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强化食品药品监管 共筑百姓小康梦——贵州省食品药品监督管理局工作综述
来源:当代贵州 发布日期:2016-11-30
贵州省食品药品监督管理局认真深入贯彻落实习近平总书记"四严"要求,认识新理念、分析新思路、运用新举措,以食品药品产业的创新发展为抓手,立足于加强食品药品的监督管理,真正确保"老百姓舌尖上的安全"。
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提高食品检验准确性的措施
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
近年来,随着食品安全概念的提出,人们对食品的质量问题越来越关注,关于食品质量问题的报道越来越多,同时国家也加强了对食品安全的监测。食品安全检验作为判断食品质量是否安全的重要检测手段,它的结果的准确性,对食品安全的有效控制起到了很大的作用。因此,本文从影响检验准确性的因素和提高食品检验准确性的有效措施这两方面来进行研究。人依靠能量的支持来维持生存,而能量最重要的来源就是食品。食品在进入市场前都需要检
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北京市食药监管局持续开展保健食品专项整治行动 行动覆盖本市全部保健食品生产企业
来源:首都食品与医药 发布日期:2016-11-30
本刊讯(记者马昊楠)2016年3月14日,北京市食品药品监督管理局召开2016年北京市保健食品专项整治部署动员大会。根据部署,北京市食药监管局从3月14日起至8月,将对本市全部93家保健食品生产企业和近千家重点经营企业开展为期5个月的保健食品专项整治行动。北京市食药监管局党组成员、副局长梁洪出席会议,北京市食药监管局各区局、直属分局有关负责人以
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我国食品质量安全存在的问题及对策
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
当前食品安全问题已经引起了社会的广泛关注。食品安全事关亿万人民群众的身体健康和生命安全,还影响着我国食品产业乃至整个国民经济的健康发展。本文从食品生产者、食品消费者及政府监管部门3个角度分析当前我国食品质量安全存在的问题,并就这些问题提出切实可行的建议,以期推动我国食品质量安全状况的进一步改善。近年来国内频频曝光的食品安全问题一次次的冲击着人们的道德底线,
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保障食品安全更应加强监管追责
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
新修订的《食品安全法》自2015年10月1日开始实施,这部被称为"史上最严"的法律由原来的104条增加到154条,除了对原有的一些内容进行了进一步的细化外,还重新定位了当今食品安全的监管视域,拓展了监管范围,加大了行政处罚与问责力度。然而,从国家食药监总局和各省级食药监局的官方抽检通告中不难发现,但凡公告的抽检结果每期均有不合格食品出现。到底是法律不严,还是商家侥幸心理过
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农药与果蔬茶叶——新《食品安全法》透视三
来源:上海质量 发布日期:2016-11-30
2015年10月1日起正式施行的《中华人民共和国食品安全法》有许多亮点,其中一个亮点是"禁止剧毒高毒农药用于果蔬茶叶"。事实上,人类已经不可能拒绝农药。因为农药在防治病虫害,去除杂草,控制人畜传染病,提高农产品的产量和质量等方面,起着积极的作用。我国作为农业大国,为了保证粮食、蔬菜的正常产量,栽种过程中大量使用农药,已经是非常普遍的现象。但随着农药的大量及不合理地使用,农药残留对人类健康造成的负面
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HACCP在食品加工过程中重金属污染控制的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
食品中重金属污染问题已十分严峻,严重影响人体的身体健康。本文将以砷、铅、汞、镉4种有毒重金属为例,介绍食品中重金属污染的现状、原因、危害,并尝试用HACCP的方法对食品加工过程中的重金属污染进行讨论分析。食品中重金属污染现状随着近年来不断曝出的镉米、血铅、毛发水酱油等事件,食品安全引起了大家的关注,其中食品重金属污染显得尤为突出。重金属一般指密度在5 g/cm~3以上的金属,包括砷、铅、
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我国食品安全检测问题之探索
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
随着人们生活水平的提高,食品安全问题也随之成为民众普遍关心的问题。因为食品是人们的生活所需,不安全的食品不仅会极大地威胁人们的身体健康,更严重者还可能影响社会的和谐发展,因此,要对我国食品安全问题给予足够的重视,切实加强食品安全的检测,提高食品安全检测水平。基于此,本文将结合食品安全检测中的问题,提出具体的措施,以期促进食品安全检测水平的提高,减少食品安全问题的发生。近年来食品安全问题时有发生,直
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食品安全检测中高效液相色谱-质谱技术的应用
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
饮食是人们获得营养与能量的主要途径,但如今食品安全问题却引起社会大众与各界的广泛关注,一些卫生安全不合格的食品进入市场,威胁食用者的健康和生命安全,严重影响市场秩序与社会的稳定、和谐。因此,利用科学、有效的技术做好食品安全检测工作,防止卫生安全不合格的食品进入市场具有重要意义。高效液相色谱-质谱技术20世纪70年代开始,高效液相色谱-质谱技术就已出现并投入实际的应用,在该项技术的支持下,待分析的化
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现代生物技术在食品检验中的应用分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2016-11-30
近年来,食品安全问题成为社会各界普遍关注的热点问题,关系着大众的健康和社会的稳定,做好食品检验工作,是保障食品安全的重要内容之一。本文主要对现代生物技术在食品检验中的应用情况进行研究和探讨。在人类的衣食住行中,食是最为重要的一个环节,而最近几年,食品质量安全问题频繁发生,社会各界对于食品安全的关注度也在持续上升。在这种情况下,做好食品检验显得至关重要。但目前传统的食品检验技术
027-87841330