-
预制菜给餐饮消费带来了哪些变化？
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-02
“为帮助餐饮企业进入预制菜市场，协会将在第二十一届中国美食节上开设‘中国品牌餐饮企业半成品/成品云展播’环节，为企业找到符合自身需求的预制菜。”近日，中国饭店协会会长韩明在接受记者采访时说。
预制菜即“半成品菜”，它与外卖或者成品菜的主要区别在于，其在中央厨房经过制作，采取冷冻或者真空包装保存后，以“半成品”的状态卖给餐馆或者消费者，只要简单烹饪便能成为一道成品菜。目前，预制菜菜式、口
-
预制菜给餐饮消费带来了哪些变化？
来源:食品科技网 发布日期:2020-09-01
“为帮助餐饮企业进入预制菜市场，协会将在第二十一届中国美食节上开设‘中国品牌餐饮企业半成品/成品云展播’环节，为企业找到符合自身需求的预制菜。”近日，中国饭店协会会长韩明在接受记者采访时说。
预制菜即“半成品菜”，它与外卖或者成品菜的主要区别在于，其在中央厨房经过制作，采取冷冻或者真空包装保存后，以“半成品”的状态卖给餐馆或者消费者，只要简单烹饪便能成为一道成品菜。目前，预制菜菜式、口
-
餐饮品牌为何纷纷盯上了小龙虾
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-31
炎炎夏日，在夜宵江湖里，小龙虾成当之无愧的主角。下班后邀上三五好友，去夜宵店里点上一盘小龙虾，一天的劳累顿时烟消云散，这便是长沙老口子平凡热辣的市井人生。
青睐小龙虾的不只食客，还有蠢蠢欲动的资本。近日，绝味食品发布公告称，将通过股权投资的方式投资从事小龙虾、牛蛙、蟹等水产品加工和销售的企业；盒马鲜生与文和友联名推出香辣口味小龙虾，已在长沙、北京等9个城市上架；还有肯德基、海底捞火锅、
-
预制菜给餐饮消费带来了哪些变化？
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-31
“为帮助餐饮企业进入预制菜市场，协会将在第二十一届中国美食节上开设‘中国品牌餐饮企业半成品/成品云展播’环节，为企业找到符合自身需求的预制菜。”近日，中国饭店协会会长韩明在接受记者采访时说。
预制菜即“半成品菜”，它与外卖或者成品菜的主要区别在于，其在中央厨房经过制作，采取冷冻或者真空包装保存后，以“半成品”的状态卖给餐馆或者消费者，只要简单烹饪便能成为一道成品菜。目前，预制菜菜式、口
-
餐饮品牌为何纷纷盯上了小龙虾
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-30
炎炎夏日，在夜宵江湖里，小龙虾成当之无愧的主角。下班后邀上三五好友，去夜宵店里点上一盘小龙虾，一天的劳累顿时烟消云散，这便是长沙老口子平凡热辣的市井人生。
青睐小龙虾的不只食客，还有蠢蠢欲动的资本。近日，绝味食品发布公告称，将通过股权投资的方式投资从事小龙虾、牛蛙、蟹等水产品加工和销售的企业；盒马鲜生与文和友联名推出香辣口味小龙虾，已在长沙、北京等9个城市上架；还有肯德基、海底捞火锅、
-
预制菜给餐饮消费带来了哪些变化？
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-30
“为帮助餐饮企业进入预制菜市场，协会将在第二十一届中国美食节上开设‘中国品牌餐饮企业半成品/成品云展播’环节，为企业找到符合自身需求的预制菜。”近日，中国饭店协会会长韩明在接受记者采访时说。
预制菜即“半成品菜”，它与外卖或者成品菜的主要区别在于，其在中央厨房经过制作，采取冷冻或者真空包装保存后，以“半成品”的状态卖给餐馆或者消费者，只要简单烹饪便能成为一道成品菜。目前，预制菜菜式、口
-
餐饮品牌为何纷纷盯上了小龙虾
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-29
炎炎夏日，在夜宵江湖里，小龙虾成当之无愧的主角。下班后邀上三五好友，去夜宵店里点上一盘小龙虾，一天的劳累顿时烟消云散，这便是长沙老口子平凡热辣的市井人生。
青睐小龙虾的不只食客，还有蠢蠢欲动的资本。近日，绝味食品发布公告称，将通过股权投资的方式投资从事小龙虾、牛蛙、蟹等水产品加工和销售的企业；盒马鲜生与文和友联名推出香辣口味小龙虾，已在长沙、北京等9个城市上架；还有肯德基、海底捞火锅、
-
预制菜给餐饮消费带来了哪些变化？
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-29
“为帮助餐饮企业进入预制菜市场，协会将在第二十一届中国美食节上开设‘中国品牌餐饮企业半成品/成品云展播’环节，为企业找到符合自身需求的预制菜。”近日，中国饭店协会会长韩明在接受记者采访时说。
预制菜即“半成品菜”，它与外卖或者成品菜的主要区别在于，其在中央厨房经过制作，采取冷冻或者真空包装保存后，以“半成品”的状态卖给餐馆或者消费者，只要简单烹饪便能成为一道成品菜。目前，预制菜菜式、口
-
餐饮品牌为何纷纷盯上了小龙虾
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-28
炎炎夏日，在夜宵江湖里，小龙虾成当之无愧的主角。下班后邀上三五好友，去夜宵店里点上一盘小龙虾，一天的劳累顿时烟消云散，这便是长沙老口子平凡热辣的市井人生。
青睐小龙虾的不只食客，还有蠢蠢欲动的资本。近日，绝味食品发布公告称，将通过股权投资的方式投资从事小龙虾、牛蛙、蟹等水产品加工和销售的企业；盒马鲜生与文和友联名推出香辣口味小龙虾，已在长沙、北京等9个城市上架；还有肯德基、海底捞火锅、
-
预制菜给餐饮消费带来了哪些变化？
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-28
“为帮助餐饮企业进入预制菜市场，协会将在第二十一届中国美食节上开设‘中国品牌餐饮企业半成品/成品云展播’环节，为企业找到符合自身需求的预制菜。”近日，中国饭店协会会长韩明在接受记者采访时说。
预制菜即“半成品菜”，它与外卖或者成品菜的主要区别在于，其在中央厨房经过制作，采取冷冻或者真空包装保存后，以“半成品”的状态卖给餐馆或者消费者，只要简单烹饪便能成为一道成品菜。目前，预制菜菜式、口
027-87841330