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襄阳市樊城区网络订餐食品安全监管研究
来源:华中科技大学 发布日期:2018-05-01
在“互联网+”新形势下,网络订餐行业迅速成长和发展。作为一种新型消费模式,网络订餐以方便快捷、资源丰富和时尚潮流的特点深受广大消费者青睐,同时也暴露出不少食品安全隐患和问题。保障网络订餐的食品安全,需要破解监管难题、解决监管问题,需要实现社会共治。政府部门要构建与经营者、订餐平台、消费者、行业协会和媒体齐抓共管的治理格局,加强“智慧监管”和“精准治理”,为订餐创造更加安全的环境。本文主要研究襄阳市
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整体性治理:农村中小学校食品安全监管路径选择
来源:呼伦贝尔学院学报 发布日期:2018-04-30
随着经济的发展,国家对农村地区的投入不断加大,对教育的扶持政策也逐渐增多。从2005年我国实行的九年制义务教育让每个孩子实现了上学的梦想,2011年免费午餐计划的实行,让孩子在学校吃上了午餐。但随着全国一系列食品安全问题的暴露,比如毒奶粉、地沟油等,在全国发生的食品中毒事给人们的心理带来了困扰。学校食品安全事故不仅使儿童的生命、健康受到严重的威胁,而且间接给国家经济发展、政治稳定和社会安定带来了巨
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浅谈小型餐饮单位的食品安全监管难点与对策
来源:中西医结合心血管病电子杂志 发布日期:2018-04-28
食物是人们生活中必不可少的必需品,人体活动所需要的能量都是从食物当中汲取的。一直以来,餐饮行业都是我国经济发展中的重要支柱,在整个经济发展中占据了很大的比重,大大小小的餐馆数不胜数。餐饮行业的发展,在满足人们饮食需求的同时,也带来了一系列的食品安全问题,对人们造成了不良影响,威胁人们的身体健康。尤其是一些小型的餐饮单位,缺乏专业的管理,卫生没有保障。基于此,本文以我国的小型餐饮单位为研究对象,分析
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大连花园口区食品流通领域监管问题与对策研究
来源:大连理工大学 发布日期:2018-04-28
党的十九大报告中明确提出,要“实施食品安全战略,让人民吃得放心”,可以说,舌尖上的安全直接关系着13亿多中国人民的民生,人民群众对食品已不仅仅满足于“有”,更要追求“好”,期待购买到的食品是安全、放心、高质量的食品。从监管的角度来说,食品安全是“产”出来的,更是“管”出来的,食品流通领域作为食品安全监管的重要领域之一,直接面对消费者,其重要性不言自明,同时,这一领域的食品安全监管形势也更加严峻和复
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移动互联网技术与城市出租汽车行业监管改革
来源:上海城市规划 发布日期:2018-04-28
移动互联网时代来临后,城市出租汽车行业特征正在发生巨大变化,由此带来新的出租汽车行业发展与监管问题。作为移动互联网技术与出租汽车结合的产物,网约车运营平台公司呈现出集自然垄断和市场竞争二重属性于一体的特征。这一特征给政府的监管实践带来了重大挑战,对此学理上需要深入探讨。基于网约出租汽车的双重属性,从监管主体、监管内容和监管法律法规3个方面提出下一步城市出租汽车行业监管改革的相关政策设计。考虑在移动
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我国食品安全环境下瘦肉精的监管及检测方法
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-04-25
近年来国内食品安全问题频发,引起了广大人民群众的担忧。为使广大生产者、加工企业和消费者对瘦肉精有所了解,本文提出了监管瘦肉精的建议,并综述了各种分析检测方法。
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河南省食品安全公众满意度调查报告
来源:市场研究 发布日期:2018-04-25
本文通过对河南省18个省辖市、46个县(市、区)13188位城乡居民开展调查,获取公众对食品安全满意度、食品安全关注度、食品安全现状评价、食品安全监管工作评价、加强和改进食品安全监管工作意见等信息,全面分析河南省食品安全各项工作现状及存在的问题,及时发现并有效化解各类食品安全风险隐患,为推动河南省食品安全监管工作深入开展、河南省食品产业转型升级、提升食品安全工作迈上新台阶提供支持。
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我国农村食品质量与安全监管现状及对策
来源:乡村科技 发布日期:2018-04-20
目前,我国广大人民群众高度关注食品质量与安全问题,其中农村食品质量与安全正处于风险高发期与矛盾凸显期,如何保障农村食品质量与安全是当前乃至今后一段时期食品安全领域的一项重要工作。基于此,本文结合我国农村食品质量与安全监管现状,提出具体的监管对策。
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探究“健康城市”的食品安全问题治理——以上海市、宁波市为例
来源:法制与经济 发布日期:2018-04-20
经济的飞跃带动了城市的发展,也导致了各种"城市病"的出现,食品安全问题尤为突出。"健康城市"是目前世界各国都在大力提倡和宣扬的新概念,文章认为,解决"健康城市"面临的一系列问题,尤其是食品安全问题,需要加强法律法规的制定,提升社会监督的水平,提高公民的食品安全意识,以完善食品安全监管体系。
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我国食品安全监管存在问题及提升途径
来源:农业工程 发布日期:2018-04-20
食品安全影响人民的生命与健康,对于稳定社会、推进经济发展具有重要作用。在食品安全控制当中,由于重大食品安全事故频发,严重危害到公众健康,对构建和谐社会造成威胁,使我国面临着极为严峻的食品安全问题。因此,食品安全的监管工作显得尤为重要。该文阐述了我国现行的食品安全监管体制,深入剖析在安全监管过程中暴露出的问题,并提出了一系列具有针对性的政府监管、经营等方面的建议。
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