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蛋白质组件：常见蛋白原料的特性与营养构成总结
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
蛋白质是修复机体、维持氮平衡的核心营养物质，是伤病、术后人群康复的关键营养素。
蛋白质组件作为一种蛋白质补充剂，产品品类丰富，按照蛋白质来源可以分为：优质的整蛋白（乳清蛋白、浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白、大豆分离蛋白等）、肽类（水解小麦蛋白肽、鱼胶原蛋白肽、小麦低聚肽等）、蛋白质水解物（酪蛋白水解物等）等。
本文总结了几种常见的蛋白原料，分析其原料特性、吸收效率、营养构成等
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重庆公布食品领域2026年第四批市级科技计划项目（企业研发项目）立项清单
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
食品伙伴网讯 5月22日，重庆市科学技术局发布通知，公布2026年第四批市级科技计划项目（企业研发项目）立项清单，其中，食品领域有3项。
食品领域2026 年第四批市级科技计划项目（企业研发项目）立项清单
序号
项目类型
项目立项编号
项目名称
承担单位
项目负责人
项目总投入（ 万元 ）
推荐区县
（ 部门 ）
备注
15
企业研
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南方水稻应对持续强降雨技术意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
5月中旬以来，南方水稻产区出现明显降雨过程，对早稻晒田控蘖和一季稻播种育秧带来不利影响。据天气预报，未来10天，江汉、江淮、江南北部、华南北部和西南地区东部仍有大范围降雨，降雨量较常年同期偏多3—7成，局地偏多1倍以上。针对当前生产形势和天气特点，南方水稻生产区要密切关注持续强降雨，以“防洪排涝、加强田管、防病治虫”为重点，切实减轻灾害影响。
一、早稻应对措施
当前，南方
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我国出口大蒜被检出镉含量超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年5月20日，欧盟通报我国出口大蒜不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
通报类型
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欧盟通报我国香港地区出口食品补充剂不合格
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
说明：本资料来自欧盟官方网站，有任何疑问，请联系邮箱news@foodmate.net。
更多信息查询请见：欧盟对华预警情况查询
食品伙伴网讯 据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年5月20日，欧盟通报我国香港地区出口食品补充剂不合格。具体通报内容如下：
通报时间
通报国
通报产品
编号
通报原因
销售状态/采取措施
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欧盟再次推迟批准美托咪定用于产品类型21生物杀灭产品的有效期
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
食品伙伴网讯 据欧盟官方公报消息，2026年5月22日，欧盟委员会发布（EU）2026/1089号条例，推迟批准美托咪定（medetomidine）用于产品类型21生物杀灭产品的有效期，本条例自发布之日起第二十天生效。
据条例，美托咪定的批准有效期推迟至2026年12月31日。
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进出口食品一周（5.18-5.22）看点|日本通报我国出口生鲜圆葱和冷冻胡萝卜等产品不合格 俄罗斯暂禁我国福建某企业产品输俄
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
食品伙伴网讯 在本周（5.18-5.22），俄罗斯、新加坡等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。
一、国外进出口政策措施
俄罗斯暂禁我国福建某企业产品输俄
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局官网最新消息：因产品在强化实验室检测期间被检不合格，该局发布№ ФС-АРв-7/7231-3号指令，宣布自2026年5月25日起暂禁我
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欧盟发布新规修订六种农药残留限量标准
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
2026年5月1日，欧盟向WTO发布SPS通报（G/SPS/N/EU/943），公示农药残留限量修订草案，拟对克百威、抑霉唑、双炔酰菌、喹禾糠酯、精喹禾乙酯、精喹禾四氟酯六种农药实施残留限值调整，草案计划2027年1月29日正式采纳，2027年3月发布，公报发布后第20天生效，生效后再设6个月缓冲适用期，公众意见征集截止至2026年6月30日。
本次修订拟修改(EC) No 3
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土耳其修订食用植物油相关食品法典
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
2026年5月6日，土耳其向WTO发布SPS增补通报（G/SPS/N/TUR/57/Add.3），官宣《特定植物油食品法典》修订版本完成官方发布。该修订法规已于2026年4月29日刊登土耳其官方公报（编号 33238），正式落地实施，不再设置额外评议周期。
据悉，本次植物油法典修订溯源至2015年4月23日土耳其首次向WTO通报相关基础法规，2025年9月26日曾发布第二次修订
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新西兰发布《注册食品进口商及待售进口食品要求》
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
2026年5月1日，新西兰初级产业部（MPI）正式发布《2026注册食品进口商及进口食品管理公告》，新版法规将替代2024年4月17日旧版公告，定于2027年2月正式实施。新规依据《2014年新西兰食品法》制定，全面修订进口食品注册义务、分类管控、准入条件及通关要求，细化多类高监管食品准入规则。
本次法规核心修订涵盖五大重点品类，统一高监管风险（HRI）食品界定标准，完善进口商
027-87841330