关键词：网络订餐;;食品安全;;监管;;社会共治;;樊城区
摘 要：在“互联网+”新形势下,网络订餐行业迅速成长和发展。作为一种新型消费模式,网络订餐以方便快捷、资源丰富和时尚潮流的特点深受广大消费者青睐,同时也暴露出不少食品安全隐患和问题。保障网络订餐的食品安全,需要破解监管难题、解决监管问题,需要实现社会共治。政府部门要构建与经营者、订餐平台、消费者、行业协会和媒体齐抓共管的治理格局,加强“智慧监管”和“精准治理”,为订餐创造更加安全的环境。本文主要研究襄阳市樊城区网络订餐食品安全监管情况,旨在提出进一步加强监管的对策和建议。首先,梳理了相关概念、管理理论和法律法规知识,奠定了一定的理论基础。然后,通过问卷调查、实地调研等方式,从消费者、经营者、政府部门三个角度描述现状,找到存在的问题和难点,并从监管对象、监管体系、监管环境、监管技术和监管制度五个因素深入分析成因。最后,通过学习国内外的先进经验、借鉴其他研究成果、吸取收集的意见建议,有针对性地提出规范网络订餐经营行为、建立共建共享监管体系、构建社会共治格局、创新监管方式方法和完善法律法规的对策。
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