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关于台风天气的食品安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-27
近期，台风天气频发，台风“韦帕”虽已过境，但受其影响，中山市强降雨天气依旧持续，部分区域出现积水内涝等情况，加之天气高温湿热容易滋生各类病菌，导致食物腐败变质。
为保障人民群众的饮食安全
防止发生各种食源性疾病
中山市市场监督管理局
发布如下食品安全风险提示
一、对广大消费者的提示
1.台风过后，家中应及时通风、晾晒，检查储存的食物是否受
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关于餐饮单位“外摆”食品的安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-24
各餐饮服务经营者及消费者：
随着夏季气温升高，“外摆”经营模式增添了城市烟火气，丰富了夜间餐饮服务供应方式，但持续高温高湿天气，也为“外摆”餐饮服务增添了食品安全隐患，为促进餐饮服务行业有序发展，维护消费者“舌尖上”的安全，广元市市场监督管理局向开展“外摆”活动经营主体及消费者们发出食品安全提示，请查收。
01
主动公示证照
经营者请主动在“外摆”摊点的显眼处
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关于肉制品的消费安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-19
肉制品是指以畜禽产品为主要原料，经过一系列加工工艺制成的产品，是老百姓日常饮食中不可或缺的重要食品。为切实保障肉制品质量安全，让消费者买得放心、吃得安心。河北区市场监管局在此特做如下消费提示：
一是选择正规渠道购买。优先选择证照齐全、管理规范的农贸市场、超市专柜或品牌肉店等商户，选购时重点关注贮存肉制品的冷藏（冻）柜运行温度是否正常，是否按照标签标示的温度进行贮存，经营场所的卫
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咸宁：关于规范餐饮单位“外摆”经营保障食品安全的提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-18
各餐饮单位：
近期，咸宁市餐饮单位“外摆”经营逐渐增多，为市民朋友提供了生活便利，也为城市增添了一份“烟火气”。但随着夏季气温升高，“外摆”经营的食品安全风险也逐渐攀升，为进一步规范经营行为，保障食品安全，营造良好消费环境，现就“外摆”经营相关事项提示如下：
一
证照齐全 规范公示
需持有合法有效的食品经营许可证（小餐饮经营许可证），且经营范围包含“外摆”所售
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农村假冒伪劣食品消费风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-18
广大消费者朋友们：
近年来，农村食品市场供应日益丰富，但同时也存在一些假冒伪劣食品，严重威胁着大家的身体健康和合法权益。为提高大家的食品安全意识和自我保护能力，现将农村假冒伪劣食品相关风险提示如下：
一、假冒伪劣食品主要类型和风险
（一）假冒知名品牌食品
如假冒名牌奶粉、饮料、调味品等。假冒食品在包装上往往与正品极为相似，但在原料选用、生产工艺等方面却存在较多
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《食话实说》——食用盐选购消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
“宁可食无肉，不能食无盐”，食用盐是我们日常生活中必不可少的一种调味品，有着“百味之王、百味之首”之称。本期《食话实说》，让我们一起了解一下食用盐相关知识。
一、食用盐的定义
根据《食品安全国家标准 食用盐》（GB 2721-2015）“食用盐是以氯化钠为主要成分，用于食用的盐”。食用盐包含普通食用盐、低钠食用盐、风味食用盐、特殊工艺食用盐。
01
普通食
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三门峡市市场监管局发布夏季采购食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
当前，三门峡市持续高温酷暑，高温高湿环境下，微生物滋生繁殖速度加快，食物易腐败变质，容易引发食品安全问题。为帮助消费者科学采购食品，降低食品安全风险，三门峡市市场监管局发布夏季采购食品安全消费提示：
一、合理选择商家
应选择证照齐全、管理规范、卫生条件良好的商场、超市、农贸市场等正规场所购买食材，索取并保留购物凭证。
二、采购预包装食品
应查看包装是否完好
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河南省市场监管局发布夏季采购食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-14
夏季气温高、湿度大，微生物滋生繁殖速度加快，食物易腐败变质，容易引发食品安全问题。为帮助消费者科学采购食品、降低食品安全风险，河南省市场监管局发布夏季采购食品安全消费提示：
1
采购食品
应选择证照齐全、管理规范、卫生条件良好的商场、超市、农贸市场等正规场所购买食材，索取并保留购物凭证。
2
采购预包装食品
应查看包装是否完好无破损，有无鼓
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海南省市场监管局发布加强暑期食品经营消费安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-13
2025年暑期已至，我省迎来旅游高峰。各类特色小吃、热带水果与海鲜产品的消费需求上涨，集体聚餐、户外野炊等活动增多。但在高温湿热天气下，食品易腐败变质，食源性疾病风险升高。为确保广大游客在琼期间“舌尖上的安全”，海南省市场监管局现发布以下消费安全提示：
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果蔬选购要“放心”
建议消费者在购买果蔬时选择正规渠道，尽量在具备食品经营许可、管理规范的经营场所购买果蔬
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河南省市场监管局发布夏季餐饮食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-13
当前，河南省大部分地区持续高温酷暑，高温高湿环境下，食品易腐败变质，食源性疾病进入易发高发期。为防范食品安全事件，保障公众健康安全，河南省市场监管局提醒广大市民：增强食品安全意识，改善饮食卫生习惯。
在外就餐要慎选
要选择证照齐全、环境整洁的餐饮服务单位；少吃或不吃生食海产品，不吃感官异常或未烧熟煮透的菜肴；慎重选择熟卤菜、凉菜冷食、自制泡酒等高风险食品；不食用野生动物，
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