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盐城市局部署开展网络食品销售虚假宣传专项整治工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-24
为进一步规范网络食品销售秩序，打击虚假宣传行为，近期，盐城市市场监督管理局在全市范围内启动网络食品销售虚假宣传专项整治工作。
一是精准锁定“五类主体”，靶向纠治“四类乱象”
针对我市近年来网络食品销售环节投诉举报集中问题，聚焦电商平台、入网商家、直播运营者、广告主体及生产经营者五类主体，严厉打击食品明示或暗示具有保健、疾病预防、疾病治疗功效等虚假宣传行为、保健食品广告利
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净网护餐在行动㉑ 早巡夜查不打烊 守护射阳烟火香 —— 射阳县市场监管局抓实网络餐饮食品安全“晨检夜查”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-24
随着夏季气温逐渐升高，晨间便民早餐、夜间夜宵消费需求持续攀升。餐饮经营者在早晚经营时段易出现管理松懈、食材储存不当、卫生消杀不到位等问题，食品安全防控风险陡然增加。为补齐非工作时段监管薄弱短板，消除监管时间盲区，从严规范网络餐饮经营行为，盐城射阳县市场监管局贴合餐饮经营实际，调整执法检查模式，推行晨间、夜间错时执法检查，全方位织密夏季网络餐饮食品安全防护网。
错峰出击精准监管覆
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香港食安中心继续跟进软雪糕样本大肠菌群含量超出法例上限
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月二十二日指，继五月二十一日公布从中环一持牌流动小贩（流动车）抽取的一个软雪糕样本大肠菌群含量超出法例上限，中心跟进调查发现同一流动车的另一个软雪糕样本大肠菌群含量亦超出法例上限。该样本是在中心采取防控措施前抽取的。跟进调查仍然继续。
中心发言人说：「中心昨日跟进相关事件时，再次从该流动车抽取软雪糕样本作检测。结果显示，该样本的大肠菌群含
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深耕体系，赋能食安｜第26期内审员实操培训成都班圆满结业
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
食品伙伴网讯 五月的成都，不仅有烟火与茶香，更有一群专注提升专业能力的食品行业同行，共同完成了一场含金量超高、实用性拉满的三体系内审员实战培训！
为期三天的 ISO9001+HACCP+ISO22000 内审员实操课在成都圆满收官。从标准解读、文件编写，到内审演练、HACCP 计划实操、追溯模拟，大家一起讨论、一起纠错、一起把 “看不懂的条款” 变成 “用得上的技能”。
很
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漳州“泡药杨梅”事件最新通报：5人被刑拘！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
食品伙伴网讯 初夏时节，酸甜多汁的杨梅是很多人钟爱的时令水果。然而一则关于“泡药杨梅”的暗访报道，让不少消费者陷入“不敢吃杨梅”的焦虑。原本新鲜天然的时令鲜果，被曝出用违规药水浸泡保鲜，不仅颠覆大众认知，也再次敲响农产品食品安全的警钟。目前该事件已尘埃落定，官方公布完整处置结果，涉事人员被依法严惩，行业专项整治全面铺开。
事件曝光：收购点里的“秘密”
事情的起因要追溯到
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虾滑为什么能成为 “国民级火锅食材”？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
虾滑的爆火不是偶然，而是产品特性 + 场景适配 + 产业升级 + 消费心理多重因素叠加的结果。它从南方小众食材变成全国人民的餐桌常客，甚至超越了牛肉丸、鱼豆腐成为火锅 “第一丸滑”，核心原因有以下 6 点：
01
口感：独一无二的 “Q 弹鲜甜”，碾压其他丸滑
这是虾滑最核心的竞争力，也是它不可替代的根本原因：
极致 Q 弹有回弹：优质虾滑煮熟后咬下去有明
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网络外卖点餐消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
动动手指，美食上门
下单前掌握这5个点外卖的“攻略”
让您轻松避开消费风险
PART 1
选择正规渠道，认准官方平台
网络订餐请选择资质齐全、信誉良好、公示信息完整的正规外卖平台，并通过其官方APP或小程序下单。
避免通过其他非官方小程序、陌生链接或短视频弹窗广告订餐——这些渠道缺乏监管，一旦出现问题，维权困难。
PART 2
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深圳市市场监督管理局召开治理网络餐饮食品安全问题专项工作推进会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
5月22日，深圳市市场监督管理局召开治理网络餐饮食品安全问题工作推进会，落实群众身边腐败和不正之风集中整治工作要求，总结前一阶段工作成效，分析当前形势问题，对工作进行再动员、再部署、再深化。局党组书记、局长蔡英权出席会议并作部署，市纪委监委派驻三组副组长仵军参加会议并提出要求。
会议指出
治理网络餐饮食品安全问题是深入学习贯彻习近平总书记关于树立和践行正确政绩观的重要论述
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杨梅正当季！应该怎么选这份安全指南请查收
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
又到了一年一度
杨梅“C位出道”的季节！
不少消费者关心
如何才能买到安全、放心的杨梅
别急！
市监君为您带来杨梅选购指南
01
深圳监管情况
依托深圳市食用农产品质量安全风险监测与监督抽检等多层次检测体系，政府对杨梅等易腐时令水果实施了全市域覆盖监测，消除监管盲区。2026年至今，未在杨梅中检出防腐剂和甜味剂。
目
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@珠海餐饮老板，6月1日外卖新规落地，致每一位用心做餐饮的您
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-25
6月1日，《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局第123号令）将正式施行。
这份新规，共六章四十八条，从平台到商家到配送，全链条压实了食品安全主体责任，系统回应了“幽灵外卖”、资质造假、信息不透明等行业关切。珠海市市场监督管理局为您梳理了与餐饮店直接相关的要点，愿这份指引成为您合规经营路上的一盏灯。
实体门店，是永远不能绕开的底线
网
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