-
我国食品质量安全存在的问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
当前食品安全问题已经引起了社会的广泛关注。食品安全事关亿万人民群众的身体健康和生命安全,还影响着我国食品产业乃至整个国民经济的健康发展。本文从食品生产者、食品消费者及政府监管部门3个角度分析当前我国食品质量安全存在的问题,并就这些问题提出切实可行的建议,以期推动我国食品质量安全状况的进一步改善。近年来国内频频曝光的食品安全问题一次次的冲击着人们的道德底线,
-
提高食品检验准确性的措施
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
近年来,随着食品安全概念的提出,人们对食品的质量问题越来越关注,关于食品质量问题的报道越来越多,同时国家也加强了对食品安全的监测。食品安全检验作为判断食品质量是否安全的重要检测手段,它的结果的准确性,对食品安全的有效控制起到了很大的作用。因此,本文从影响检验准确性的因素和提高食品检验准确性的有效措施这两方面来进行研究。人依靠能量的支持来维持生存,而能量最重要的来源就是食品。食品在进入市场前都需要检
-
强化食品药品监管 共筑百姓小康梦——贵州省食品药品监督管理局工作综述
来源:当代贵州 发布日期:2016-11-30
贵州省食品药品监督管理局认真深入贯彻落实习近平总书记"四严"要求,认识新理念、分析新思路、运用新举措,以食品药品产业的创新发展为抓手,立足于加强食品药品的监督管理,真正确保"老百姓舌尖上的安全"。
-
食品检验对肉制品安全重要性分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
民以食为天,食品的质量安全与人们的生活质量息息相关,而肉制品是日常生活食品中不可缺少的一部分。因此,我国相关安全质量检验部门对食品,尤其是肉制品进行安全质检是十分重要的。随着越来越多的食品问题曝光,人们对于食品质量的要求越来越高。因此,我国相关的单位对食品质量检测技术要求也越来越高。本文就以对肉制品的质量检测为例,简要分析一下食品检验对肉制品安全的重要性。
-
国家食品安全监督抽检显示:2015年食品安全整体形势稳中趋好
来源:中国药房 发布日期:2016-11-30
本刊讯2015年各级食品药品监管部门贯彻落实"四个最严"要求,加大日常监管、抽检监测和重点品种、地域及环节的治理力度、加强抽检信息公布力度,企业不断加强自身管控,当前食品安全整体形势稳中趋好。国家食品药品监督管理总局在全国范围内组织抽检了172 310批次食品样品,其中检验不合格样品5 541批次,样品合格率为96.8%,比2014年升高2.1%。在抽检的25类食品(包括保健食品和食品添加剂)中,
-
让“尚德守法”理念入脑入心——回望2016全国食品安全宣传周
来源:中国食品药品监管 发布日期:2016-11-30
由6月14日隆重启动,到6月29日最后一个部委主题日活动——第二届食品药品安全与传播创新青年学者论坛举办,2016年全国食品安全宣传周(以下简称食安周)活动已大大超越了"周"的概念。历经6届,由中央政府牵头,地方政府积极响应,参与政府部门阵容扩至涵盖食药监管、公安、教育、质监、卫生等17个。纵观世界各国,恐怕再没有哪个国
-
进口食品≠绝对安全 选购还需多加注意
来源:中国防伪报道 发布日期:2016-11-30
面对国内严峻的食品安全形势,很多消费者认为进口食品是这困境中的救命稻草。但事实往往不尽如人意,消费者以为可以放心大胆选购的进口食品,同样也是不合格食品重灾区。所以,进口食品并不是绝对安全的代名词,消费者在选购时也要多些"心眼"。重庆:2015年进口食品不合格率近七成随着进口量增加,2015年重庆进口食品和消费品不
-
重点治理 注重实效——访偃师市食品药品监督管理局局长甄宏乾
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
为进一步加强新版食品法安全监管,防范食品安全事故发生,推进食品药品监管,3月31日下午河南省偃师市人民政府开展安全生产食品药品监管暨环境保护工作会议,要实"施食品安全战略,形成严密高效",社会共治的食品安全治理体系。为了了解偃师市食品食品安全治理情况,本刊记者走进偃师市食品药品监督管理局采访甄宏乾局长,甄宏乾局
-
食品添加剂 添堵几时休
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
国家食品药品监督管理总局10月27日发布的2016年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告表明,食品中微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂问题共占不合格总数的65.7%;陕西旬阳一包子店老板因涉嫌给包子中添加国家明令禁止的添加剂,导致"小笼包"内铝含量严重超标,而被旬阳警方依法刑拘;乳化剂是大多数加工食品中使用的用来帮助提高口感延长保质期的食品添加剂。最近一项新研究发现乳化剂能
-
加强监管力度确保食品安全良性发展
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
近些年,随着一系列食品安全事件的发生,食品安全问题越来越受到人们的重视。作为人们生活中不可或缺的一部分,食品能维持人类的生命健康,只有保证食品的安全,才能使广大群众的身心健康得到保障。只有加强监管力度才能更好地实现食品安全的良性发展,但由于各方面原因,当前我国在食品监管中依然存在很多问题。基于此,本文主要从加强食品安全监管的重要意义、当前食品安全监管中存在的问题和加强食品安全监
027-87841330