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西宁：“三举措” 织密织牢校园食安“防护网”
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-25
为进一步加强校园食堂食品安全监管，保障广大师生饮食安全，营造安全、放心的就餐环境，近期，城中区市场监督管理局多措并举，扎实推动校园食品安全排查整治工作落实落细。
——严格把关，守牢校园食安防线。结合近期群众关心关切的热点话题，对全区大中专院校及托幼机构食堂开展食品安全全覆盖监督检查。从制度机制落实、经营承包行为、食材进货查验、加工操作流程、餐饮具洗消及食品留样等各环节进行重点检查
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食安科普丨“无糖食品”真的无糖吗？
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-25
随着消费者对健康饮食的关注度日益提升，越来越多的人群出于健康的目的，开始有意识地减少糖分的摄入而选择无糖食品。但在选购无糖食品时，通常会发现包装上有“0糖”、“无蔗糖”、“代糖”等标识，那这些究竟有什么区别呢？
根据我国国家标准GB 20850-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的规定，“0糖”是指每100 克或100毫升固体或液体食品中含糖量不高于0.5 g
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香港食安中心在两个食物样本验出过量金黄葡萄球菌
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-24
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十二日公布，一个紫菜饭卷样本和一个煎蛋样本被验出含过量金黄葡萄球菌，中心正跟进事件。
中心发言人说：「中心从乐富一间食物业处所抽取上述样本进行检测，结果显示，两个样本分别每克含五万一千个和两万一千个金黄葡萄球菌。根据《食品微生物含量指引》，即食食品每克含超过一万个金黄葡萄球菌即属不满意。」
中心已知会有关食物业处所上述违规事
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香港食安中心呼吁市民不要食用一款可能受细菌污染的进口芝士
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-24
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十二日呼吁市民不要食用一款由法国进口的芝士，因为有关产品可能受小肠结肠炎耶尔森氏菌污染。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。
产品资料如下：
产品名称：Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese
品牌：Fruitiere des Jarrons
来源地：法国
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香港食安中心：日本和韩国部分地区禽肉及禽类产品暂停进口
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-22
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十一日宣布，因应日本农林水产省和世界动物卫生组织分别通报，指日本鹿儿岛县爆发高致病性H5禽流感，以及韩国仁川广域市江华郡和忠清北道阴城郡爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首九个月从日本进口约二千公吨冷藏禽肉及约二
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诚信尚俭 共享食安 2024年苏州市食品安全宣传周主场活动举行
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-22
积极营造
全社会共治共享浓厚氛围
同心守护苏城百姓
“舌尖上的安全”
11月21日， 2024年苏州市食品安全宣传周主场活动 举行。本次活动以“诚信尚俭 共享食安”为主题，全面展示了苏州食品安全工作的最新成果，普及了食品安全领域法律法规，推进了食品安全全链监管和“六化”建设，启动了苏州市场监管全链赋能高端食品产业发展首个试点镇——昆山市张浦镇以及首批落地五
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太原市市场监督管理局中北高新区分局组织召开校园食品安全纵深推进会暨食安智管平台运用推广会议
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-22
为进一步提升校园食品安全监管水平，巩固群众身边不正之风和腐败问题集中整治成效，切实保障师生饮食安全，太原市市场监督管理局中北高新区分局组织召开校园食品安全纵深推进会及食安智管平台运用推广会议。中北高新区分局主要负责人聂军主持会议，分局监管人员及辖区2所学校的食品安全总监和食品安全员，共计20余人参加了会议。
会议传达了11月15日市局“纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治
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健康校园 食安护航 四川省2024年食品安全“你点我检 服务惠民生”进校园
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-22
日前，一场以“健康校园 食安护航”为主题的四川省2024年食品安全“你点我检 服务惠民生”进校园活动在西南科技大学（青义校区）举行。省市场监管局安全总监余德仲出席并讲话，绵阳市市场监管局党组书记、局长陈鼎致辞。
活动由省市场监管局携手绵阳市市场监管局、省食检院、绵阳市涪城区市场监管局主办，活动通过情景剧、征文演讲、互动沙龙、有奖问答等环节，强化校园食品安全防线，提升师生食品安全知
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太原市市场监督管理局中北高新区分局组织召开校园食品安全纵深推进会暨食安智管平台运用推广会议
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-21
为进一步提升校园食品安全监管水平，巩固群众身边不正之风和腐败问题集中整治成效，切实保障师生饮食安全，太原市市场监督管理局中北高新区分局组织召开校园食品安全纵深推进会及食安智管平台运用推广会议。中北高新区分局主要负责人聂军主持会议，分局监管人员及辖区2所学校的食品安全总监和食品安全员，共计20余人参加了会议。
会议传达了11月15日市局“纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治再
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香港食安中心跟进怀疑违反《食物安全命令》日本进口水产品
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-20
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月十九日公布，中心检查日本进口食品时，发现当中有来自受管制县份的水产品，怀疑违反相关《食物安全命令》，涉事产品已被中心封存，没有流出市面，中心正跟进事件。
中心发言人说：「中心检查相关日本进口食品批次时，发现于《命令》发出后在埼玉县加工的一百二十包鱼干产品，有关进口商涉嫌违反相关《命令》。」
根据该《命令》，凡源自日本东京、福岛
027-87841330