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中国水产科学研究院淡水中心在建鲤育种芯片研制上取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-08
近日，国家大宗淡水鱼产业技术体系种质资源鉴定与新种质创制岗位、淡水渔业研究中心唐永凯研究员团队，在建鲤30K液相育种芯片 “鲤芯一号”研制上取得新进展。
该团队基于前期对鲤基因组功能位点的分析及学界已报道的鲤经济性状相关位点，成功研发了建鲤30K液相育种芯片——“鲤芯一号”。该芯片包含32150个高质量SNP位点，均匀覆盖全基因组50条染色体，涵盖饲料效率、生长速度、代谢等经济性
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国家重点研发计划“藻类精深加工关键技术研究”项目启动会在青岛召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-08
3月27日，由中国水产科学研究院南海水产研究所陈胜军研究员主持、青岛明月海藻集团有限公司牵头承担的国家重点研发计划“海洋农业与淡水渔业科技创新”重点专项“藻类精深加工关键技术研究”项目启动会在青岛顺利召开。
中国工程院朱蓓薇院士、薛长湖院士，以及中国水产科学研究院王书研究员、大连海洋大学汪秋宽教授、集美大学倪辉教授、江苏大学高瑞昌教授、华南理工大学游丽君教授、南海所李来好研究员等
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北京市农林科学院水产所在热应激对鲟鱼先天免疫影响研究中取得新进展
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-08
2026年3月27日，我所朱华研究员团队在热应激对鲟鱼先天免疫影响研究方向取得新进展。研究揭示了慢性热应激通过抑制先天免疫功能，扰乱炎症稳态，进而削弱西伯利亚鲟抗病力的作用机制，为夏季高温期鲟鱼养殖的疾病防控提供了科学依据。相关研究成果以“Chronic heat stress attenuates innate immunity and increases susceptibility
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河南公布2025年度省级科技研发计划联合基金（学科类）项目立项及下达经费预算，食品领域有52项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-08
食品伙伴网讯 4月7日，河南省科学技术厅、河南省财政厅发布通知，公布2025年度省级科技研发计划联合基金（学科类）项目立项及下达经费预算，其中，食品领域有52项。
食品领域2025年度省级科技研发计划联合基金（学科类）立项项目汇总表
序号
项目编号
项目名称
承担单位
项目类型
经费预算
总额
（万元）
本次
下达
（万元）
298
2
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2027年海南省重点研发（公开征集）项目形式审查结果公示，食品领域有516项
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-08
食品伙伴网讯 近日， 海南省科学技术厅公示了2027年海南省重点研发（公开征集）项目形式审查结果，其中，食品领域有516项。
食品领域2027年重点研发（公开征集）项目形式审查结果汇总表（高新技术）
序号
项目名称
申报人
申报单位
受理编号
形式审查结果
不通过原因
15
面向热带作物木薯耐贮新种质高效选育的多组学高阶网络计算模型的研究
龙海侠
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2026年3月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（3月汇总）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-08
说明：本资料来自美国FDA官方网站，由食品伙伴网翻译整理。有疑问请联系 news@foodmate.net。
更多信息查询请见：美国对华预警情况查询
食品伙伴网讯 2026年3月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，产品不合格主要原因包括全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合食用的物质等。
食品伙伴网提醒：美国FDA拒绝进口的情况属于一种预警提示
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欧盟RASFF通报中国输欧农食产品不合格情况（2026年3月）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-08
2026年3月，欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国输欧农食产品的不合格案例共28例。其中，德国通报7例，荷兰3例，西班牙、法国、挪威和波兰通报各2例，意大利、瑞士、瑞典等十国分别通报1例。从通报类型来看，涉及拒绝入境通报12例、注意信息通报8例、跟踪信息通报7例和预警通报1例。从风险等级来看，属于严重风险等级有7例、潜在严重风险有8例。上述通报案例中的不合格原因主要集中在
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中国食品出口韩国违反情况（2026年3月）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-08
根据韩国食品药品安全部（MFDS）发布的数据，2026年3月我国出口韩国食品的违反案例中，涉及加工食品和农林产品共21例，均已作返回出口国或废弃处理。具体信息如下：
序号
产品名称
产品类别
制造商/出口企业
所属省份
违反内容
检测结果
发布日期
1
贵州酸汤
加工食品
MAJIANG COUNTY MINGYANG FOO
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中国输日食品违反日本食品卫生法情况（2026年3月）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-08
2026年3月，根据日本厚生劳动省通报的进口食品违反食品卫生法情况，涉及我国农食产品的通报共16例，具体信息见下表：
序号
产品名称
生产企业/出口企业
所属地区
违反内容
检查方式
发布日期
1
干竹荪
SHANGHAI BENZHEN ECOLOGICAL AGRICULTURE DEVELOPMENT CO.,LTD.
上海
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印度出口大米被检出农药残留超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-04-08
食品伙伴网讯 据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2026年4月6日，爱沙尼亚通过RASFF通报印度出口大米不合格。具体通报信息如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
2026-4-6
爱沙尼亚
大米
2026.2901
三环唑（0.05 mg/kg）、噻虫嗪（0.13
027-87841330