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蚌埠市市场监管局“三个一”保障中小学校园食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-12
建立一套考核题库。组织编写《学校食品安全管理人员参考题库》，指导576 家学校食堂和20家校外供餐单位认真学习，组织培训考核 1956人，考核不合格人员不得从事校园食品安全管理工作。
组织一次专题培训。联合教育部门组织县区主管部门 18 人、监管部门 15 人进行专题培训和现场观摩，在食品加工制作现场查找问题，分析原因并找出解决方法，提升业务能力和监管水平。
开展一次问题
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通辽市场监管局开展食盐经营环节监督检查
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-11
为进一步加强食盐经营领域监管，维护公平有序的食盐市场环境，2024年3月至11月，通辽市市场监管局在全市持续开展了食盐经营环节监督检查。
专项检查以辖区食盐批发企业、食盐配送单位，零售单位、食品加工用盐单位和各类食堂、餐饮服务单位为检查对象，重点检查了经营单位是否取得《食品经营许可证》或仅销售预包装食品备案；是否按照规定落实食盐经营规范管理清单制度；是否按照规定如实记录并保存进货
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天津市西青区市场监管局开展制止餐饮浪费进校园活动
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-11
为进一步营造勤俭节约的浓厚氛围，近日，西青区市场监管局深入中北小学，开展制止餐饮浪费进校园宣传活动。
活动中，市场监管干部通过播放宣传视频、互动问答等方式，针对《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规进行阐释，围绕什么是不健康的食物、生活中怎样注意饮食卫生等方面向学生讲解食品安全知识，号召大家自觉养成珍惜粮食、文明用餐的良好习惯，树立以勤俭为荣、浪费为耻的优良品德。同时，市场监管
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枣庄市市场监管局组织参加全省餐饮服务食品安全管理能力提升培训
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-11
为督促餐饮服务企业、集中用餐单位食堂落实食品安全主体责任，进一步提升食品安全管理人员管理能力，市局组织人员参加省局举办的2024年餐饮服务食品安全管理能力提升公益网络培训，全市共计1660余人参加。
培训内容丰富实用，涵盖了餐饮服务食品安全操作规范、餐饮食品安全风险防控与主体责任落实要点、《餐饮业供应链管理指南》《餐饮分餐制实施指南》2项国家标准等关键环节的详细讲解。通过专家深入
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陕西省市场监管局召开全省食品经营安全监管业务培训暨座谈会
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-11
11月5日至8日，陕西省市场监管局召开食品经营安全监管业务培训暨座谈会，并开展省级食品经营许可检查员选拔考试。
培训会中，授课专家对新发布的《陕西省食品经营许可和备案管理实施办法》《陕西省食品经营许可审查细则》《陕西省食品经营连锁企业许可便利化管理实施细则（试行）》等规范性文件进行了解读。座谈会中，参会人员就食品经营许可工作重点、难点问题进行了深入探讨，积极为如何提升食品经营许可
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江苏省市场监管局开展食品抽检合格备份样品捐赠活动
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-11
近日，江苏省市场监管局在连云港市海州区江化社区开展食品抽检合格备份样品捐赠活动。省市场监管局党组成员、副局长张礼涛出席活动并讲话。
张礼涛指出，食品抽检合格备份样品捐赠活动既是贯彻落实习近平总书记关于厉行节约、反对浪费重要指示精神的具体举措，也是大力弘扬勤俭节约传统美德，凝聚各方扶残助残合力，营造良好社会风尚的生动实践。全省各级市场监管部门要常态化、制度化、规范化做好合格备样合理
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敦煌市市场监管局开展食品安全突发事件应急演练
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-11
为进一步加强全市食品安全应急体系建设，提高应对食品安全事故的组织协调和应急处置能力，11月8日下午，敦煌市市场监管局开展了食品安全突发事件应急演练。
本次演练采取室内桌面推演的形式，模拟了某餐厅就餐人员因食用被金黄色葡萄球菌肠毒素污染的黄金蛋卷引起的群体性食源性食品安全事件，中毒人数不断增加，启动了食品安全事故Ⅳ级应急响应。演练从“实战”角度，按照事故发生与报告、应急响应启动与初
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山东省市场监管局公布2024“铁拳”行动地理标志行政处罚典型案例（第七批）
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-11
为切实维护人民群众合法权益，2024年，山东省市场监管局在全省持续开展民生领域案件查办“铁拳”行动，切实加大关系群众切身利益违法行为的执法力度，着力解决好人民群众急难愁盼的问题，营造安全放心的消费环境，现公布部分典型案例。
一、济南市市场监管局查处济南满堂香有限公司生产销售侵犯“龙井茶”地理标志证明商标的商品案
2024年8月26日，济南市市场监管局对济南满堂香有限公司生
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兰州市西固区市场监管局开展食品生产企业监督抽检工作
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-11
为降低食品安全风险隐患，督促企业落实食品安全主体责任，进一步规范辖区食品生产企业的生产经营行为。近日，西固区市场监督管理局开展食品生产企业监督抽检工作，全力提升生产企业食品安全监管水平，确保从源头紧抓食品质量安全。
此次监督抽检针对辖区13家在产食品生产企业，开展全覆盖式监督抽检共计17批次，品类包括糕点4批次、饮料4批次、肉制品3批次，食用油油脂及其制品2批次、调味品1批次，粮
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海北州市场监管局坚持“五个强化”着力提升特殊食品安全监管工作实效
来源:食品资讯中心 发布日期:2024-11-10
为进一步贯彻落实省药监局2024年度特殊食品安全监管工作要求和部署，切实提高特殊食品监管效能，海北州市场监管局坚持通过“五个强化”，持续规范市场经营秩序，防范化解特殊食品安全风险，不断铸牢流通领域特殊食品安全防线。
强化机制建设，压实属地主体责任。结合省局2024年特殊食品监管要点保健食品行业突出问题专项整治行动巩固提升工作相关要求，州局印发了《海北州市场监督管理局特殊食品工作要
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