-
95891.传统湘菜酱汁肘子减菌化生产技术研究
[食品制造业] [2013-10-15]
以猪前肘为主料,对传统湘菜酱汁肘子的工业化生产技术进行试验研究,重点探讨原料预处理、原辅料配比、巴氏杀菌工艺及包装环境的减菌化工艺.结果表明,用4 mg/L的臭氧水浸泡肘子10 min,可杀灭原料中的微生物,并提高产品的感官品质；食盐、白糖、干辣椒、豆豉、酱油的最适添加量分别为3.5,2.5,2.5,0.4,0.5 kg/150 kg·肘子；最佳巴氏杀菌工艺为85℃,30 min;包装环境的消毒工艺为臭氧浓度24 mg/m3,消毒时间1.5h.该条件下产品无需进行高温高压杀菌,不仅节约了包装材料和杀菌成本,而且更多保存了肘子的营养成分,组织紧密,口感更佳.
关键词：湘菜；肘子；臭氧；巴氏杀菌
-
95892.埋地管道小泄漏模型及数值求解
[采矿业] [2013-10-15]
随着全国范围的天然气管网逐渐形成,管道运行安全管理的重要性日益突出.在气体单相渗流理论的基础上,结合高速非达西渗流理论,建立了埋地管道发生穿孔小泄漏后在土壤中渗流的数学模型.利用有限体积法对控制方程做离散,以三对角阵( TD-MA)和交替方向隐武线迭代法(ADI)对离散方程进行求解.结合实验研究,得到了适用于地表土壤的高速非达西渗流系数经验公式和土壤变形压力修正公式.采用该修正公式计算得到的压力分布与实验结果吻合较好,证明了数值模型的正确性.
关键词：天然气；埋地管道；小泄漏；数值模型；有限体积法
-
95893.玻纤增强聚醚醚酮复合材料研究进展
[橡胶和塑料制品业] [2013-10-15]
介绍了聚醚醚酮的基本性能,高性能玻纤增强聚醚醚酮复合材料的耐磨性能、力学强度、耐热性等,加工成型工艺技术及其在航空航天、汽车制造领域的应用,展望了国内聚醚醚酮材料的发展趋势.
关键词：聚醚醚酮；玻纤；性能；成型加工；应用
-
95894.一株微好氧趋磁细菌TH-1的分离及其磁小体研究
[食品制造业] [2013-10-15]
研究生物磁学的性质,从无锡太湖水域中分离到了一株沿着磁力线运动的微好氧细菌-趋磁细菌TH-1.尽管在其他淡水中曾经分离过到过趋磁细菌,但却从未在太湖中分离到过,因此TH-1是目前所见报道的第一株分离自太湖的趋磁细菌.采用透射电镜的方法对细菌进行了形态学观察,结果表明,每个细胞内含多个磁小体,呈圆形,直径范围在10～100 nm,分布在细胞质以及细胞壁前端.能谱结果显示,该菌磁小体的元素组成为铁(Fe)、硫(S)和氧(O).还对该菌以及磁小体的磁性进行了分析并且对菌株做了初步的生化鉴定.结果表明,分离得到的菌株隶属于趋磁细菌.
关键词：趋磁细菌；纳米材料；磁小体
-
95895.在役黑液管式降膜蒸发器的定期检验
[专用设备制造业] [2013-10-15]
较详细地介绍了在役黑液管式降膜蒸发器定期检验的内容及方法和应注意的问题.
关键词：黑液蒸发器；定期检验；涡流检测
-
95896.基于遗传算法的人工神经网络对增韧尼龙冲击性能的预测
[橡胶和塑料制品业] [2013-10-15]
采用基于遗传算法的人工神经网络预测了马来酸酐接枝乙烯-辛烯共聚物(POE-g-MAH)/线型低密度聚乙烯(LLDPE)对尼龙6(PA6)冲击性能的影响,探索了基于遗传算法的人工神经网络在高分子复合材料研究中的应用途径.结果表明:基于遗传算法的人工神经网络能够很好地预测高分子复合材料的性能；当POE-g-MAH和LLDPE的含量分别为12％和8％时,PA6的冲击强度达到94.12 kJ/m2.
关键词：遗传算法；神经网络；尼龙6；线型低密度聚乙烯
-
95897.实验室用行星式球磨机干法制备陶瓷粉料工艺参数优化研究
[非金属矿物制品业] [2013-10-15]
使用行星式球磨机对陶瓷墙地砖原料进行细磨,选取球磨过程易控制的球料比、球磨转速、介质级配作为正交分析的因素,依据正交实验方法分析各因素所磨制陶瓷粉料粒度分布和粉磨效率的影响,从而根据实验结果对行星球磨工艺参数进行优化.最后对干法与湿法球磨所制得细粉颗粒形貌做了显微对比分析,结果显示干法球磨料与湿法球磨料的颗粒形貌相似,且各元素基本分布均匀.
关键词：行星球磨；粉磨效率；粒度分布；化学成分均匀性
-
95898.赵家寨煤矿原煤筛分系统工艺设计及设备选型
[采矿业] [2013-10-15]
文章介绍了河南赵家寨煤矿原煤筛分系统,阐述了有关筛分理论,进行了筛分顺序方案比较,通过分析有关原煤筛分设备技术特征及应用情况,合理的确定了筛分顺序和设备技术参数,提高了系统的可靠性和经济性,为原煤筛分设备选型提供了可供借鉴的经验.
关键词：原煤筛分；螺旋筛；博后筛；设计选型
-
95899.热处理对竹基纤维复合材料性能的影响
[木材加工和木、竹、藤、棕、草制品业] [2013-10-15]
为拓展竹基纤维复合材料的应用领域,对慈竹纤维化单板进行热处理,探讨蒸汽压力和热处理时间对竹基纤维复合材料性能的影响.结果表明:经过热处理,竹基纤维复合材料的尺寸稳定性改善；随着蒸汽压力的增大和热处理时间的延长,材料的静曲强度和水平剪切强度显著降低,弹性模量则呈现先增后减的趋势.在保证材料性能的前提下,建议根据产品需求来选择适宜的热处理工艺.
关键词：竹基纤维复合材料;热处理;纤维化竹单板;慈竹;性能;crushed bamboo-mat composites;heat treatment;crushed bamboo mat;Neosinocalamus affinis;properties
-
95900.秦岭北坡林窗大小对栓皮栎实生幼苗生长发育的影响
[农、林、牧、渔业] [2013-10-15]
栓皮栎是中国暖温带和亚热带林区的主要建群种和资源树种.为了明确林窗大小对栓皮栎实生幼苗生长发育的影响,通过设置固定样地,测定秦岭北坡5种不同面积林窗(面积分别为＜ 50,50 ～ 100,100 ～ 150,150 ～200,＞200 m2)中栓皮栎实生幼苗的存活数量、生长、干物质积累和分配等指标,分析栓皮栎实生幼苗的生长发育与环境因子之间的关系.结果表明:在幼苗期(1～5年生),随着年龄的增长,实生幼苗的数量呈现逐渐下降的趋势;在面积为150～ 200 m2的林窗中,栓皮栎实生幼苗在数量、生长指标和干物质积累量方面都优于其他林窗中的栓皮栎实生幼苗;林窗内的光照强度、灌木层盖度、草本层盖度、草本层高度、土壤温度、土壤养分条件与实生幼苗的存活呈正相关;空气湿度、枯枝落叶层厚度则与实生幼苗的生长呈负相关.在未来的经营过程中,抚育间伐创造面积为150 ～200 m2的林窗,林分郁闭度保持在0.75左右,能改善林地生境,促进种子萌芽和实生幼苗生长发育,为培育高质量的林木提供有利条件.
关键词：林窗大小;环境因子;栓皮栎;forest gap size;environmental factors;Quercus variabilis
027-87841330