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安庆市市场监管局全力守护群众夏季食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-18
夏季高温高湿，食品易腐变质，人体消化系统也较为敏感，市市场监管局切实落实夏季食品安全监管工作要求，全力守护群众夏季食品安全。
餐饮监管不留白
让“夜间经济”安全感满满
入夏后“深夜食堂”为下班的人们带来“舌尖上的治愈”，但夜宵店经营模式为“白天闭店、晚上营业”，市市场监管局及时调整监管方式，对夜宵店开展“夜查”，自入伏以来，组织全市市场监管系统累计检查173家，出
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池州市食品安全宣传周主场活动在市市场监管局举行
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-18
8月14日，池州市开展2025年食品安全宣传周主场活动。
今年的宣传周活动以“尚德守法 共享食安”为主题，市级层面由市食药安办会同部分市直部门组织开展。在主场活动现场，观看了全市食品安全工作宣传片，市教体局、市公安局、市农业农村局和市市场监管局发布了食品安全相关工作取得的成效，池州长山生态农业旅游开发有限公司和九华府金莲智慧农业有限公司作交流发言。
本次宣传周活动将持续至
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北京市延庆区市场监管局关于酱卤肉制品的风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-18
当前正值暑期汛期，高温高湿环境，食品安全管控不到位极易引发风险，北京市延庆区市场监管局现就酱卤肉制品销售进行风险提示：
一是关注进货查验。酱卤肉制品经营者要从合法渠道采购酱卤肉制品，查验合格证明文件并进行感官抽查，避免出现过氧化值、菌落总数、山梨酸超标等方面的问题发生。
二是关注温度控制。经营者应配备与冷藏、冷冻酱卤肉制品品种、数量相适应的冷藏、冷冻设备并保证设备正常运转
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赤峰市宁城县市场监管局开展校园周边餐饮安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-17
为进一步做好校园周边食品安全监管工作，切实消除食品安全风险隐患，不断提升食品安全保障水平，近日，宁城县市场监管局按照食品安全“雷霆行动”有关工作部署，组织开展了校园周边餐饮安全专项检查。
执法人员对校园周边200米范围内餐饮单位开展了检查，重点检查了证照情况、从业人员健康证明、索证索票及进货查验制度落实、进（销）货台账记录、食品储存条件、食品加工制作、“三防”设施配备、餐饮具清
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赤峰市市场监管局食品添加剂“两超一非”专项整治取得阶段性成效
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-17
民以食为天，食以安为先。食品添加剂的规范使用，直接关系着群众“舌尖上的安全”。今年以来，赤峰市市场监管局紧紧围绕全市食品安全“雷霆行动”工作部署，聚焦食品添加剂“超范围、超限量使用及非法添加非食用物质”突出问题，打出“靶向整治+全链条监管+协同发力”组合拳，为全市食品安全进一步筑牢“防护网”。
今年2月，赤峰市市场监管局制定印发《食品安全“雷霆行动”实施方案》，将食品添加剂“两
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守护“舌尖上的安全”！淄博市市场监管局发布关于餐饮单位“外摆”食品的安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-17
为守护好群众“舌尖上的安全”，进一步规范店外摆摊经营秩序，淄博市场监管部门向全市店外摆摊的餐饮服务经营者发出如下提示：
做好信息公示
应在经营区域显著位置公示本单位的营业执照、食品经营许可证，真实标注所售菜品价格，做好消费提醒（菜品储存条件、最佳食用时间等），及时响应并妥善处理消费者投诉。
保持经营环境卫生
店外摆摊经营区域应远离环卫垃圾桶、下水道井口等
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赤峰市喀旗市场监管局开展农村假冒伪劣食品专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-17
为进一步加强农村食品安全监管，切实保障广大农村消费者的合法权益，近日，按照食品安全“雷霆行动”工作部署，喀旗市场监管局全面组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动。
执法人员深入辖区乡镇集贸市场、食杂店等重点场所，聚焦方便食品、酒水饮料、调味品、乳及乳制品等农村消费量大的食品品类，对食品经营者的证照资质是否完备，进货查验和索证索票等制度是否落实到位，食品进货渠道是否正规，储存条件是
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中山市市场监管局部署全市农贸市场劣质肉类产品规范处置工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-17
8月15日，市市场监管局组织召开全市农贸市场劣质肉类产品规范处置视频调度会。市纪委监委驻局纪检监察组组长何新煌，市市场监管局副局长张周伟、三级调研员吴永森出席会议。各镇街市场监管部门、农贸市场开办方、生鲜店及超市负责人在分会场通过视频连线方式参加会议。
会议通报了全市农贸市场劣质肉类产品规范处置工作前期督导检查情况，市场企业代表分享规范处置经验，火炬开发区、黄圃镇市场监管部门负
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赤峰市市场监管局组织开展肉制品小作坊食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-16
为进一步规范肉制品小作坊生产加工行为，持续筑牢生产环节食品质量安全底线，8月4日至8日，赤峰市市场监管局按照全市食品安全“雷霆行动”工作部署和严厉打击制售假劣肉制品专项整治行动有关要求，随机抽取中心城区部分肉制品小作坊开展了为期一周的专项检查。
执法人员聚焦源头风险，深入小作坊原辅料库、生产加工操作间、成品库等重点场所进行了检查。一是严查原料购进使用，对所用原料肉检验检疫资质是
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玉门市市场监管局多维度开展食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-08-16
为切实保障全市人民群众饮食安全，从源头上防范食品安全风险，玉门市市场监督管理局自7月30日起，聚焦重点领域、关键环节，全面启动食品安全专项检查行动，织密织牢食品安全防护网。
此次专项检查精准发力，靶向监管，覆盖七大重点领域。针对3个园区147家企业职工食堂，重点检查食材采购索证索票、餐饮具消毒、从业人员健康管理等情况，保障企业员工用餐安全；聚焦全市8家托幼机构，对食堂食材储存、
027-87841330