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  • 食品微生物学课程思政教学体系的构建与实践

    来源:当代农机 发布日期:2021-09-25

    根据课程思政的教学要求,从教学内容、教学实施方式、教学考核评估3个方面积极探讨构建食品微生物学课程思政教学体系,并进行了初步的教学实践。从常规教学章节和时事热点中发掘思政教学元素及教学案例,针对学生存在的思想问题设计思政教学内容;采取自媒体互动教学、建立网络课程和课堂课下相结合的教学方式;对学生学习结果的考核采用过程性评价为主、结果为辅的考核方法,对教师教学的评估则采用学生评价和同行专家评价相结合
  • 建材机械安装与维修课程思政探索与实践

    来源:洛阳理工学院学报(自然科学版) 发布日期:2021-09-25

    在建材机械安装与维修课程思政建设过程中,将思政意识、思政理念与前期专业课的课程教学模式、教学方法和实践环节交互,在专业课讲授的过程中不着痕迹地提高学生的思政认识高度。通过该课程与思政课程的结合,加强对学生辩证唯物主义的培养,提高学生做人、做事准则意识,增强学生的文化自信意识。
  • 建材机械安装与维修课程思政探索与实践

    来源:洛阳理工学院学报(自然科学版) 发布日期:2021-09-25

    在建材机械安装与维修课程思政建设过程中,将思政意识、思政理念与前期专业课的课程教学模式、教学方法和实践环节交互,在专业课讲授的过程中不着痕迹地提高学生的思政认识高度。通过该课程与思政课程的结合,加强对学生辩证唯物主义的培养,提高学生做人、做事准则意识,增强学生的文化自信意识。
  • “课程思政”引领精细化工实验教学改革

    来源:大学化学 发布日期:2021-09-22

    分析了当下精细化工实验教学中存在的一些不足。鉴于此,首先利用“课程思政”帮助学生树立正确的人生观和专业观;其次,提供网络资源,让学生课前学习,抽出更多的上课时间做实验;最后,从实验内容、教学方法和考核形式三方面,对精细化工实验的教学方法进行了改革,取得了较为理想的效果。
  • 高职烹调工艺与营养专业人才培养过程中思政育人的重要意义与融入路径——以食品卫生与安全课程为例

    来源:职业教育(中旬刊) 发布日期:2021-09-20

    高职烹调工艺与营养专业面向餐饮业培养爱国守法、德智体美劳全面发展的高素质技术技能型人才,对于餐饮业从业者道德素质的整体提高,保障人民群众"舌尖上的安全"具有非常重要的责任。文章以食品卫生与安全课程为例,全面剖析在专业人才培养和专业课程讲述中有机融入思政教育元素,润物细无声地培养学生道德修养,提高学生的职业素质,以全面提升我国餐饮业从业者的综合素质,更好地满足新时代对创新型餐饮人才的需求。
  • “课程思政”视角下电子技术教学授课分析

    来源:大学 发布日期:2021-09-20

    改革开放以来,我国社会主义事业高速发展,社会不仅需要专业知识技术人才,更需要思想品德与个人才能共同发展的复合型人才。高校是我国的人才培养中心,将"课程思政"融入高等教育专业课教学,不仅可以满足新时代思想政治教育的要求,还可以达到全方位育人的目的。基于学科内容特点及教学目的,在实际教学中融入"课程思政",是高校教师工作的重点。电子技术课程是农业高校工科专业的必备课程,该专业为我国工程技术行业培养了大
  • “化工过程与设备”课程思政建设的探讨

    来源:安徽化工 发布日期:2021-09-17

    "化工过程与设备"是高等职业院校化工类专业核心必修课。结合课程思政的要求和本课程的特点,建立具有思政能力的教学团队,从不同角度挖掘课程中的思政元素,以现代化的教学手段,在知识传授和技能培养中自然而然地将社会主义核心价值观贯穿到教学之中,培养学生成为有素质、有理想的新型化工高技能人才,同时为化工类相关课程的思政教学改革提供有效借鉴。
  • “化工过程环境保护”课程思政建设探索

    来源:安徽化工 发布日期:2021-09-17

    马克思主义哲学观、生态文明建设、工程伦理教育和可持续发展是"化工过程环境保护"课程的主要思政元素,如何将其有效地融入课程教学中,是该课程进行课程思政教育的主要任务。根据"化工过程环境保护"的课程任务和特点,探索了该课程思政教育的必要性、育人目标和实施途径,以期实现"化工过程环境保护"课程的专业教育与思政教育水乳交融。
  • 食品营养学课程思政教学探索与实践

    来源:轻工科技 发布日期:2021-09-17

    食品营养学课程是食品专业实践性和应用性很强的重要基础课,课程思政的目的是在整个专业教学过程中贯穿思想政治工作,实现全程育人、全方位育人。文章探索食品营养学课程思政教学改革,课程设计并挖掘思政资源,在传授知识的过程中通过合适的载体灌输融入设定的思政元素,完成立德树人的教育目标,并举例给出具体实践过程。
  • 《机械加工设备》课程思政有效实施的策略研究

    来源:轻工科技 发布日期:2021-09-17

    高职院校课程设置主要以培养学生的专业技能为主。专业课程所占学生学习时间的比重较大,是进行思想政治教育的主要战场,是课程思政建设的基本载体,将课程思政融入到专业课程中是十分必要的。《机械加工设备》课程是高职机械大类专业的专业核心课程,学习人数多,学时多,通过对各方面影响原因的分析提出应对策略,提炼出适合课程的思政元素,找出课程思政融入点,将思政教育融汇贯通于整个人才培养体系中,形成"校校有精品、门门
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