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                                    高职院校新能源汽车专业人才培养模式探析
                                    来源:时代汽车 发布日期:2017-05-05
                                 汽车专业;;人才培养;;高职教育;;教学改革 
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                                    民办本科机械类专业电工与电子技术基础教学思考
                                    来源:教育教学论坛 发布日期:2017-05-03
                                 为了提高电工与电子技术基础课程的教学效果,针对民办本科院校中机械类专业在教学中的特点和目前的状况进行了分析,指出了面临的问题,也论述了自己的一些看法和对策,以达到提高教学质量和教学效果的目的。 
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                                    浅谈向应用型专业转型时期的食品分析实验教学的改革与探索
                                    来源:教育教学论坛 发布日期:2017-05-03
                                 食品分析实验是食品专业的必修课程,是食品专业学生掌握实验分析检测能力的重要实验课程,探索改革食品分析实验教学体系,创新实验教学内容,改革实验考核方式的方法,是为了向应用型食品专业转型,培养适应社会需求的应用型专业人才的重要过程。 
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                                    现代仪器分析实验教学改革在食品科学专业中的重要性
                                    来源:教育教学论坛 发布日期:2017-05-03
                                 为进一步提高学生的实践应用能力和创新意识,培养高素质食品专业人才,我们为食品相关专业的学生开设了现代仪器分析实验教学,根据仪器分析实验的特点,针对实验教学中存在的问题,在实践过程中对现代仪器分析实验教学内容和方法进行了实验教学改革与探索。 
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                                    工程教育专业认证背景下食品工艺学实习课程教学改革的探索
                                    来源:轻工科技 发布日期:2017-05-02
                                 基于工程教育专业认证理念,从教学目标、教学内容、教学方法、成绩考核方式4个方面提出食品工艺学实习课程教学改革的探索,提出课程教学改革面向社会和企业需求,以培养学生自主学习意识和能力为中心,明确教学目标,采用项目管理形式,构建新的教学模式,提高学生的解决食品工艺学复杂问题能力,从而提高课程教学质量。 
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                                    食品原料学课程教学改革与实践
                                    来源:现代农业科技 发布日期:2017-05-02
                                 传统的食品原料学教学大多是以教师为主体,师生间欠缺互动,学生普遍反馈学习效果差。为进一步提高食品原料学课程教学质量,本文从教学内容、教学方法和考核方式上进行改革和实践。重点强调了在教学内容上要注重内容的实用性和前沿性;在教学方法上,课堂教学运用了以教师为主导、学生为主体的案例教学法、主题教学法和启发式教学法等,并开发了"走出去、请进来"的教学模式;在课程考核方式上,开发了多元化、全方位的考核方式。 
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                                    应用技术型高校的食品工程原理教学改革
                                    来源:现代食品 发布日期:2017-04-30
                                 在我国高校的食品科学与工程专业中,食品工程原理是一门专业基础必修课程,具有较强的应用性,是一门工程性质的学科。为了使学生在未来的工作生活中更具优势,必须对这门课程的教学工作进行教学改革,优化教学内容,改进教学方式,使学生掌握正确的学习方法,加强实践教学工作,培养学生的应用能力。本文以应用性高校作为依托,主要研究食品工程原理课程的教学改革,希望对提高教学质量有所帮助。 
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                                    化工原理课程智慧课堂的研究与实践
                                    来源:化工高等教育 发布日期:2017-04-30
                                 为了提高化工原理课程的教学质量,我们结合多年的教学体会,充分利用"多媒体+",把多媒体教育信息技术、先进的教学模式与课堂教学进行深度融合,丰富教学内容和手段,打造高效的智慧课堂。实践表明,生动、形象的教学视频能有效提高学生的学习兴趣,精心设计的案例教学环节有助于师生的互动交流,成果展示可提升学生的表达能力和团队协作能力,利用智慧课堂补充传统课堂是推动学生有效学习的重要手段。 
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                                    “针织学”课程教学改革探讨
                                    来源:纺织服装教育 发布日期:2017-04-30
                                 为实现纺织工程专业卓越工程师培养目标,针对中原工学院"针织学"课程教学中存在的问题,对该课程的教学模式、实践教学和工程实践等方面进行探讨,采用多种教学方法和手段,优化教学内容,以培养学生的创新意识和工程实践能力,提高人才培养质量,满足社会对高级复合型人才的需求。 
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                                    地方民族高校化工专业实验的探索与改革
                                    来源:广东化工 发布日期:2017-04-30
                                 实验教学作为高校实践性教学的一项关键内容,既是培养学生的实践能力的有效方法,也是培养学生创新思维能力的重要手段。本文结合高校化工专业实验教学方面的实际情况,针对目前实验教学方面存在的诸多问题进行讨论和分析,并提出了相关建议。