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欧盟批准大肠杆菌CGMCC 7.401生产的L-精氨酸作为所有动物的饲料添加剂
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-08
食品伙伴网讯 据欧盟官方公报消息，2025年4月2日，欧盟委员会发布法规（EU） 2025/634号条例，根据欧洲议会和理事会法规（EC） No 1831/2003，批准大肠杆菌CGMCC 7.401 生产的L-精氨酸（L-arginine）作为所有动物的饲料添加剂。
根据附件中规定的条件，这种添加剂被授权作为动物添加剂的所属类别为“营养添加剂”，功能组别为“氨基酸、氨基酸盐
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浙江这9批次不合格食品检出食品添加剂超标
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-02
食品伙伴网讯 4月1日，浙江省市场监督管理局发布2025年第10期食品安全监督抽检信息通告，检出18批次不合格食品，其中，有9批次不合格食品检出食品添加剂超标。
抽检信息显示，这9批次不合格食品分别为义乌市凌豪小食杂店销售的莴笋干，柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定；温州市鹿城区花慕生鲜店在饿了么（网店）销售的千张，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定；衢州市龙游县龙洲街道西门
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第55届国际食品添加剂法典委员会在韩国首尔召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
2025年3月24日至28日，第55届国际食品添加剂法典委员会（CCFA）会议在韩国首尔召开。会议由国家食品安全风险评估中心联合韩国食品药品安全部共同主办。此次会议是中国担任CCFA主持国以来主办的第17次会议，CCFA主席、国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥和韩国中央大学教授Haejung Yoon共同主持了会议。来自46个成员国和1个成员组织（欧盟）及24个国际组织的代表参会。会议
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从TBHQ到食品添加剂，为什么以及安不安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-04-01
这几天大家对TBHQ以及食品添加剂充满了疑问，这个成分到底合不合格？对我们到底有没有危害？我们先从食品添加剂的使用原则说起。
下面截图说的是“使用是因为它会为食品带来好处”：
下面截图说的是“用它不会对人体产生任何危害”。
TBHQ是一种在世界范围内都被广泛应用的食品添加剂。它的作用在于保护食品中的油脂不被氧化。食物中的油脂一旦发生氧化，不仅会导致食物口味变差
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松山区市场监管局开展滥用食品添加剂和非法添加行为专项整治
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-29
为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，切实防范化解食品添加剂领域安全风险，近日，松山区市场监管局组织开展了食品添加剂生产使用专项整治行动。
执法人员以白酒、肉制品、淀粉制品、豆制品、糕点等食品品类为重点检查对象，聚焦超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质等突出问题，对食品生产单位的原料供应商资质、原料采购记录、食品储存条件、生产设施设备、加工过程、环境卫生、人员健康管理
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《食品安全国家标准 食品添加剂 叶黄素》（GB 1886.382-2025）等4项食品添加剂质量规格标准和1项修改单解读材料
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-28
本次发布的《食品安全国家标准 食品添加剂 叶黄素》等4项食品添加剂质量规格标准均为修订标准，规定了叶黄素等食品添加剂的生产工艺、分子式分子量等基本信息、感官指标要求、主成分含量、杂质要求及铅、砷等重金属指标等技术要求。1项标准修改单是对原标准中水分的指标单位进行了修改。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）中允许使用的食品添加剂相配套的质量规格
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第55届国际食品添加剂法典委员会将在韩国首尔市召开
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
由国家食品安全风险评估中心联合韩国食品药品部共同主办的第55届国际食品添加剂法典委员会（CCFA55）会议将于3月24日至3月28日在韩国首尔市召开。本届会议将是中国自2007年担任CCFA主持国以来举办的第17届CCFA会议，也是中国首次与其他国家合办CCFA会议。
CCFA是国际食品法典委员会（CAC）下设的综合性技术委员会之一，主要负责制定食品添加剂法典标准。本届CCFA会
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科学运用富硒饲料添加剂
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
近日，中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队通过系统评估硒酵母和硒乳酸菌对蛋鸡生产性能、抗氧化能力、肠道健康，及蛋中硒沉积效率的影响，揭示了两种有机硒源的独特优势。相关研究成果发表在《动物科学与生物技术杂志（Journal of Animal Science and Biotechnology）》上。
研究表明，在蛋鸡抗氧化能力、生产性能和蛋品质方面，饲料中添加硒酵母和硒
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韩国对来源于转基因微生物的食品添加剂葡萄糖氧化酶的安全性审查结果报告进行公开征集意见
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
食品伙伴网讯 3月24日，韩国食品药品安全部（MFDS）发表消息称：韩国食品药品安全部根据韩国《食品卫生法》第18条对“转基因食品等安全性审查委员会”审查的来源于转基因微生物的食品添加剂葡萄糖氧化酶的安全性审查结果报告征求国民意见。但是，安全性审查是基于科学事实进行的，提出的意见若符合科学事实和逻辑，则是可以进行研讨的。
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美国FDA拟扩大大豆血红蛋白作为色素添加剂的使用范围
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-19
食品伙伴网讯 据美国联邦公报消息，2025年3月14日，美国食品药品监督管理局（FDA）发布2025-04034号文件，修订色素添加剂法规，拟扩大大豆血红蛋白作为色素添加剂的使用范围。
据了解，本次申请由Impossible Foods, Inc.提交，建议修改色素添加剂法规，以便安全使用大豆血红蛋白作为植物性肉类、家禽和鱼类类似产品（碎肉和整块肉）的色素添加剂。
027-87841330