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食品化学课程融合思政教学探索
来源:安徽农业科学 发布日期:2021-09-08
食品化学课程是食品科学与工程、食品质量与安全专业重要的专业基础课,是影响食品领域人才培养质量的核心课程、立德树人的重要载体。以课程内容为主线,设计了7个思政专题,并将现代教育技术和多元化教学方式融入课堂。通过融入典型事件、产品、企业和人物等案例,使学生在道德诚信、文化自信、专业技术、包容创新、生态文明、责任使命、科学精神等方面进一步深化认识、不断提高综合素养。专业基础课食品化学的课程思政教学设计有
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基于三全育人理念的《机械制造技术》课程思政研究
来源:产业与科技论坛 发布日期:2021-09-01
高职专业课程融入"课程思政"是实现立德树人的主要渠道,以《机械制造技术》为依托,分析了课程内容的思想政治元素,进行了"课程思政"融入点的设计,探索了教师、教材和教法等"课程思政"的实施方法,初步形成了专业教育与思想政治教育有机融合,对机械制造与自动化专业课程的思想政治教育研究具有一定的借鉴作用。
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基于BOPPPS模型的《化工原理》课程思政设计
来源:广东化工 发布日期:2021-08-30
《化工原理》课程蕴含了丰富的思政元素,并且学时多、受众面广,应用性强,是化工类学生最重要的一门基础必修课程之一,也是开展思政教育的重要平台。本文探讨了基于BOPPPS模型进行化工原理课程思政设计的思路,并以"精馏"章节为例提供了一个可操作的设计参考案例,实践表明,该教学设计模式即可加深学生对专业知识的掌握又能增强学生的思政素养和价值观培养。
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“食品工艺学”课程思政的教学改革与实践
来源:农产品加工 发布日期:2021-08-30
课程思政作为新时代育人的重要途径,已成为专业课程教学改革的方向之一。以食品专业课程"食品工艺学"为例,从课程思政设计与教学融入点、教学方法、教学效果及存在的问题等几个方面介绍了开展"食品工艺学"课程思政的教学改革情况,以期为食品专业其他课程开展课程思政提供参考。
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《化工制图》课程思政教学探索与实践
来源:广东化工 发布日期:2021-08-30
《化工制图》是工科专业的一门重要的专业基础课,开展课程思政建设具有重要意义。本文对《化工制图》课程思政案例的选取和设计进行了探索,并从教师角度、教学大纲、教学方法及课程考核等方面对如何实施课程思政进行了思考。
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食品安全与检测专业课程思政实践路径初探——以“食品掺伪鉴别检验”为例
来源:轻工科技 发布日期:2021-08-26
以课程思政的本质内涵为出发点,阐述食品安全与检测专业课程思政改革的必要性,并以课程"食品掺伪鉴别检验"为例,提供具体的课程思政改革实践路径,以及课程思政改革实施过程中的总结思考。
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高职《机械制造技术》课程信息化教学改革的研究——以刀具的几何角度任务为例
来源:轻工科技 发布日期:2021-08-26
为适应新形势下教育改革发展的需要,信息化教学是提高教学质量的一种新型教学手段,作为高职机械制造与自动化专业核心课程的《机械制造技术》也需要进行信息化教学改革。文章以刀具的几何角度任务为例,进行教学分析、教学策略、教学实施和教学效果等方面的介绍,课程运用多种信息化手段教学后,学生对知识重难点的突破更加顺利,教学效果和学习兴趣均有显著提升。
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“课程思政”在食品生物化学中的探索与实践
来源:当代农机 发布日期:2021-08-25
从食品生物化学"课程思政"的必要性和实践途径进行探讨,以期在食品生物化学课程改革中提供思路与方法。
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契入学科本征属性融合课程思政的“纺织材料学”教学探索
来源:服饰导刊 发布日期:2021-08-25
[研究意义]基于双一流建设学科教学要求,遵循和贯彻"契入学科本征属性、融合课程思政教学"的改革思路,把立德树人,培养学生综合素质放在首位,注重对工科学生实践能力与创新能力的培养,充分发挥课程的育人功能。[研究方法]依据"纺织材料学"课程特点,实现教学改革的三个转变,融合课程思政的元素开展纺织材料专业基础课程的教学探索。[研究结果和结论]研究认为采用"课程学习与案例教学""探究式与小班化""智慧课堂
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地方应用型本科院校食品毒理学课程思政实施途径的探索
来源:当代农机 发布日期:2021-08-25
以食品毒理学课程为例,介绍了目前该课程在课程思政开展方面存在的问题,初步解析了食品毒理学课程中存在的思政元素,并探索了在该课程中实施课程思政教育的有效途径。
027-87841330