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以“杨铭宇黄焖鸡”为鉴，二方审核强塑餐饮安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-15
“杨铭宇黄焖鸡”曾以别具一格的运营模式在餐饮市场受到欢迎，门店遍布各地。然而，其食品安全问题的爆发，如后厨使用存放多天的发酸食材，剩菜回收再加工售卖，隔夜发黑的牛肉加色素后冒充新鲜牛肉等，让消费者对其信任度骤降。
在当下，顾客对食品安全和卫生的要求水涨船高，类似“杨铭宇黄焖鸡”这类事件绝非个例，这警示着整个餐饮行业食品安全管理的紧迫性。此时，餐饮门店二方审核的重要性便凸显出来
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靖远县发布“制止餐饮浪费”行为的倡议书
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-14
全县餐饮服务提供者、广大消费者：
勤俭节约是中华民族的传统美德，也是践行社会主义核心价值观的生动体现。为坚决制止餐饮浪费行为，营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围，现靖远县市场监督管理局面向全县发出倡议。
餐饮服务提供者要争当“制止餐饮浪费的引领者”。
餐饮服务提供者要加强行业自律，认真落实文明餐桌“六项承诺”，在醒目位置张贴摆放制止餐饮浪费标识，主动提醒，引导消费者理性
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消费提示｜网络餐饮食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-11
近年来，网络餐饮外卖成为越来越多消费者的就餐选择，为帮助广大消费者防范网络餐饮外卖食品安全风险，营造安全放心的消费环境，省食安办特作如下消费提示：
01
选择正规外卖平台和有资质的商家
在网络订餐时，消费者要尽量通过管理规范的正规平台选择供餐商家，仔细查看商家主页公示证照信息（《营业执照》和《食品经营许可证》）是否齐全、有效，查验食品许可经营范围与线上销售餐饮品类
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南昌市开展网络餐饮服务食品安全风险会商暨工作部署
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-10
近日，南昌市市场监督管理局组织召开网络餐饮服务食品安全风险会商暨工作部署会。市局和相关县区局的分管领导及责任科室负责人、外卖平台相关负责人参加会议。
会议传达了省局网络餐饮服务食品安全监管有关要求，通报了前期专项整治发现的问题及整改情况，并就进一步落实“线上线下”一体化核查处置及风险防范开展了会商交流与工作部署。
会议强调，全市市场监管系统要着力强化监管保障，压紧压实平台
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淮北市部门协会联动聚焦“三个维度”制止餐饮浪费
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-10
淮北市市场监管局与淮北市餐饮烹饪协会坚持同题共答、同频共振、同向发力，把推行“光盘行动”当作分内之事，积极倡导制止餐饮浪费。
聚焦“人人认同”，做到“同题共答”。淮北市餐饮烹饪协会不断增强坚决制止餐饮浪费行为的思想自觉、政治自觉、行动自觉，及时召开餐饮烹饪协会大会，传达学习全省、全市制止餐饮浪费的文件和会议精神，通报餐饮浪费的统计数据，要求全体餐饮人充分认识制止餐饮浪费的极端重要
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鄢陵县市场监管局多举措加强网络餐饮服务食品安全监管
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-09
为规范网络餐饮服务经营行为，提升网络餐饮食品安全水平，切实保护人民群众生命财产安全，鄢陵县市场监管局多措并举，加强网络餐饮服务食品安全监管。
一是开展调查摸底。全面掌握辖区网络餐饮服务现状，深入细致地开展网络餐饮服务食品安全调查工作，摸清辖区第三方平台及入网餐饮服务提供者的名称、数量、经营地址等基本情况，督促“美团”、“饿了么”等第三方平台依法进行备案，同时要求第三方平台对照要
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南昌市开展网络餐饮服务食品安全风险会商暨工作部署
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-08
近日，南昌市市场监督管理局组织召开网络餐饮服务食品安全风险会商暨工作部署会。市局和相关县区局的分管领导及责任科室负责人、外卖平台相关负责人参加会议。
会议传达了省局网络餐饮服务食品安全监管有关要求，通报了前期专项整治发现的问题及整改情况，并就进一步落实“线上线下”一体化核查处置及风险防范开展了会商交流与工作部署。
会议强调，全市市场监管系统要着力强化监管保障
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“3·15”系列宣传丨网络餐饮食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-06
“3·15国际消费者权益日”即将到来，合肥市市场监管系统自2月中旬起，在全市范围内开展市场消费环境突出问题大排查专项行动，护航消费环境提质升级。近期，将围绕“共筑满意消费”年主题，聚焦群众关注度高、反应强烈的消费痛点难点问题，推出系列宣传栏目，传播科学消费知识，普及消费维权法律法规，推动提升消费维权共治水平，共同营造安全放心的消费环境。
“3·15”网络餐饮食品安全消费提示
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福建这11批次餐饮食品抽检不合格，外出就餐要注意
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-04
食品伙伴网讯 2月28日，福建省市场监督管理局发布2025年第9期食品安全监督抽检信息通告，检出42批次不合格食品，其中，有11批次餐饮食品抽检不合格，涉及微生物污染问题、食品添加剂问题、其他问题。
其中，3批次餐饮食品检出食品添加剂问题，分别为石狮市聚瑞餐饮店销售的白面馒头（加工日期为2024年11月25日），糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家
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天水市麦积区市场监管局组织召开全区餐饮服务单位及网络餐饮食品安全主体责任约谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-03
为了压紧压实全区餐饮服务单位及网络餐饮第三方平台食品安全主体责任，促进全区餐饮服务质量有效提升，促进企业规范经营，2月27日，天水市麦积区市场监管局联合区人民检察院组织召开全区餐饮服务单位及网络餐饮食品安全主体责任约谈会，全区170余家餐饮服务单位及美团、饿了么外卖平台区域负责人等共计190余人参会。局党组书记、局长张海斌，区人民检察院副检察长蒲成一就餐饮服务单位及网络餐饮第三方平台落实
027-87841330