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三门峡市市场监管局 三门峡市教育局联合发布暑期校园食品安全管理提升工作指引
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-17
全市各学校（含托幼机构）、校外供餐单位：
为通过暑假有利时机抓好学校食堂整改提升，加强全市学校食堂食品安全监管，进一步提高食品安全保障水平，市市场监管局、市教育局特提醒提供集中用餐服务的学校、托幼机构、校外供餐单位，充分把握暑假黄金时期，做好以下工作：
一、彻底开展清扫清洁
对食堂内外环境尤其是卫生死角进行彻底清扫，堵塞穿墙管线孔洞，对所有工用具、容器、设施设备进行彻
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永州市场监管局：探索监管新模式 护航学生“校园餐”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-17
近年来，永州市市场监管局深入推进“校园餐”专项整治，全方位化解校园食品安全风险隐患，学校食品经营更加规范，安全更有保障，实现师生从“吃得饱”向“吃得好”转变，师生获得感、满意度不断提升。
全面排查“找症结”，构建问题整改“明细账”
开展拉网式调研摸底，联合教育、卫健等部门，对全市学校食堂、大宗食材供应商和校外供餐企业开展“全覆盖”检查，重点核查食材采购台账、加工场所卫生、
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常州市市场监管局发布夏日冷冻饮品消费安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-17
食品安全你我共关注，快乐度夏大家更安心。为确保消费者夏日安心享用冷冻饮品，常州市市场监管局发布以下安全提示——
一、选购要点
1.正规渠道购买：优先选择超市、便利店等具备冷藏条件的正规商家，避免流动摊贩或无品牌产品。
2.查看产品信息：选择优质成分如生牛乳、纯果汁、可可脂等天然原料排名靠前的产品，警惕廉价替代品如“人造奶油”“植脂末”“代可可脂”（可能含反式脂肪）
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三门峡市市场监管局公布2025“守护消费”铁拳行动典型案例（第一批）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
今年以来，三门峡市场监管系统持续加大关系群众切身利益的重点领域执法力度，扎实开展民生领域案件查办“铁拳”行动，查办了一批与群众利益息息相关的违法案件，现将部分典型案件公布如下：
二、灵宝市市场监管局查处灵宝市某学校使用清洗消毒不合格的餐碗经责令改正后拒不改正案
2023年9月6日，灵宝市市场监管局依法对某学校使用的餐碗进行监督抽检，抽检结果显示阴离子合成洗涤剂项目不符合G
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三门峡市市场监管局发布夏季采购食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
当前，三门峡市持续高温酷暑，高温高湿环境下，微生物滋生繁殖速度加快，食物易腐败变质，容易引发食品安全问题。为帮助消费者科学采购食品，降低食品安全风险，三门峡市市场监管局发布夏季采购食品安全消费提示：
一、合理选择商家
应选择证照齐全、管理规范、卫生条件良好的商场、超市、农贸市场等正规场所购买食材，索取并保留购物凭证。
二、采购预包装食品
应查看包装是否完好
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日照市市场监管局“检查+抽查”幼儿园及校外托管机构食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
近日，日照市市场监管局以民办幼儿园、校外托管机构食堂为重点，在全市范围内组织开展食品安全检查、抽查，督促指导管理方加强食品安全管理，落实岗位责任，规范加工操作，推动民办幼儿园、校外托管机构食堂餐饮食品安全水平不断提升。
一是召开培训会议，强意识提能力。
以区县或多个乡镇街道为单位，分片组织召开民办幼儿园食堂（或外采）园长、校外托管机构食堂（或提供餐饮的）负责人会议，结合有
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鹤壁市市场监管局发布夏季高温食品生产安全风险提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
近期持续高温天气，微生物风险易发多发，食物更易腐败变质，食品安全问题显著增加，食品生产企业、小作坊应积极采取有效措施应对高温带来的风险隐患，做到“六个注重”：
一是注重原辅料采购、储存、中转、解冻。严格落实进货查验制度，拒绝采购腐败、变质及感官性状异常的原辅料；完善防尘、防蝇、防鼠等措施，按贮存条件管理原辅料。
二是注重生产环境与卫生。保持加工场所清洁卫生，定期清理垃圾、
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邛崃市市场监管局召开食用植物油食品安全风险管控培训会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
为切实规范我市植物油生产单位的生产经营行为，强化生产单位的食品安全风险防控能力，7月14日，市市场监管局邀请成都市食品检验研究院专家老师对食用植物油食品安全风险管控进行了专题培训。植物油生产企业、小作坊共50余家参加会议。
会上，成都市食品检验研究院专家对植物油生产过程中存在的食品安全风险进行了分析研判，并指导生产单位在生产过程中如何进行预防；市市场监管局结合近期对食用植物油生
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伊春市市场监管局：强化食品添加剂监管 筑牢幼儿食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-16
为坚决遏制餐饮环节食品添加剂滥用风险，近日，伊春市市场监管局采取有力措施，聚焦幼儿园食堂食品安全，以食品添加剂使用监管为核心，全面排查校园食品安全隐患。
严格源头管控，压实主体责任。督促幼儿园切实履行主体责任，严格执行食品添加剂进货查验、索证索票制度，确保采购渠道合法合规、来源可追溯，严禁使用来源不明的“三无”添加剂。
靶向排查隐患，夯实“五专”管理。要求幼儿园落实专人采
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郑州市市场监管局开展食用农产品集中交易市场落实食品安全主体责任线上培训
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-07-15
为深化农村地区假冒伪劣食品综合治理，着力提升食用农产品集中交易市场食品安全管理能力，根据专项整治任务清单和计划安排，7月11日，郑州市市场监管局组织开展食用农产品集中交易市场落实食品安全主体责任线上培训活动。全市食用农产品集中交易市场（含批发市场、农贸市场等）的食品安全总监、食品安全员及市场内食用农产品销售者参加线上培训。
培训依据《河南省食品（食用农产品）集中交易市场主体责任“
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