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71.更便宜了!禾城水产肉食品价格稳中有跌
[食品制造业] [2025-01-16]
“最近牛肉又便宜了，1斤牛腩不到30元。”昨天上午，家住秀洲区万科·秀湖花苑的张女士买菜时发现，牛肉价格出现下降。不仅是张女士，还有不少市民向记者反映，今年水产、家禽等产品也出现不同程度的降价。随着元旦、春节假期到来，市场会有什么变化？对此，记者进行了调查。
关键词：牛肉价格;肉食品;
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72.全面构建食品安全社会共治格局
[食品制造业] [2025-01-16]
今年的食品安全宣传周活动围绕“诚信尚俭 共享食安”主题，通过线上线下的方式，各单位各部门共同开展。省食药安委办、省市场监管局开展的活动主要有“百名局长进校园 千名所长进企业”宣讲、媒体进企业、“你点我检，服务惠民生”、查网红餐厅、打击食品中新型非法添加违法
关键词：食品安全社会共治;食品安全治理;非法添加;
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73.护航学子美好“食”光
[食品制造业] [2025-01-16]
开栏语： 今年以来，全市各级纪检监察机关纵深推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，各级党委（党组）、职能部门同向发力、同题共答，聚焦群众急难愁盼，以整治成效回应群众关切，守护民生福祉。本报即日起推出“正风反腐在身边”专栏，跟进展示各县区、各有关部门推进
关键词：食品安全责任;突出问题;学校食堂;专项整治;纪检监察机关;专项审计;营养改善计划;
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74.康比特与行业共创“质”胜关键
[食品制造业] [2025-01-16]
近日，2024第十届运动营养食品高层论坛在重庆举办。作为中国食品科学技术学会第二十一届年会的重要组成部分，此次论坛以“创新驱动 多元引擎，助力运动营养食品‘质’胜未来”为主题，由中国食品科学技术学会（以下简称“CIFST”）主办，CIFST运动营养食品分会承办，来自运动
关键词：运动营养食品;健步走;运动人群;中国食品科学技术学会;国标修订;
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75.经营超过保质期食品 肥羊卷检出鸭猪成分
[食品制造业] [2025-01-16]
本报防城港讯 （记者 邹优健）今年以来，防城港市市场监督管理部门依法严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障人民群众的身体健康和合法权益。近日，防城港市市场监管局公布了部分典型案例。 香辣鸡心菌落总数不合格 今年7月24日，谱尼测试集团广西有限公司出具的检测报告显示
关键词：保质期;经营者;预包装;
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76.糕点面包行业营收在细分行业中处于领先
[食品制造业] [2025-01-16]
本报讯（记者 史晓菲）今年1—9月份，焙烤食品糖制品行业规模以上企业数量3300余家，营业收入超过4000亿元，同比增长4.5%左右，利润总额251.07亿元，同比下降2.7%。中国焙烤食品糖制品工业协会（以下简称“中焙糖协”）副理事长兼秘书长张帅日前在“2024中焙糖协糕点专业委员
关键词：细分行业;焙烤食品;
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77.贵州深挖森林食品潜力
[食品制造业] [2025-01-16]
本报讯 （记者 杜涛）为践行大食物观，构建多元化食物供给体系，加快培育和发展林业产业新质生产力，建立现代林业产业体系，近日，2024年贵州省林业产业高质量发展视频会议暨山桐子产业发展座谈会在贵州省林业局召开。 会上，国家林业和草原局改革发展司副司长苏祖云介绍，
关键词：油茶产业;林下经济;林业产业;森林食品;综合产值;
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78.提高违法成本守好食品安全红线
[食品制造业] [2025-01-16]
民以食为天，食以安为先。“舌尖上的安全”是人们最为关心的社会问题。 党和政府始终强调，要严守法规和标准，用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染。但近年来，一些食品安全问题仍不时见诸报端。 近期，相关部门通报上海一家餐厅为了提高菜
关键词：违法成本;食品安全法;食品添加剂;安全红线;违法行为;经营者;食品安全问题;民事公益诉讼;惩罚性赔偿金;亚硝酸钠;
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79.创业9年 链起全球食品饮料巨头
[食品制造业] [2025-01-16]
一推开四川盈嘉合生科技有限公司的配方应用实验室大门，就能嗅到蛋糕、曲奇散发出的香甜气味。味道的来源，正是这家企业生产的天然甜味剂——甜菊糖苷。 这些甜菊糖苷，并不直接提取自甜叶菊这种糖源植物。不远处的精密发酵实验室，30多个发酵罐构成一个精密运转的“细胞工
关键词：食品饮料;生物制造;合成生物学;
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80.农产品网销 如何成我省新“爆点”
[食品制造业] [2025-01-16]
农业强省河南在“网上卖货”道路上越走越远。近日，《2024年1～9月河南省农产品网络零售发展报告》（简称《报告》）发布，《报告》显示，2024年前三季度，河南省农产品网络零售额达740.55亿元，相较于去年同期增长了11.3%，并且占据了农村网络零售额的53.4%。 从地市分布来看
关键词：农产品;零售额;河南省;郑州市;网络零售;农村电商;
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