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遂宁集中销毁66批次假劣药品和不合格食品
来源:广西质量监督导报 发布日期:2016-11-30
9月2日,遂宁市食药监管局举行罚没物品销毁仪式,现场销毁66批、价值3 6067.7元的假劣药品和不合格食品,向全市人民展示了食品药品监管部门坚决落实"四个最严",敢于向食品药品违法犯罪行为亮剑的信心和决心。据了解,从今年1月到8月份,遂宁市食药监局共出动稽查执法人员22 944人次,检查"四品一械"生产、经营、使用单位29 144家次,共查办"四品一械"违法案件301件,办结案件266
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北京市丰台区食品安全宣传活动精彩纷呈
来源:首都食品与医药 发布日期:2016-11-30
本刊讯北京市丰台区2016年食品安全宣传周自6月15日开始,持续到6月底。活动与往年相比形式更加多样,同时增加了互动元素,大幅提升了市民共治共享食品安全的热情。宣传周的启动仪式在丰台区六里桥亿客隆广场举行,活动设置食品安全宣传展板展示区、不合格食品展示区、食品快检区等五大区域,市民可以现场观摩食品快速检测流程,还可通过真
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烘焙食品常见质量问题分析
来源:福建质量管理 发布日期:2016-11-30
烘焙食品是我国食品工业中的一个主要品项,企业众多但规模普遍较小,产品不合格率居高不下,针对烘焙食品常见的质量问题进行分析并提出控制措施,帮助企业提高产品质量,为消费者提供安全、健康、营养的好食品。
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68°“闷倒驴”只有50° 22批不合格食品全部下架
来源:广西质量监督导报 发布日期:2016-11-30
2016年5月11日上午,北京市食药监局通报22批不合格食品全市下架。执法人员在沃尔玛检查时发现,标称郑顺斋(北京)食品有限公司第一分公司生产的酱肉皮,检出致病菌单核细胞增生李斯特氏菌。食用此类食品一般容易导致肠道感染,出现恶心、呕吐等症状。永辉超市此次检出4批不合格食品,其中,在石景山古城分公司销售的草鱼、黑鱼中
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食品过保质期1天还能不能吃
来源:中国质量万里行 发布日期:2016-11-30
食品保质期,没有人不知道它是什么,但是却没有几个人能说清楚它到底是什么。没过保质期的食物真的就不会坏吗?今天十二点过保质期的食物是不是十二点零一分就不能吃了?保质期真的能准确衡量食品安全性吗?保质期又是谁定的呢?对保质期有误解保质期是消费者购买食品时最关注的信息。许多人把它当作了"安全保障",觉得"没过期"就安全,"过期了"就有害。也经常有人问"某某类食品的保质期是多
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食品安全管理存在问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
在这个盛行养生的21世纪现代社会,人们最为关心的问题之一就是食品安全问题,在一系列诸如地沟油,假冒伪劣食品事件被报道之后,人们对自己所购买的食品安全问题更为重视了。食品安管问题是目前我国存在的最大问题之一,因为其范围广、涉及多等特点致使管理问题更加困难。食品安全管理工作由专门的管理部门实施,食品安全出现问题有很大一部分是由食品安全管理不当造成的,所以就要先从管理方面着手解决食品安全问题。首先是找出
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海南省食品安全宣传周活动成效明显
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
6月13日,2016年海南省食品安全宣传周在海口启动。陆俊华副省长出席了启动仪式,省食安委19个成员单位及企业代表400多人参加了启动仪式。陆俊华副省长在启动仪式上强调,食品安全是一项一刻也不能放松的职责,我们要进一步做好以下工作重点:一是采取最严格的措施,全面落实食品生产、流通、销售等各环节安全责任,建立食品安全各环节责任制度和追溯
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117批次食品抽检不合格
来源:质量探索 发布日期:2016-11-30
江西食品药品监督管理局近日公布2015年12月全省粮食及粮食制品、食用油等24类食品3711批次食品安全监督抽检结果,合格3594批次,不合格117批次,样品合格率为96.85%。检验结果不合格的食品样品有13类,分别是:粮食及粮食制品抽检469批次,不合格7批次;食用油、油脂及其制品抽检154批次,不合格5批次;肉及肉制品抽检225批次,不合格5批
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破解“五毛食品”监管难题之我见
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
"五毛食品"因价格多在五角上下而得名,因售价低廉、口味香浓、包装醒目且多在中小学和幼儿园周边售卖而受到孩子们普遍喜爱,但多为无品牌或山寨品牌、无生产厂家或虚构生产厂家、无生产日期和保质期或超出保持期、无生产许可证编码或假冒伪造许可证编码的食品,长期食用会损害肝脏,影响发育,也成为食品药品监管部门重点打击的对象。各地经过一定时期的专项整治,各地"五毛食品"安全形势有了一定好转,但违法生产经营行为仍在
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浅谈啤酒企业如何进行食品安全自查
来源:中外酒业·啤酒科技 发布日期:2016-11-30
根据2015年新修订的《中华人民共和国食品安全法》第四十七条规定,企业生产主体应定期对工厂的食品生产安全状况进行自我检查评价,及时发现危害食品安全的情况并立即采取整改措施,确保工厂的食品安全。食品生产安全自查的范围包括现场、管理制度和质量记录。自查的职责分为品管部负责食品安全自查管理制度文件的编制、修改、更新,并且每月至少组织两次人员进行食品生产安全