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食醋消费提示——教你放心“吃醋”！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-12
食醋，指的是单独或混合使用各种含有淀粉、糖的物料、食用酒精，经微生物发酵酿制而成的液体酸性调味品，它和我们的生活息息相关。那么，该如何科学选购、贮存和食用食醋呢？请收好这份食品安全消费提示。
如何选购食醋？
选择正规购买渠道
应到正规的商场、超市、便利店等购买，同时保留好购物小票等凭证，食品安全和售后服务相对更有保障。
学会查看食品标签
注意查看食
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野生食用菌消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
随着雨季的到来，又到了野生菌的盛产时节，每年广大群众因误采、误食有毒野生菌导致中毒事件时有发生，严重者甚至危及生命安全。
为保障广大人民群众的身体健康和生命安全，云南省食用菌协会、昆明市消费者协会提醒广大消费者应注意以下事项：
01
正确采摘
在野外有毒和无毒野生菌从形态上很难准确区分，建议不采食不认识、不熟悉、不确定的野生菌。
02
选择
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靖远县市场监督管理局假冒伪劣食品消费风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-11
为进一步净化农村食品安全消费环境，提升农村食品安全水平，切实保障广大农村群众的食品安全。现就常见假冒伪劣食品风险提示如下。
一、拒绝购买“三无”食品
“三无”食品是指无生产日期、无产品质量合格证、无生产厂家的食品。
主要风险：“三无”食品往往没有经过严格的质量检测，可能存在严重食品安全隐患。
主要提醒：购买食品时，仔细查看包装上的生产日期、保质期、生产厂家
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中高考在即，这份食品安全消费提示请查收！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
2025年高考、中考即将来临，考试期间正值夏季高温，食品安全风险隐患也相应增加。为切实保障广大考生饮食安全和身体健康，预防食源性疾病发生，特发布以下食品安全消费提示。
一、考生及家长注意事项
（一）优选就餐方式。优先选择在家或学校食堂就餐。确需外出就餐的，选择证照齐全、环境整洁、量化等级高的餐饮服务单位，避免从无证摊贩或卫生条件差的餐馆购买食物。网络订餐选择证照公示齐全、
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野生食用菌消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-06
随着雨季的到来，
又到了野生菌的盛产时节，
每年广大群众因误采、
误食有毒野生菌导致中毒事件时有发生，
严重者甚至危及生命安全。
为了保障广大人民群众的身体健康和生命安全，
昆明市消费者协会、
云南省食用菌协会
提醒广大消费者应注意以下事项：
一、正确采摘
在野外有毒和无毒野生菌从形态上很难准确区分，建议不采
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中高考期间食品安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-05
广大考生、家长以及各相关餐饮单位：
中高考在即，为保障广大考生的饮食安全，确保考生以良好的状态迎接考试，兰州市市场监管局特发出以下食品安全提示：
一、校园及供餐单位食品安全
严格落实主体责任
近期天气高温湿热，学校食堂、学生集体用餐配送单位要严格落实食品安全主体责任，全面落实食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、台账记录等各项食品安全管
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农村假冒伪劣食品风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-05
假冒伪劣食品不仅侵害消费者权益，还可能对身体健康造成危害。现就常见的假冒伪劣食品风险提示如下，望广大消费者引起关注，确保购买到安全、放心的食品。
一、假冒伪劣食品
主要类型和风险
1.“山寨”食品。食品包装仿冒知名品牌商标、名称或包装设计，通过形近字、相似图案等误导消费者。
2.“三无”食品。食品包装无生产日期、无质量合格证、无生产厂家信息，散装零食、调味
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夏季校园食品安全风险防控提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
夏季来临，持续的高温高湿天气，食品更易腐败变质，食品安全风险显著提高。为进一步加强夏季校园食品安全风险管控，市场监管部门结合校园食品安全风险特征，现作出如下风险提示。
一
加强从业人员健康管理
一是加大从业人员上岗前检查力度，重点检查从业人员是否存在发烧、咳嗽、流鼻涕、手部外伤、皮肤湿疹等病症，是否正确穿戴洁净的工作服帽、遵照洗手流程清洗手部，严防从业人员带病带菌
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2025年中高考期间饮食消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-04
2025年中高考临近，家长和考生们千万莫忘备考期间饮食安全。为此特做如下提示。
食品安全要保障
中高考正值初夏，气温急剧升高，食物易于滋生细菌，发生食物中毒的风险也随之增加。这期间考生饮食最重要的就是避免发生食物中毒或肠道疾病。
用餐地点“两优两不两少”
家里、学校食堂是就餐的最优选择；不在路边露天摊点、不到无证和食品安全状况差的餐馆用餐；尽量减少在外就餐
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2025年高中考期间食品安全消费温馨提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-06-03
2025年高中考将至，为保障广大考生饮食安全，严防各类食品安全事故发生，百色市市场监管局提示广大考生、家长和各类餐饮服务单位，要注意食品安全。
一、优选就餐场所
考生应尽量在家或学校食堂就餐。食品原料要新鲜，烹饪过程要烧熟煮透，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分开。
二、谨慎选择外出就餐
在外出就餐时，应选择持有《食品经营许可证》或《小餐饮许可证》、食品
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