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中国消费者协会、中国市场监督管理学会消费提示：“六一”消费，以下几点请注意
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
“六一”国际儿童节即将来临，各类儿童消费品迎来选购高峰。为切实保护未成年消费者的合法权益，引导广大家长科学、理性、安全消费，中国消费者协会、中国市场监督管理学会结合当前儿童消费领域投诉热点，发布以下消费提示。
关注儿童食品包装，警惕“猎奇”营销误导
近期，一些外形与香烟高度相似的棒棒糖等“恶搞”食品在校园周边出现，吸引小学生模仿成年人将“烟”叼在嘴里。这类产品看似无害，实
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贵州省市场监管局与美团平台签署网络餐饮食品安全共治合作备忘录
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
2026年5月22日，贵州省市场监督管理局与美团平台签订《网络餐饮食品安全共治合作备忘录》，双方就网络餐饮食品安全管理建立常态化合作机制。美团平台上线政企共治系统，通过“平台发现—推送监管—联合处置”的共治模式，有效提高网络餐饮食品安全监管质效，构建贵州省网络餐饮食品安全多元共治新格局。
打通数据通道。省市场监管局与美团平台打通数据通道，建立常态化证照比对核验机制，重点筛查证照造
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中国营养保健食品协会召开《特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品中β-乳球蛋白的测定》和《保健食品销售规范》国家标准起草工作组工作会议
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
为加快推进特殊食品领域标准化体系建设，规范行业发展、保障产品质量安全，5月13日，中国营养保健食品协会在广州组织召开《特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品中β-乳球蛋白的测定》（计划号：20260327-T-424）和《保健食品销售规范》（计划号：20260550-T-424）国家标准起草工作组工作会议。协会执行副会长厉梁秋出席会议并致辞，中国检验检疫科学研究院综合检测中心、中国食品药品
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池州市长贺东调研督导网络餐饮安全和校园食品安全工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
5月21日下午，池州市长贺东实地调研督导网络餐饮安全和校园食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，严格落实“四个最严”要求，进一步拧紧责任链条，切实强化全链条监管和智慧监管，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
在“互联网+AI”智慧监管指挥中心、老乡鸡商之都店，贺东通过视频监控详细了解池州市“互联网+AI”智慧监管平台建设情况，现场察看网络餐饮经营
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抚州东临新区开展食品安全“你送我检”进养老院活动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
为切实筑牢养老机构食品安全防线，近日，东临新区市场监管局联合抚州市市场监管局和抚州市公安局开展食品安全“你送我检”进养老院活动，将食安暖意送到长者身边。
工作人员针对老年人食用频率高的辣椒、油麦菜、鸡蛋、大米等食品开展快速检测，共检测20批次，经检测全部合格，让老人们吃得更加安心、放心。同时，结合老年群体消费特点和健康需求，工作人员现场普及保健食品科学选购、远离保健品消费陷阱，重
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赣州市上犹县：念好“三字经”激活网络餐饮消费“一池春水”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
赣州市上犹县坚持问题导向和创新驱动，深入开展网络餐饮食品安全专项整治，巧妙念好“安、特、暖”三字经，在强监管、优供给、促和谐上精准发力，全力守护群众“舌尖上的安全”和活跃地方网络餐饮消费，推动网络餐饮行业规范、健康发展。
念好“安”字经，强监管保安全，筑牢消费信任基石。压实平台“第一责任”，拧紧源头“安全阀”，组织县内美团、淘宝闪购（饿了么）、京东等3家网络餐饮服务第三方平台合作
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错时突击 夜间亮剑守食安——赣州市信丰县嘉定分局开展网络餐饮错时夜查专项执法检查行动
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
为织密网络餐饮食品安全防护网，严厉打击网络餐饮违法违规行为，近期，信丰县市场监管局嘉定分局联合县局食品股连夜开展网络餐饮错时夜查专项行动，聚焦外卖订单高峰时段，以“突击式”检查筑牢夜间餐饮食品安全防线。
提前部署，成立整治小组。嘉定分局召开网络餐饮整治专题部署会议，制定夜查行动方案，联合县局食品股成立整治小组，实施“集中力量、分片划区、责任到人”检查模式，划分4个片区12个小组对
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抚州高新区局全面推广“食安封签”落地落实
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
为进一步加强网络餐饮食品安全监管，抚州高新区市场监管局在全区范围内全面推广使用“食安封签”，首批免费发放10万张，推动“无封签不配送”成为行业共识，持续提升网络餐饮食品安全治理水平。
完善制度规范，监管基础更加扎实。制定《抚州高新区网络餐饮服务食品安全封签工作指引》，明确封签使用标准和管理要求，补齐制度短板。统一印制10万张食安封签并通过平台免费发放至辖区餐饮商户。通过规范商户贴
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培训报道|香肠加工技术实操培训班圆满结束
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
食品伙伴网讯 2026年5月20-22日，由食品伙伴网举办的香肠加工技术实操培训班，在山东烟台成功举办！
本次培训历时3天，以理论+实操的方式系统化的学习、掌握、应用香肠相关的知识。
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理论培训
培训课程开始前，联食创新栾经理对老师和学员的到来表示热烈欢迎，并对联食创新实验室的服务进行了简单的介绍，希望本次培训大家可以加强交流，都能有所收获。
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我国鳗鲡人工繁育研究取得突破
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-05-22
本网讯 近日，集美大学科研团队打破了我国2005年创下的日本鳗鲡仔鱼存活 21 天的历史纪录，将存活时间大幅提升至 40 日龄以上，并实现仔鱼完成变态发育，首次进入柳叶鳗生长阶段。
我国是全球日本鳗鲡养殖第一大国，养殖产量约12万吨，全产业链产值超200亿元，但苗种长期依赖天然捕捞。日本鳗鲡人工繁育是水产养殖领域的“世界级难题”， 其中仔鱼发育到柳叶鳗更是全链条最难突破的技术关口
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