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  • 加强食品包装材料风险监测的建议

    来源:现代食品 发布日期:2017-03-30

    2015年,新修订的《食品安全法》中对食品相关产品有明确要求,包括食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂等均要符合国家标准。其中,食品包装材料对食品安全具有重要影响,它与食品密切接触且长期作用,如果材料本身存在污染、毒害作用,不仅不能起到保护食品的作用,反而会对人们的健康造成更大的风险。为了保障食品安全,本文提出了一些加强食品包装材料风险监测的建议,以供参考。
  • 莆田检验检疫局:确保进出口食品安全

    来源:湄洲日报 发布日期:2017-03-27

  • 食品安全快速检测技术的现状及对策研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    "民以食为天,食以安为先",这句俗话说明我国对食品质量安全十分重视和关注。目前,想要更加彻底解决我国食品安全问题,就必须加强食品销售、生产、加工和流通等环节的监控及管理。然而,如何能有效实现监控和管理,就需要寻找一种具备灵敏性、准确性、高效性及便捷性的食品质量安全检测技术。在现阶段,随着我国经济水平的提升,科学技术在蓬勃发展,由此基
  • 增强风险意识 提升食品行业防控能力——记河北省食品药品监督管理结出丰硕“果实”

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    自去年以来,河北省食品药品监督管理系统认行"三严三实",落实"四个最严",强化"四有两责",坚持问题导向,注重体系建设,始终保持严惩重处高压态势,2015年全年未发生较大及以上食品安全事件,公众对河北省食品安全工作的满意度由2014年的56.47%提高到2015年的60.04%。监管体制改革取得进展截至2015年底,河北省食品药品监管
  • 国办印发2016食品安全重点食品安全重点 鼓励媒体加大宣传

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    2016年5月11日,国务院办公厅印发了关于2016年食品安全重点工作安排的通知。通知提出了加快完善食品安全法规制度、健全食品安全标准体系、加大食用农产品源头治理力度等十一项安排。2016年食品安全重点工作安排,通知说,2015年,全国食品安全形势持续稳定向好,但食品安全基础依然薄弱,风险隐患不容忽视。为贯彻党的十八大、十八届三中、四中、五中全会和中央经济工作会议、中央农村工作会议精神,落实国务院
  • 2014年青岛市食品安全风险监测与分析

    来源:现代预防医学 发布日期:2016-11-30

    目的了解青岛市食品中的主要污染物以及有害因素的污染水平和趋势,及时发现食品安全隐患,加强对食品的生产、流通、销售等环节的监管。方法 2014年青岛市食品安全风险监测区域涉及全市6个市辖区和4个县级市,按照《2014年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》等相关方法进行检测。结果 2014年共监测15大类食品共1305批次,合格率95.86%(1251/1305)。其中化学污染物及有害因素监测合格
  • 食品安全监督 彰显人大民生情怀——呼和浩特市人大常委会连续跟踪监督首府食品安全工作纪实

    来源:内蒙古人大 发布日期:2016-11-30

    食品安全问题是关系到群众身体健康和生命安全的民生问题,市十四届人大常委会将食品安全问题列为重点监督议题,采取连续监督、跟踪监督的方式,以钉钉子的精神,推动政府部门不断加强食品安全监管工作,全力确保人民群众"吃得放心、吃得安心"。在市人大常委会的跟踪监督下,首府食品安全取得了阶段性成果。
  • 食品安全信息与风险监测评估研究

    来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30

    食品安全信息与风险监测评估工作的有效落实,可使政府及监管部门更好地把握食品安全态势,有利于制定政府部门监管措施与颁布监管政策,从而降低食品安全事故发生概率,更好地保障人民群众的生命健康安全。本文就食品安全信息与风险监测评估展开研究,为食品安全的监管提供有价值的参考。随着我国社会经济快速发展,人
  • 保障食品安全;国务院打算这么做

    来源:福建轻纺 发布日期:2016-11-30

    "以‘零容忍’的举措惩治食品安全违法犯罪,以持续的努力确保群众‘舌尖上的安全’。"关于食品安全问题,总理曾明确承诺。日前,国务院办公厅印发《2016年食品安全重点工作安排》,提了十一项硬要求,这些要求有哪些?国务院客户端带你一一梳理——一、加快完善食品安全法规制度全面宣传贯彻新修订的食品安全法,配合全国人
  • 氨基酸类保健食品风险监测结果分析

    来源:粮食与食品工业 发布日期:2016-11-30

    本文按照法定方法测定保健食品中氨基酸总含量及羟脯氨酸含量。且探索性的利用氨基酸自动分析仪同时测定16种氨基酸总量及羟脯氨酸含量。结果表明,17种氨基酸得到有效分离。此法有效缩短了分析时间,提高了工作效率,为氨基酸类保健食品的科学监管提供技术支撑。
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