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食品中甜蜜素检测方法的比较研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-07-25
甜蜜素是目前食品制造过程中应用较为广泛的一类添加剂,常见于冷冻饮品、蔬菜水果制品以及烘焙食品中,但因其过量使用会对人体产生巨大危害,我国食品安全部门对食品制造中甜蜜素的最大使用量给出了严格的规定。但就目前的食品安全状况来看,甜蜜素的超标使用现象仍旧较为普遍。本文针对食品中甜蜜素的检测方式进行了分类对比,为今后合理选用甜蜜素检测方法提供参考。
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食品中PhIP的危害和检测方法的研究进展
来源:食品研究与开发 发布日期:2021-07-20
肉制品在高温环境下会产生一种致癌致突变物质——杂环胺(heterocyclic aromatic amines,HAAs),2-氨基-1-甲基-6-苯基咪唑并[4,5-b]吡啶(2-amino-1-methyl-6-phenylmimidazole and [4,5-b] pyridine,PhIP)是肉制品中含量最高的一类杂环胺。在由于摄入杂环胺而可能的致癌风险中,有半数风险是由PhIP引起的,
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影响食品检测准确性的相关因素及解决策略分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2021-07-15
食品安全问题受到越来越多的关注,各地的食品管理部门也逐步加大了对食品安全的监管力度,积极创新食品安全检测技术,解决现有食品安全检测体系中存在的诸多问题。本文有针对性地列举了几点影响食品检测结果准确性的因素,并结合笔者自身经验给出解决策略,以供参考。
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汽车电气设备故障常用检测方法分析
来源:汽车实用技术 发布日期:2021-07-15
汽车作为一种现代化的代步交通工具,为我们的日常生活工作带来了极大的便利,使我们可以充分享受现代化的便捷生活。文章通过对汽车专用电气设备的性能特点以及电气故障发生原因问题进行深入分析,并在此基础上对常用的电气检测原理方法特点进行了深入研究,以期能供大家参考借鉴。
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食品中黄曲霉毒素检测方法研究进展
来源:中国果菜 发布日期:2021-07-15
黄曲霉毒素有较强的毒性、致癌性和致突变性。粮食等作物在不当的储藏条件下容易霉变,产生黄曲霉毒素,霉变的食品中产生黄曲霉毒素高残留,严重威胁着人类的健康,其危害在食品加工和农作物储藏过程中尤为严重,因此对黄曲霉毒素的检测与防控是保障食品安全的重点。本文主要概述了国内外黄曲霉毒素的快速检测方法,尤其是近年来的新型技术和方法,对比分析了各种方法的优缺点,为合适检测方法选择提供依据,并对今后黄曲霉毒素检测
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汽车维修中常见线路问题探析
来源:时代汽车 发布日期:2021-07-05
近些年,在国内社会主义经济建设工作大力开展的进程中,促使我们国家的科技水平有了明显的上升,在此背景下,交通工具的质量、性能也随之出现了很大的改变。当前时期,汽车已经日趋普及化,并且汽车作为与社会民众关系最为紧密的一类交通工具,不论是外景美观程度,还是内部构成结构均发生了显著的变化。汽车功能的集成化、智能化操控,以及线路连接的标准化,已经成为了该产业的主流生产趋势。在这种情况下,当然可以为汽车使用者
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中国纺织工业联合会团体标准T/CNTAC 66—2020《纺织用染化料助剂限用物质清单》编制说明（续六）
来源:印染助剂 发布日期:2021-06-20
介绍了已于2021年1月1日起实施的中国纺织工业联合会团体标准T/CNTAC 66—2020《纺织用染化料助剂限用物质清单》的制定背景和原则、主要技术内容以及配套的测试方法,并与国内外相关法规与标准进行了分析比较。
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保健食品中添加化学成分的测定方法研究进展
来源:科技视界 发布日期:2021-06-15
常见保健食品的非法添加屡见不鲜,且非法添加的成分较为复杂,对人民群众的健康造成了很大的威胁,也对市场监管形成了一定的挑战,文章回顾、总结、分析文献报道的测定保健食品添加化学成分的方法,为保健食品相关检测方法的建立及科学研究提供参考。
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中国纺织工业联合会团体标准T/CNTAC 66—2020《纺织用染化料助剂限用物质清单》编制说明（续五）
来源:印染助剂 发布日期:2021-05-20
介绍了已于2021年1月1日起实施的中国纺织工业联合会团体标准T/CNTAC 66—2020《纺织用染化料助剂限用物质清单》的制定背景和原则、主要技术内容以及配套的测试方法,并与国内外相关法规与标准进行了分析比较。
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食品级塑料制品中多环芳烃检测方法研究进展
来源:塑料科技 发布日期:2021-04-25
简要概述了食品级塑料制品的种类及产生多环芳烃的因素,详细分析了食品级塑料多环芳烃检测方法,包括塑料制品中提取多环芳烃的萃取方法和分析检测方法。目前关于食品级塑料中多环芳烃的检测方法研究主要集中在液相色谱和气相色谱法,优化分析检测条件,可以显著提高检测效率。超高效合相色谱法、表面增强拉曼光谱、恒能量同步荧光等技术也逐步应用于食品塑料的检测中。探索检测方法可以对食品塑料制品中的多环芳烃进行更加高效、精
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