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强化技术支撑 确保“舌尖上安全”——桓台县食药监局加强食品检测工作
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
民以食为天,食以安为先。食品安全直接关系人民群众生命健康安全,关系经济发展和社会稳定大局。党的十八大以来,党中央、国务院对食品安全问题给予了前所未有的高度重视,确定将食品安全监管纳入公共安全体系,并对《食品安全法进行了大范围的重新修订,强调要用"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责",加快建立科学完善的食品安全治理体系,确保广大人民群众"舌尖上的安全"。在食品供给方面,我们已经走
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糕点食品的理化检验结果研究
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
随着人们生活水平的提高,糕点越来越成为人们生活中不可或缺的一部分,其卫生质量安全问题也越来越受到政府和消费者的关注,对糕点食品安全问题的研究显得十分必要。为了了解糕点食品的卫生质量状况,本文针对国营、个体食品加工工厂、连锁商店以及个体销售点做了一个随机调查,并按照国家《糕点、面包卫生标准》分析方法进行检验与分析。食品与人类的关系极为密切,人的生存离不开食品,食品能给人带来
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企业生产环节食品的安全管理工作探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
随着三鹿奶粉等一系列食品安全事件的发生,食品的安全和管理工作受到社会各界的重视。食品的安全问题不仅会影响企业的声誉、国民经济的发展,还会严重威胁人们的身心健康,因此有必要加强企业的食品安全管理工作。本文主主要对企业生产环节食品的安全管理工作进行了研究,主要从食品安全管理的相关概述、影响企业生产环节食品安全危害因素分析以及企业生产环节食品安全管理的
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2016食品安全宣传周启动汪洋强调德法并举社会共治
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛6月14日在京举办。中国食品安全论坛为全国食品安全宣传周主题活动之一,邀请有关部门负责人及嘉宾围绕宣传周主题演讲,并有多个分论坛活动。6月14日以"尚德守法,共治共享食品安全"为主题的全国食品安全宣传周主场活动14日在京举行,国务院副总理、国务院食
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云南省食品药品监管局:5批次焙烤食品样品不合格资讯
来源:广西质量监督导报 发布日期:2016-11-30
从国家食品药品监督管理总局官网获悉,根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,云南省食品药品监督管理局将2016年第2期食品安全
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食品从业者要有信仰
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
2016年,央视3.15晚会曝光了网络食品安全问题,"饿了么"利用网络欺诈消费者被曝光后,相关人员出来致歉,一副"曝光前我对我经营公司运作流程浑然不知"的样子,这种表现对于消费者来说想必不会陌生,近年来发生的多起食品安全问题被曝光时,当事人不都是如此表现?想想也是醉了。近年来,食品安全领域的法规越来越完善,监管也愈发严格,技术越来越高端,但是食品安全问题仍时有发生,毕竟总是有阳光照射不到的阴暗角落
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地级市粮油安全检测现状和整个食品检验中的重要性
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
随着经济的快速发展,人们对食品安全的要求也越来越高。但近几年食品安全问题层出不穷,严重影响了人们的生命健康。食品是人们日常生活中不可缺少的物质,也是维持人体正常生命和身体健康的重要能量来源。因此,食品在人们的生活中有着至关重要的作用。为了维护人们的身体健康,必须保证食品的安全。而食品安全检测是食品安全监管的重要环节,要想做好食品安全工作,就要提高食品安全检测的质量。食品安全检测存在许多问题,食品检
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158批不合格进口食品化妆品曝光
来源:中国质量万里行 发布日期:2016-11-30
近期,质检总局公布2016年9月未予准入的食品化妆品信息,162批次不合格产品名单包括153批次食品、9批次化妆品。百事饮料(广州)有限公司申报进口的2批次巴西冷冻浓缩橙汁被检出菌落总数超标,多家知名肉企申报进口的冻品因货证不符、标签不合格被拒国门外。最新不合格名单显示由百事饮料(广州)有限公司申报进口的2批次冷冻浓缩橙汁被检出菌落总数超标,这2批次产品均由巴西CITROSUCO S/A AGRO
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浅析食品微生物检验方法与质量控制
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
影响食品安全最为主要的因素应当是致病菌及微生物。根据数据调查显示,我国的食物中毒事例达到了每年200万起以上,造成食物中毒频发的原因,大多数是因为食物不干净,还有一部分原因是原料本身不符合国家制定的标准。食品微生物的检验特征与内容分析食品微生物的检验特征首先,是对食物样品的选择与搜集,因为在食品中含有多样化的微生
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食药监总局 不合格食品涉四大电商
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
国家食药监总局近期组织食品抽检,涉及粮食及粮食制品、肉及肉制品等7类食品678批次样品,抽样检验项目合格样品668批次,不合格样品10批次。其中,天猫等四家电商上了"黑榜"。清谷新禾旗舰店在天猫销售
027-87841330