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市场监管总局发布网络餐饮专项抽检结果：不合格率2.3%，总体状况良好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
近期，市场监管总局开展网络餐饮专项抽检，对销售量大、覆盖面广、代表性强的菜肴类、小吃快餐类、主食类、饮品类、甜品类、烧烤类、火锅类7大类网络餐饮食品和相关食材开展抽检，全链条排查网络餐饮食品风险。
本次专项抽检采取线上、线下相结合的方式开展。线上覆盖美团、淘宝、京东等14个网络平台，线下覆盖北京、上海、广州等24个大中城市，涉及875家餐饮外卖单位。本次专项抽检共开展监督抽检13
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香港食环署加强巡视冰冻甜点制造厂
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
随着夏季临近，香港食物环境卫生署（食环署）食物安全中心（食安中心）及环境卫生部自上周起展开联合行动，加强巡查全港各区相关的冰冻甜点制造厂。
食环署发言人六月三日表示：「食环署人员自上星期起加强巡查全港各区在零售层面即时制备冰冻甜点供顾客食用的持牌冰冻甜点制造厂，重点检视调配分售机及用具的清洁和消毒，以确保店铺在处理和制备冰冻甜点时遵守相关牌照条件及符合法例订明的卫生标准。同时，
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各国家/地区关于塑化剂的管理要求
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
食品伙伴网讯 随着食品接触材料行业的快速发展，塑化剂因其优良的增塑性能被广泛使用。塑化剂可从食品的包装材料迁移至食品中，虽急性毒性较低，但长期摄入具有生殖发育毒性和潜在致癌风险。为防范塑化剂引发食品安全风险，全球多个国家/地区相继出台并完善了相关的监管法规。接下来，食品伙伴网将详细介绍塑化剂的健康危害以及各国家/地区关于塑化剂的管理要求。
一、塑化剂的定义及危害
“塑化
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宁夏：网络餐饮食品安全专项整治典型经验 （一）
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
自网络餐饮食品安全专项整治开展以来，全区各级市场监管部门始终坚持问题导向，聚焦群众关切，规范网络餐饮经营行为，全力守护群众“舌尖上的安全”。自治区市场监管厅对各地经验做法进行了总结提炼，供各级市场监管部门学习借鉴。
固原市市场监管局
创新推行“三色分级管控+社会力量共治”监管模式，制定《评定细则》，细化许可资质、卫生状况、操作规范等5个维度18项量化评分指标，实施“月度评
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零容忍！乐平公安重拳出击，守护群众“舌尖上的安全”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
食品安全无小事，舌尖安全大于天！餐桌安全直接关系到千家万户的幸福安康，更是群众安全感与满意度的重要落脚点。为切实守护好群众 “舌尖上的安全”，乐平公安始终秉持 “以人民为中心” 的发展理念，对危害食品安全的各类违法犯罪行为保持零容忍高压态势，联合市场监管部门精准发力、重拳出击，用坚实行动为群众舌尖上的安全保驾护航，不断提升辖区群众的安全感、幸福感与满意度。
近期，乐平市公安局环食
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北海市海城区市场监管局多措并举筑牢高考食品安全防线
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
2026年高考临近，为切实保障广大考生饮食安全，海城区市场监管局提前部署、精准发力，围绕培训赋能、源头管控、周边治理、驻点监督四条主线，全线筑牢高考食品安全保障防线。
以训强基，提升驻点监管能力。组织开展高考食品安全保障专项培训。围绕《餐饮服务食品安全操作规范》等法规，对原料采购查验、加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留样管理等关键环节进行系统讲解。同时，在快检实操环节，指导监管人
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淮南市市场监管局清风铁纪强监管，联合抽检保食安
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
为切实守护群众夏季果蔬消费安全，规范水果市场经营秩序，日前，淮南市市场监管局联合市农业农村局开展夏季时令水果专项联合检查与抽样检测工作，织密筑牢食用农产品质量安全防护网。
当前正值芒果、猕猴桃、荔枝等时令特色水果集中上市、热销走量的关键时期，水果品类丰富、消费需求旺盛，为精准防范农残超标、溯源不清等食品安全风险，市市场监管局联合市农业农村局，秉持清风铁纪、监管为民的工作理念，深入
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西安市市场监管局高新区分局：重拳整治农村假冒伪劣消费品 守护群众消费安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
今年以来，西安市市场监管局高新区分局深入贯彻落实省、市关于农村假冒伪劣消费品专项整治工作部署，坚持“标本兼治、打建结合”原则，立足辖区行政村和城中村实际，同步推进消费品与食品安全专项整治。通过专班实体化运作、全域拉网式排查、信用刚性约束等举措，有效遏制“三无”产品、假冒伪劣产品在农村市场流通，推动农村消费环境持续向好。
高位推动
构建“一盘棋”推进格局
专项整治启
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严查幽灵外卖餐饮乱象！网络餐饮食品安全典型案例曝光
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
2026年，漳州市市场监管局扎实推进网络餐饮食品安全问题治理工作，重点整治“幽灵外卖”、资质造假、平台失责、健康证过期、经营场所不卫生等违法违规行为，筑牢网络餐饮食品安全防线。现将一批典型案例予以公布。
案例一
漳州市龙文区某餐饮店涉嫌伪造食品经营许可证入网经营案
【案情简介】
2026年3月，龙文区市场监管局开展网络餐饮监测发现，某外卖平台内一商家公示的
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平台未履行审查义务、信息公示和更新 ，餐饮商家未在核准的场所经营 ，双双被查！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2026-06-04
今年以来，四川省各级市场监管部门严厉整治网络餐饮领域违法违规乱象，严守网络餐饮食品安全底线，查处一批案件，切实守护群众舌尖上的安全。最近，省市场监管局公布第二批典型案例。
案例1.四川某大数据科技公司涉嫌未按规定对入网餐饮服务提供者履行审查许可证等相关义务、进行信息公示和更新以及建立入网餐饮服务提供者审查登记制度案
2025年9月24日，成都市市场监管局根据移送线索，对外
027-87841330