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菏泽市市场监管局部署推进食品安全“互联网+AI监管”工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
为深入落实市场监管总局及省市场监管局关于实施“互联网+AI监管”工作要求，助力解决基层监管实践问题，11月3日上午，市市场监管局组织召开食品安全“互联网+AI监管”工作推进会议。
会议强调，一是要深刻认识“互联网+AI监管”工作的重要性与紧迫性，着眼新时期食品安全监管要求，推动监管从“被动应对”到“主动预警”的转型，实现监管效能从“量变”到“质变”的飞跃。二是要聚力攻坚克难，按照
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福建省市场监管局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第四批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-04
为积极营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，弘扬反对浪费、崇尚节约的良好社会风气，福建省市场监管系统围绕餐饮环节食品浪费问题，依法纠正、查处了多起食品生产经营者浪费食品的违法行为。现公布一批典型案例。
1.福州市马尾区市场监管局查处马尾区木发小吃店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案
2025年3月20日，福州市马尾区市场监管局执法人员在福州市马尾区木发小吃店检查时，
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守护“舌尖上的安全”：柳州市柳江区市场监管局全力保障农民丰收节餐饮安全无忧
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
11月1日，柳州市柳江区2025年中国农民丰收节庆祝活动在进德镇刷子摄影基地举办，柳江区市场监管局以提前介入、全程驻点和科学快检为抓手，圆满完成了超过300人次的餐饮安全保障任务，实现从源头到餐桌的全链条监管，确保节庆活动顺利举行。
安全防范，严格把关“除隐患”
丰收节活动前，柳江区市场监管局便启动重大活动保障机制，监管人员提前介入，对本次活动的供餐单位进行了一次“全面体
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兰州新区商务和市场监管局召开网络餐饮服务第三方平台约谈会暨食品安全监督员聘任会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
为发挥外卖配送员群体在餐饮服务食品安全社会监督中的作用，进一步保障广大消费者网络订餐食品安全，10月31日，兰州新区商务和市场监管局召开网络餐饮服务第三方平台集中约谈会暨食品安全监督员聘任会，美团、饿了么等网络餐饮服务第三方平台负责人及12名食品安全监督员参加会议。
会议强调，网络餐饮服务第三方平台要进一步严格落实食品安全管理责任，加强对入网餐饮服务提供者经营资质实地审查，严格落
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鹤壁市市场监管局召开食品安全“互联网+AI智慧监管”工作动员部署会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
10月31日，鹤壁市市场监管局召开了鹤壁市食品安全“互联网+AI智慧监管”工作动员部署会，对我市食品安全智慧监管工作进行安排部署。市局市场监管总监付丽敏参加会议并讲话。
会议指出，总局、省局正在全力部署推进实施“互联网+AI监管”工作，此项工作是坚决落实党中央、国务院决策部署的具体行动，也是通过智慧赋能加强市场监管的重要举措，更是助力解决基层监管实践问题的有效手段。
会议
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自贡市市场监管局公布服务型执法典型案例
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
自贡市场监管系统深度践行“监管为民”理念，全面推行服务型执法，以服务前置、柔性纠偏、赋能发展为导向，将便民惠企举措融入监管执法全过程。此举既坚守法定监管底线，有效规范市场秩序，又避免“一刀切”式执法，切实传递执法温度，持续增强经营主体的获得感与安全感。为进一步发挥典型案例的示范引领作用，推动服务型执法理念落地见效，现将一批服务型执法典型案例公布，食品领域案例如下：
案例一
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黔西南州市场监管局关于食用野生菌的安全警示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
黔西南州群众有采摘、购买野生菌食用习惯，但对野生毒菌认识不足、了解不多，易误采误食引起中毒。为预防和减少食用野生菌中毒事件的发生，黔西南州市场监管局提醒广大人民群众：为了生命安全，千万不要随意采摘、食用野生菌，不买卖品种不明、来源不明的野生菌，对不熟悉或从未吃过的野生菌，特别是颜色鲜艳、形态特殊的野生菌，不可盲目采食，避免发生食用野生菌中毒事件。
一、不轻信民间经验
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禄丰市市场监管局：多举措推进“食安康”行动筑牢民生安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
为深入贯彻落实云南省第三轮爱国卫生“七个专项”行动部署要求，切实筑牢食品安全防线、优化市场环境，禄丰市市场监管局聚焦“食安康”核心任务，采取有效措施推动专项工作“落地见效”，全力守护群众“舌尖上的安全”。
一是高位统筹，建体系、明责任，画好“作战蓝图”。为确保专项行动统筹有力、推进有序，该局第一时间召开爱国卫生“食安康”工作部署会议，成立以党组书记、局长为组长，其他班子成员为副组
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安徽省市场监管局承接市场监管总局2项特殊食品课题顺利结题
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-03
10月29日，总局委托我局开展的“保健食品原料提取物生产过程风险防控”、“跨境特殊食品安全监管”2项课题结题会在铜陵召开。总局特殊食品司二级巡视员陈健出席会议并讲话，省局党组成员、副局长刘存俊出席会议。
课题组分别汇报了研究成果。原料提取物课题分析了自提取和外购模式下提取物原料管理、提取工艺和检验等环节风险并提出管控建议。跨境监管课题聚焦跨境电商和跨境委托生产（代工）监管政策不完
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赤峰市克旗市场监管局组织开展肉类市场食品安全专项检查
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-11-02
为进一步规范肉类市场经营秩序，严厉打击肉类产品违法违规经营行为，全面保障人民群众饮食安全，近日，克旗市场监管局组织开展了肉类市场食品安全专项检查，不断强化源头管控，切实保障群众食品安全。
执法人员针对辖区内大中型超市、鲜肉专卖店等经营主体开展了检查。一查经营主体资质，对肉类经营者营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明开展了检查；二查进货查验制度落实情况，重点核查了动物检疫合
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