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餐饮品牌为何纷纷盯上了小龙虾
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-27
炎炎夏日，在夜宵江湖里，小龙虾成当之无愧的主角。下班后邀上三五好友，去夜宵店里点上一盘小龙虾，一天的劳累顿时烟消云散，这便是长沙老口子平凡热辣的市井人生。
青睐小龙虾的不只食客，还有蠢蠢欲动的资本。近日，绝味食品发布公告称，将通过股权投资的方式投资从事小龙虾、牛蛙、蟹等水产品加工和销售的企业；盒马鲜生与文和友联名推出香辣口味小龙虾，已在长沙、北京等9个城市上架；还有肯德基、海底捞火锅、
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预制菜给餐饮消费带来了哪些变化？
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-27
“为帮助餐饮企业进入预制菜市场，协会将在第二十一届中国美食节上开设‘中国品牌餐饮企业半成品/成品云展播’环节，为企业找到符合自身需求的预制菜。”近日，中国饭店协会会长韩明在接受记者采访时说。
预制菜即“半成品菜”，它与外卖或者成品菜的主要区别在于，其在中央厨房经过制作，采取冷冻或者真空包装保存后，以“半成品”的状态卖给餐馆或者消费者，只要简单烹饪便能成为一道成品菜。目前，预制菜菜式、口
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下一步餐饮机器人要学的是“掌握火候”
来源:机经网 发布日期:2020-08-26
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餐饮品牌为何纷纷盯上了小龙虾
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-26
炎炎夏日，在夜宵江湖里，小龙虾成当之无愧的主角。下班后邀上三五好友，去夜宵店里点上一盘小龙虾，一天的劳累顿时烟消云散，这便是长沙老口子平凡热辣的市井人生。
青睐小龙虾的不只食客，还有蠢蠢欲动的资本。近日，绝味食品发布公告称，将通过股权投资的方式投资从事小龙虾、牛蛙、蟹等水产品加工和销售的企业；盒马鲜生与文和友联名推出香辣口味小龙虾，已在长沙、北京等9个城市上架；还有肯德基、海底捞火锅、
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餐饮品牌为何纷纷盯上了小龙虾
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-25
炎炎夏日，在夜宵江湖里，小龙虾成当之无愧的主角。下班后邀上三五好友，去夜宵店里点上一盘小龙虾，一天的劳累顿时烟消云散，这便是长沙老口子平凡热辣的市井人生。
青睐小龙虾的不只食客，还有蠢蠢欲动的资本。近日，绝味食品发布公告称，将通过股权投资的方式投资从事小龙虾、牛蛙、蟹等水产品加工和销售的企业；盒马鲜生与文和友联名推出香辣口味小龙虾，已在长沙、北京等9个城市上架；还有肯德基、海底捞火锅、
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餐饮品牌为何纷纷盯上了小龙虾
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-24
炎炎夏日，在夜宵江湖里，小龙虾成当之无愧的主角。下班后邀上三五好友，去夜宵店里点上一盘小龙虾，一天的劳累顿时烟消云散，这便是长沙老口子平凡热辣的市井人生。
青睐小龙虾的不只食客，还有蠢蠢欲动的资本。近日，绝味食品发布公告称，将通过股权投资的方式投资从事小龙虾、牛蛙、蟹等水产品加工和销售的企业；盒马鲜生与文和友联名推出香辣口味小龙虾，已在长沙、北京等9个城市上架；还有肯德基、海底捞火锅、
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郑州餐饮门店数量位列全国第八
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-23
郑州人最喜欢的餐饮品类是什么？哪些区域美食最多？
8月4日，郑州市餐饮与饭店行业协会发布《2020上半年郑州餐饮数据报告》，解读郑州上半年最新餐饮大数据及未来趋势。数据还显示，2020年一季度，全国餐饮收入一度同比下降44.3%，二季度同比下降19.2%。具体到郑州市，2020年上半年餐饮业整体下降16.9%。
郑州火锅、烤肉、川菜店数量最多
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餐饮品牌为何纷纷盯上了小龙虾
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-23
炎炎夏日，在夜宵江湖里，小龙虾成当之无愧的主角。下班后邀上三五好友，去夜宵店里点上一盘小龙虾，一天的劳累顿时烟消云散，这便是长沙老口子平凡热辣的市井人生。
青睐小龙虾的不只食客，还有蠢蠢欲动的资本。近日，绝味食品发布公告称，将通过股权投资的方式投资从事小龙虾、牛蛙、蟹等水产品加工和销售的企业；盒马鲜生与文和友联名推出香辣口味小龙虾，已在长沙、北京等9个城市上架；还有肯德基、海底捞火锅、
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郑州餐饮门店数量位列全国第八
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-22
郑州人最喜欢的餐饮品类是什么？哪些区域美食最多？
8月4日，郑州市餐饮与饭店行业协会发布《2020上半年郑州餐饮数据报告》，解读郑州上半年最新餐饮大数据及未来趋势。数据还显示，2020年一季度，全国餐饮收入一度同比下降44.3%，二季度同比下降19.2%。具体到郑州市，2020年上半年餐饮业整体下降16.9%。
郑州火锅、烤肉、川菜店数量最多
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餐饮品牌为何纷纷盯上了小龙虾
来源:食品科技网 发布日期:2020-08-22
炎炎夏日，在夜宵江湖里，小龙虾成当之无愧的主角。下班后邀上三五好友，去夜宵店里点上一盘小龙虾，一天的劳累顿时烟消云散，这便是长沙老口子平凡热辣的市井人生。
青睐小龙虾的不只食客，还有蠢蠢欲动的资本。近日，绝味食品发布公告称，将通过股权投资的方式投资从事小龙虾、牛蛙、蟹等水产品加工和销售的企业；盒马鲜生与文和友联名推出香辣口味小龙虾，已在长沙、北京等9个城市上架；还有肯德基、海底捞火锅、
027-87841330