需求。
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多重PCR检测技术在食品微生物检测中的应用价值
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-12-25
伴随着时代的发展,人们生活水平的提升,食品安全问题越来越受到人们的重视。而在现代食品行业之中,有害微生物的存在依旧影响人们的健康,本文着重对多种PCR监测技术在食品微生物检测中的应用与具体的应用价值进行研究,希望能够对食品安全问题的解决提供一定的帮助。
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食品包装用纸和纸盒的高锰酸钾消耗量检测
来源:食品安全导刊 发布日期:2017-12-25
《食品接触用纸和纸板材料及制品》(GB 4806.8-2016)[1]于2017年4月19日实施,代替《食品包装用原纸卫生标准》(GB 11680-1989)[2]和《植物纤维食品容器卫生标准》(GB 19305-2003)[3]标准,整合两个标准中的项目,并修改添加了部分项目及性能指标。《食品接触用纸和纸板材料及制品》(GB 4806.8-2016)标准不包含淋膜纸及其制品、复合纸及其制品。本次
027-87841330