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我国食品安全检测问题分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
随着国民经济的发展和生活水平的提高,人们对食品安全的要求越来越严格,社会各界对食品安全检测问题的关注也越来越多。民以食为天,国民健康的基础是食品安全,食品安全检测是保证食品安全的重要举措,且直接关系到人们的生活与健康。鉴于此,分析现阶段我国食品安全检测中存在的问题,并在其基础上提出一些有针对性的建议。我国食品安全检测中存在的问题食品安全检测体系不完善食品安全检测体系的建立是指导后续检测工作的基础,
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强化五种意识 铸就监管铁军——邢台市食品药品监督管理局打造基层食品药品安全保障体系纪实
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
民以食为天,食以安为先,食品药品安全无小事。为保障邢台市人民饮食用药安全,2013年6月,邢台市委、市政府组建了新的食品药品监督管理局。新班子上任后,一手抓队伍建设、一手抓日常监管,扎实推进食品药品
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陕西公布10起重大食品安全违法案件
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
6月23日,陕西省食品药品监管局集中公布了10起重大食品安全违法案件。这10起典型案件分别是:1.西安古豳餐饮服务有限公司涉嫌超范围使用食品添加剂案。案情简介:西安古豳餐饮服务有限公司加工生产的生产日期2016年4月11日的红糖包子、蒸馍、锅盔,经抽检并检验,铝的残留量
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严格执法是肉食品安全最重要的保障
来源:吉林畜牧兽医 发布日期:2016-11-30
食品安全涉及到千家万户,关乎每一位公民的健康和生命,所以越来越受到广大群众的高度关注,越来越受到国家和各级政府的高度重视,而肉食品安全是食品安全的重要组成部分,保障肉食品安全涉及到饲料品质、畜禽的饲养、畜禽的屠宰加工、肉食品安全监管者的监管等诸多方面,从近期调研探讨的情况看,笔者认为,严格执法是肉食品安全最重要的保障。1我市的肉食品安全监管现状按照《中华人民共和国动物防疫法》的规定
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GB9685—2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》修订研究
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2016-11-30
目的完善我国食品接触材料及制品用添加剂使用标准,适应我国法律法规变化,更好地满足食品接触材料监管和市场的需求,促进食品接触材料的使用安全。方法通过征求意见确定需要重点研究的问题,借助行业调查、国外法规研究、专家研讨等形式对重点问题开展研究,根据研究结果提出修订建议。结果建议对GB9685—2008的标准名称、术语和定义、附录A结构、允许使用的添加剂名单等内容进行修订,并通过研究获得了标准适用范围、
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筑牢食品安全的法治防线
来源:中国人大 发布日期:2016-11-30
新修订的食品安全法(简称新食品安全法)的通过和实施极大地强化了我国食品安全的法治理念。事实上,建国以来,我国颁布的有关食品卫生、质量方面的法律、法规、司法解释并不少。但是,长期缺乏在食品生产、流通、加工流转各个环节均能有效发挥作用的食品安全基本法律,多年以来一直沿用"食品卫生"和"食品质量"的概念,缺乏"食品安全"法治理念。食品安全事关基本民生,唯有以法治为保障,以道德为基石,方能构筑起
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保障食品安全 科技创造美好生活
来源:食品工业科技 发布日期:2016-11-30
2016全国食品安全宣传周主场活动于6月14日在京启动,主题为"尚德守法,共治共享食品安全"。国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任汪洋出席并讲话。他强调,"食品安全关乎人民群众生命健康。要坚持创新、协调、绿色、开放、共享发展,坚持德法并举、社会共治,全面落实‘四个最严'的要求,确保‘产'得安全、‘管'得到位,切实防范食品安全风险,让人民群众共享食品安全发展成果"。基于贯彻该理念宗旨,夯实我国食
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深化农业供给侧结构性改革——“2016(第四届)中国粮食与食品安全战略峰会”综述
来源:中国经济报告 发布日期:2016-11-30
中国粮食和食品安全的主要矛盾已由总量不足转变为结构性矛盾,必须深入推进农业供给侧结构性改革2016年11月12-13日,由国务院发展研究中心指导、中国经济年鉴社和清华大学中国农村研究院联合主办的"2016(第四届)中国粮食与食品安全战略峰会"在北京举办。此次峰会以"深化推进农业供给侧结构性改革"为主题,探讨如何着眼于农业科技和体制创新推动农业供给侧结构性改革,提高农业供给体系质
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创新食品安全监管体制的分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
食品是人类生存的物质基础。随着社会进步和经济发展,人们对食品安全越来越重视。食品安全监管体制的缺陷日益凸显,政府公信力受到严重影响。食品安全事件严重影响我国的大国形象,发达国家人为设置贸易壁垒,严重影响到我国的对外交流和贸易往来。因此,创新食品安全监管体制已迫在眉睫,必须加以重视。营造一个良好的监督环境就需对现有的监管体制进行创新和完善。形成一个严密的法律支撑体系,严格执法和科学的检测技术
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预包装食品安全现状及发展趋势
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
本文分析了我国预包装食品安全现状及预包装食品在国内外的差异,并预测预包装食品的发展趋势。预包装食品的定义预包装食品是指采用适当的包装材料、容器和包装技术,预先定量包装或制作在包装材料和容器中向消费者直接提供的食品,并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标示的食品。食品预包装的作用食品预包装的作用包括五个方面:第一,保护食品外在形状,保持食品原有风味品质,延长食品储藏期;第二,
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