关键词：气相色谱技术;食品;甜蜜素;检测
摘 要：本文旨在探讨如何用气相色谱技术准确、快速地测定食品中甜蜜素的含量,描述实验步骤、材料仪器与检测方法,并着重对测定过程中的样品前处理、衍生化条件等主要影响因素改进和优化,绘制优化后的标准曲线等,通过实验证明优化和改进主要影响因素后,能有效控制甜蜜素的最佳检测时间和用量,满足食品中甜蜜素的检测需求。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取