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  • 食品科学与工程专业创新创业人才培养模式改革与实践

    来源:农产品加工 发布日期:2016-11-30

    创新创业人才培养是提升我国大学生创新能力的关键环节。结合大连工业大学食品学院的办学特色,针对我国大学生创新创业教育存在的问题,采取树立学生创新创业意识、建立课程体系、完善教学管理体制、丰富教学资源等系列改革措施,效果显著。
  • 师范院校食品工程原理教学探讨

    来源:山东化工 发布日期:2016-11-30

    《食品工程原理》是食品科学与工程专业的核心课程。本文以地方师范院校的食品工程原理课程为例,综合探讨本课程的教学改革。通过调整教学内容、优化教学方法及改变考核方式等措施提高教学质量,培养学生的实践能力和创新能力。
  • 创新人才培养模式下机械类实验教学改革初探

    来源:科教文汇(下旬刊) 发布日期:2016-11-30

    以培养具有创新能力的高素质人才为目标,对机械专业实验教学改革进行探索与实践。阐述了实验教学对培养创新型人才的重要性,提出采取优化实验教学内容,建立虚实结合实验教学体系,完善实验室教学管理体制,开放实验室,改进实验考核评价体系等措施,提高实验教学效果。
  • PBL模式在化工原理课程体系教学中的探索

    来源:广州化工 发布日期:2016-11-30

    PBL教学模式是以学生的主动学习为主,将学习和现实问题相结合的一种新型教学模式,根据其特点,将此教学模式和化工原理理论课、化工原理实验和化工原理课程设计进行了有效结合。通过这项教学改革措施,有效的提高了化工原理课程体系的教学效果,增强了学生的工程意识,并为我校化学工程与工艺专业2014年通过中国工程教育专业认证提供了有力的支撑。
  • 构建基于应用型人才培养的机械基础系列课程新体系

    来源:教育教学论坛 发布日期:2016-11-30

    本文根据应用型本科机械工程专业人才的培养定位,对机械基础系列课程进行了改革,构建了适合培养本科应用型人才的机械基础系列课程体系。
  • “3+1”人才培养模式下机械类专业实践教学环节的改革

    来源:教育现代化 发布日期:2016-11-30

    机械类专业是实践性很强的专业,实践教学在机械专业人才培养中具有极其重要的地位。在"3+1"人才培养模式下,论述了如何重新构建突出创新能力培养的机械类本科实践教学体系;提出了进行相关实践教学环节改革的举措。实施"3+1"人才培养模式是对现有的机械类本科人才培养机制的创新,促进了学生工程实践与创新能力的提高。
  • 中职《化工原理》教学内容与教学方法的改革与实践

    来源:山东化工 发布日期:2016-11-30

    化工原理作为化工专业重要的专业基础课程,其课程教学改革历来受到重视。本文从教学内容与教学方法入手,探讨了中职化工原理理实一体化教学的改革思路,实施了探究式课堂教学以及"双证融通"教学等教学方法的改革,提高了学生的学习积极性和解决生产实际问题的能力。
  • 高职机械数控铣床教学注意事项

    来源:中外企业家 发布日期:2016-11-30

    各个企业的机械制造已经越来越重视数控加工技术的应用。而工厂数控铣床技术已经成为了工厂自动化发展的必然趋势,因此对于数控技术人员的需求量正在不断的增加。而这就需要在进行数控技术教学时,不但要给予理论知识的充分重视,同时也应该更加地注重对实践能力的培养。本文主要是就目前职业数控铣床教学中存在的问题进行了分析和研究,并提出了改革数控铣床教学的相关措施,希望可以对职业院校的数控铣床教学起到积极的促进作用。
  • 高校木工机械课程教学改革

    来源:新丝路(下旬) 发布日期:2016-11-30

    木工机械是木材科学与工程专业的关键课程,针对目前该课程存在的课程内容缺乏难度层次、教学模式和教学方法单一等不足,有必要通过提高教学内容难度层次、采用现代化三维模拟、网络教学、内容驱动教学、分组讨论等新的教学模式和方法提高学生学习的主动性和积极性,提高课堂教学效果。
  • 理实一体化在食品掺伪检验技术课程中的应用与实践——以长沙环境保护职业技术学院为例

    来源:中国培训 发布日期:2016-11-30

    食品掺伪检验技术是高职院校食品营养与检测专业的一门重要的专业选修课,具有很强的实践性和实用性。因此,食品掺伪检验技术课程进行教学改革已势在必。一、课程教学改革的实施(一)教学内容的构建。结合食品专业职业岗位的任职要求和食品检验工等职业工种的考核标准要求,将教学内容划分为若干个教学项目,每个项目包含若干个子任务,实现"项目引领,任务驱动"。按照食
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