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疫情加速转型 跟风者甚众：餐饮零售化真的是万能可行解？
来源:食品科技网 发布日期:2020-11-23
随着生产技术的升级和消费需求的提升，餐饮产品不再局限于餐厅，而是更多的与现代化食品加生产相结合。日前，中国连锁经营协会与相关机构联合发布《品牌餐饮企业预包装食品零售状况研究报告》（以下简称《报告》）指出，长期来看，餐饮零售化是一个大趋势，不管是餐饮行业、零售行业还是投资机构，各方都比较看好。在现阶段，餐饮零售化存在比较严重的泡沫化，这其中有市场推动的原因，也有一些是企业盲目跟风导致。
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国家统计局：餐饮收入增速年内首次转正
来源:食品科技网 发布日期:2020-11-21
昨天，国务院新闻办公室就10月份国民经济运行情况举行发布会。国家统计局新闻发言人付凌晖表示，今年10月份国民经济继续延续了稳定恢复的态势，经济增长面在拓展，恢复过程中的不平衡状况在改善，增长势头进一步巩固。值得一提的是，10月餐饮收入4372亿元，同比增速年内首次实现由负转正。
餐饮收入增速年内首次由负转正
国家统计局数据显示，10月，社会消费品零售总额38576亿元，同比增长4.3%，比
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疫情加速转型 跟风者甚众：餐饮零售化真的是万能可行解？
来源:食品科技网 发布日期:2020-11-21
随着生产技术的升级和消费需求的提升，餐饮产品不再局限于餐厅，而是更多的与现代化食品加生产相结合。日前，中国连锁经营协会与相关机构联合发布《品牌餐饮企业预包装食品零售状况研究报告》（以下简称《报告》）指出，长期来看，餐饮零售化是一个大趋势，不管是餐饮行业、零售行业还是投资机构，各方都比较看好。在现阶段，餐饮零售化存在比较严重的泡沫化，这其中有市场推动的原因，也有一些是企业盲目跟风导致。
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国家统计局：餐饮收入增速年内首次转正
来源:食品科技网 发布日期:2020-11-20
昨天，国务院新闻办公室就10月份国民经济运行情况举行发布会。国家统计局新闻发言人付凌晖表示，今年10月份国民经济继续延续了稳定恢复的态势，经济增长面在拓展，恢复过程中的不平衡状况在改善，增长势头进一步巩固。值得一提的是，10月餐饮收入4372亿元，同比增速年内首次实现由负转正。
餐饮收入增速年内首次由负转正
国家统计局数据显示，10月，社会消费品零售总额38576亿元，同比增长4.3%，比
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疫情加速转型 跟风者甚众：餐饮零售化真的是万能可行解？
来源:食品科技网 发布日期:2020-11-20
随着生产技术的升级和消费需求的提升，餐饮产品不再局限于餐厅，而是更多的与现代化食品加生产相结合。日前，中国连锁经营协会与相关机构联合发布《品牌餐饮企业预包装食品零售状况研究报告》（以下简称《报告》）指出，长期来看，餐饮零售化是一个大趋势，不管是餐饮行业、零售行业还是投资机构，各方都比较看好。在现阶段，餐饮零售化存在比较严重的泡沫化，这其中有市场推动的原因，也有一些是企业盲目跟风导致。
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国家统计局：餐饮收入增速年内首次转正
来源:食品科技网 发布日期:2020-11-19
昨天，国务院新闻办公室就10月份国民经济运行情况举行发布会。国家统计局新闻发言人付凌晖表示，今年10月份国民经济继续延续了稳定恢复的态势，经济增长面在拓展，恢复过程中的不平衡状况在改善，增长势头进一步巩固。值得一提的是，10月餐饮收入4372亿元，同比增速年内首次实现由负转正。
餐饮收入增速年内首次由负转正
国家统计局数据显示，10月，社会消费品零售总额38576亿元，同比增长4.3%，比
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国家统计局：餐饮收入增速年内首次转正
来源:食品科技网 发布日期:2020-11-18
昨天，国务院新闻办公室就10月份国民经济运行情况举行发布会。国家统计局新闻发言人付凌晖表示，今年10月份国民经济继续延续了稳定恢复的态势，经济增长面在拓展，恢复过程中的不平衡状况在改善，增长势头进一步巩固。值得一提的是，10月餐饮收入4372亿元，同比增速年内首次实现由负转正。
餐饮收入增速年内首次由负转正
国家统计局数据显示，10月，社会消费品零售总额38576亿元，同比增长4.3%，比
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国家统计局：餐饮收入增速年内首次转正
来源:食品科技网 发布日期:2020-11-17
昨天，国务院新闻办公室就10月份国民经济运行情况举行发布会。国家统计局新闻发言人付凌晖表示，今年10月份国民经济继续延续了稳定恢复的态势，经济增长面在拓展，恢复过程中的不平衡状况在改善，增长势头进一步巩固。值得一提的是，10月餐饮收入4372亿元，同比增速年内首次实现由负转正。
餐饮收入增速年内首次由负转正
国家统计局数据显示，10月，社会消费品零售总额38576亿元，同比增长4.3%，比
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预制菜给餐饮消费带来了哪些变化？
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-15
“为帮助餐饮企业进入预制菜市场，协会将在第二十一届中国美食节上开设‘中国品牌餐饮企业半成品/成品云展播’环节，为企业找到符合自身需求的预制菜。”近日，中国饭店协会会长韩明在接受记者采访时说。
预制菜即“半成品菜”，它与外卖或者成品菜的主要区别在于，其在中央厨房经过制作，采取冷冻或者真空包装保存后，以“半成品”的状态卖给餐馆或者消费者，只要简单烹饪便能成为一道成品菜。目前，预制菜菜式、口
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预制菜给餐饮消费带来了哪些变化？
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-14
“为帮助餐饮企业进入预制菜市场，协会将在第二十一届中国美食节上开设‘中国品牌餐饮企业半成品/成品云展播’环节，为企业找到符合自身需求的预制菜。”近日，中国饭店协会会长韩明在接受记者采访时说。
预制菜即“半成品菜”，它与外卖或者成品菜的主要区别在于，其在中央厨房经过制作，采取冷冻或者真空包装保存后，以“半成品”的状态卖给餐馆或者消费者，只要简单烹饪便能成为一道成品菜。目前，预制菜菜式、口
027-87841330