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立足国情;放眼国际;加强完善食品安全标准制定
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
在"食品安全"这一名词愈发受到消费者和食品行业人士关注的今天,很多人对于食品安全的相关标准仍然不甚了解,对食品安全标准的制定工作仍存在疑惑。9月27日,国家卫生和计划生育委员会风险监测处处长徐娇出席中国肉类食品标准体系建设论坛,对国家目前食品安全标准制定工作做了相关报告。论坛中,徐娇首先向与会者介绍了目前食品安全标准制定修订的工作依据。基于"依法治国"的
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肇庆市食品安全风险监测信息平台建设
来源:电子技术与软件工程 发布日期:2016-11-30
随着社会经济的快速发展,保障人民群众食品安全一项非常紧迫的公共卫生工作。本文主要从开发肇庆市食品安全风险监测信息平台背景入手,详细介绍平台开发必要性、内容及目标、技术路线、功能模块及应用。
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2015年龙岩市食品安全风险监测结果分析
来源:中国卫生检验杂志 发布日期:2016-11-30
目的了解龙岩市食品中化学污染及有害因素的污染水平,评估食品安全现状,为采取有针对性的食品监督措施提供科学依据。方法按照《2015年福建省卫生计生系统食品污染及有害因素监测方案》的要求,采集食品样品进行食品化学污染物及有害因素监测和分析。结果 2015年共监测6类246份样品,合格227份,总合格率为92.28%,其中蔬菜及其制品、水产品及其制品、坚果及其籽类、水果及其制品、粮食及其制品(油条)、食
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酶联免疫吸附技术在食品检测分析中的运用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
《中华人民共和国食品安全法》实施以来,我国在2010年开展了一次比较全面、系统的食品化学污染的风险监测,针对食品安全风险监测过程中出现的问题,制定相应的质量控制措施。而且,一直以来食品化学污染物的安全风险监测,都是国家食品安全管理的重要环节,同样快速高效的监测,有助于降低食品化学污染物的安全风险。鉴于此,本文主要分析用酶联免疫法在食品化学污染物监测的
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食品安全检(监)测能力建设对食品安全的重要性
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
食品质量安全是重要的民生问题,目前我国的食品企业众多,规模参差不齐,特别是小作坊还占很大一部分,对食品安全监督管理提出更高要求,这就要求监督管理部门严格执行检验标准,保证食品质量安全。我国食品安全检验检测体系现状2013年3月以来,各地区按照党中央、国务院关于改革完善食品药品监督管理体制的决策部署,已经相继完成组建省、市、县三级食品监督管理机构,整合省、市、县级食品检验机构,
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守护人间仙境处的食品药品安全——张家界市食品药品安全监管工作纪实
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
张家界风景太妖娆,无论季节,世界游客纷至沓来!张家界人热情善良,每一次到访,都心情愉悦!张家界食品药品监管工作一直有创新,每年有亮点!春暖花开的四月,记者第三次到访张家界食品药品监督管理局,局长王江华是由张家界市人民政府副秘书长调任而来,他工作更具魄力,综合协调能力更强,威信更
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人大监督:锁定最严食品安全法——全国人大常委会赴天津开展执法检查侧记
来源:紫光阁 发布日期:2016-11-30
2015年10月1日,被誉为"史上最严"的新《食品安全法》开始实施。这部承载着党中央高度关切和人民群众殷切希望的法律,对于保障百姓"舌尖上的安全"究竟是否起到了实效?带着这一疑问,全国人大常委会启动了对《食品安全法》的执法检查。本刊记者通过参加执法检查组工作会议,并随队赴天津进行检查,近距离体验了此次执法检查的力度。提前筹备抓住重点增强监督实效人大监督不能走过场,增强执
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提升监管实效 护航食品安全
来源:福建质量技术监督 发布日期:2016-11-30
福州市鼓楼区市场监管局以新《食品安全法》的实施为契机,按照"四个最严"和党政同责、"四有两责"要求,立足食品安全监管职责,勇于担当、积极作为,通过强化新法宣传培训、创新食品监管方式、完善食品监管机制等措施,为辖区群众的食品安全保驾护航。截至目前,食品安全满意率居福州市首位。
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扎实做好食品安全标准、风险监测与评估工作
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
新修订《食品安全法》颁布后,国家卫生计生委加强组织领导,周密部署,全面学习贯彻《食品安全法》,先后4次召开委党组会和委专题会,研究落实新《食品安全法》赋予卫生计生系统的各项法定职责,认真安排全国卫生计生系统的《食品安全法》学习活动。同时,国家卫生计生委落实"预防为主、风险管理"要求,扎实做好食品安全标准、风险监测与评估工作。首先,以构建"最严谨的标准"体系为目标,着力提高食品安全标准科学性、实用性
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江西省食品安全风险监测现状分析
来源:首都公共卫生 发布日期:2016-11-30
食品安全风险监测是实施食品安全监督管理的重要手段。当前,我国正在全面推进食品药品监管机制改革,江西省已基本完成改革任务。2015年10月,新修订的《中华人民共和国食品安全法》将正式全面实施。做好食品监管体制转变和新食品安全法实施后的食品安全风险监测工作,尤为重要和迫切。该研究通过探讨机制改革后江西省食品安全风险监测现行的工作机制及存在的问题,提出了相关建议。
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