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国务院食安办、农业农村部、市场监管总局指导地方快速处置“白菜收购环节蘸取”甲醛溶液“问题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-24
针对舆论关注的河北省张家口市康保县”白菜收购环节蘸取甲醛溶液“问题，国务院食安办、农业农村部、市场监管总局高度重视，第一时间指导属地调查核实，依法从严从快处置，对涉事白菜流向进行追查，严防问题产品流入市场。同时举一反三，组织各地立即开展白菜等易腐蔬菜专项抽检和市场排查，一旦发现违法违规行为，将严惩重处、决不姑息，切实维护人民群众饮食安全。
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香港食安中心呼吁市民不要食用一批可能受李斯特菌污染的法国芝士
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-24
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）八月二十一日呼吁市民不要食用一批源自法国的芝士，因为有关产品可能受李斯特菌污染。业界如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。
产品资料如下：
产品名称：Brie Mon Sire 1KG
来源地：法国
批次编号：CZDI2
此日期或之前食用：二零二六年十一月十日
进口商：Classic Fine Fo
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食品行业一周舆情信息汇总（2026.08.17-08.23）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-24
食品伙伴网讯 2026年08月17日-08月23日食品行业舆情信息有：
“甲醛白菜”事件引关注
8月22日，有博主发布视频爆料，河北张家口市康保县屯垦镇存在部分收购商在装运前将白菜蘸取“甲醛溶液”用于保鲜的情况，引发关注。
该博主称，在河北张家口市康保县屯垦镇，随机抽查多个大白菜装载挂车，均存在装车前蘸取甲醛溶液用于保鲜的情况，涉事白菜计划运往江苏宿迁，另有部分被指
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幼儿园用餐人数达到多少需要配备食品安全总监？
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-24
问
幼儿园用餐人数达到多少时，需要配备食品安全总监？
每餐次平均用餐人数300人以上的幼儿园食堂、承包经营企业，除依法配备食品安全员外，还应当配备食品安全总监。
答
相关法条
《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》第八条第一款——幼儿园应当依法配备食品安全员，每餐次平均用餐人数300人以上的幼儿园食堂、承包经营企业还应当配备食品安全总监。
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汉中市出台食品生产经营环节举报奖励实施办法 单条线索最高奖励50万元
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-24
日前，汉中市市场监管局和市财政局联合印发《汉中市食品生产经营环节举报奖励实施办法》（以下简称《办法》）。《办法》明确，对举报食品生产经营环节重大违法行为的，单条线索最高奖励50万元。
《办法》明确举报受理范围、奖励标准及工作流程，以制度创新推动食品安全社会共治。针对市域内食品生产经营主体十一种违法行为进行举报的可予以奖励，重点包括无证生产经营、使用非食用物质加工食品、制售病死畜禽
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汉中市西乡县：筑牢网络餐饮安全防线 办好群众舌尖民生实事
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-24
今年以来，汉中市西乡县市场监管局聚焦群众反映突出的网络餐饮食品安全痛点，坚持监管与服务并举，打出制度建设、智慧赋能、社会共治、行业提质组合拳，切实守护群众饮食安全，实现安全保障、商户发展、骑手增收多方共赢。
健全制度闭环监管 压实各方主体责任
先后出台骑手食品安全监督员制度、监督检查实操指引等3项制度，线上线下同步开展全覆盖排查，累计检查入网餐饮商户386家次，排查隐患9
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北京：保健食品护老提升专项行动、网络食品销售虚假宣传专项整治典型案例曝光！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-24
2026年，北京市市场监管局紧盯食品安全领域群众急难愁盼问题，组织开展保健食品护老提升专项行动、网络食品销售虚假宣传专项整治，现公布一批典型案例，望各类经营主体以案为鉴，依法合规经营，守牢食品安全底线。
01
延庆查处某商贸公司虚假宣传案
案情简介：延庆区市场监管局根据举报线索对辖区某商贸公司开展检查。检查发现该企业以线下引流和讲座推销、线上微信群宣传和推销的形式
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网络餐饮食品安全专项治理 | 东莞通报第七批网络餐饮食品安全典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-24
近期，东莞市场监管部门持续开展治理网络餐饮食品安全问题专项行动，依法查处网络餐饮食品安全违法行为，督促入网餐饮服务经营者落实食品安全主体责任。为引导经营者守法规范经营，实现以案促改，现通报第七批网络餐饮违法行为典型案例：
一、东莞市大朗某烧烤店接单后转单给他人制作、出餐案
基本案情
大朗市场监管分局执法人员在网络餐饮食品安全专项行检查中发现，大朗镇某烧烤店未在自己
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典型案例|淮安：食品添加剂综合治理（第二期）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-24
为严厉打击食品生产经营领域超范围、超限量使用食品添加剂及非法添加非食用物质等违法行为，牢牢守住食品安全底线，保障群众饮食安全，淮安市市场监管部门近期在全市范围内组织开展食品添加剂综合治理专项行动，依法查办多起违法违规案件。为充分发挥典型案例的警示教育和震慑作用，现将部分典型案例公布如下：
案例一
洪泽区市场监管局移送某酱卤肉制品加工坊
超限量使用食品添加剂生产食品
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蛋糕上直接放这种装饰？全额退款
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-08-24
重要节日、纪念日
总是少不了一些仪式感
买一束鲜花
订一个蛋糕
浪漫氛围拉满~
不过
这份“甜蜜消费”
有时候也会
遇到一点小插曲……
七夕当天，王先生线上预订了一个裱花蛋糕，收货后却发现：蛋糕上的“羽毛”装饰物为非食品级材料，商家未做隔离处理就直接将“羽毛”与可食用的奶油、蛋糕胚接触。
王先生与商家协商退款
027-87841330