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芝罘疾控发布 | 4月食品安全风险与营养健康提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-31
“四月清和雨作晴，恰逢春暖又花开”
4月将至，芝罘疾控在此为大家送上
4月食品安全风险与营养健康提示，
助力您与家人在春日里
尽享安全、健康的饮食。
食品安全篇
合理保存食品，警惕微生物滋生
4月随着降雨增加、气温回升，各种致病菌生长繁殖加快，若食物贮存不当，易腐败变质。
常见症状为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道症状。
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【食在广西·桂在安全】“广西三月三”食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
随着“广西三月三”临近，各地春游踏青等户外活动和集体聚餐增多，请大家查收这份消费提示。
家庭聚餐时，食品原料要从正规渠道采购，不购买、不食用来源不明或无相关证明的进口冷链食品，谨慎选择生食海产品、冷荤凉菜、野生菌、小龙虾等高风险食品。
烹饪食品时，应烧熟煮透，四季豆、扁豆等豆荚类食品要先过沸水再煸炒；从冰箱中取出的冷冻食品，烹饪前应彻底解冻；生熟食品要分开存放，防止交叉污
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关于春季野菜的食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
随着春季来临，各类野菜陆续上市，不少市民有采食野菜的习惯。为保障消费者饮食安全，防范野菜中毒风险，安康市市场监管局提醒广大市民：科学辨识野菜，理性消费，提高食品安全意识，谨防“舌尖上的风险”。
一、谨慎采摘，防范风险
警惕“毒草”混杂：野外环境复杂，部分有毒植物（如毒芹、石蒜、曼陀罗等）与可食用野菜外形相似，非专业人士易误采误食，引发中毒。建议不盲目采摘不熟悉、无把握的野
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2025年清明节期间食用青团的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-26
清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成，是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分，在清明节吃冷食习俗一直保留至今，特别是南方地区有吃青团的习惯。为科学食用青团，特做如下消费提示。
清明期间吃青团，种类丰富口味佳
青团一般是由糯米粉与青汁等混合制成外皮，经包馅、蒸制等工序制成的可直接食用的米粉制品。传统青团是用清明节前后生长的嫩艾叶榨汁着色。现在市面上
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高血脂人群春季食养提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-25
一年之计在于春，春归大地之时，万物复苏，阳气始发。早春三月，莺飞草长，因时制宜，调节饮食，进行高血脂人群的春季食养正当时。
春季阳气生发，人体新陈代谢加快，在控制总能量及脂肪的基础上，选择食物宜多样，每天应不少于12种，每周不少于25种，蛋白质和膳食纤维摄入要充足。膳食当以护阳保肝为主，多食时令蔬菜（如芹菜、芦笋等），可适当食用具有疏肝理气、养肝清肝作用的食药物质，如佛手、生麦芽
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关于春笋的消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-13
春回大地，万物复苏；踏春寻芳，立春食鲜。江淮大地上尝鲜无不道春笋，不仅仅是因为春笋味道鲜美，更因其富含膳食纤维、矿物质及维生素，营养价值较高。为此，安徽省市场监管局特做如下消费提示。
一、春笋早尝鲜，安全宜知晓
1.春笋采摘后若储存不当（温度＞10℃，湿度＞80%），霉菌孢子增殖风险增加。此外，山区野生春笋可能携带竹象甲幼虫，肉眼可见笋体表面虫孔直径在1 mm以上时需警惕
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【走进3·15】食盐经营及消费安全提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-12
全县食盐经营者、广大消费者：
食盐质量安全事关人民群众身体健康，食盐市场经营秩序关系到社会和谐稳定。为有效防控食盐安全风险，确保食盐质量安全，现就食盐经营及消费安全提示如下：
一、我省属于碘缺乏地区，应长期食用加碘食盐。食用碘盐是预防碘缺乏病最安全、有效的方式。特别提醒广大消费者要选购加碘食盐（我省食用盐碘含量平均水平为30mg/kg，允许波动范围21～39mg/kg）。
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消费提示丨野菜尝鲜莫大意 安全提示请收好
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-12
云南素有“植物王国”之称，野生植物资源丰富，春回大地，各种野菜进入盛产期，为避免公众误采误食野菜，食安君特作如下提示：
一、野菜莫乱采，辨识须谨慎
野菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素等物质，口感鲜嫩爽口。许多野菜具有药用价值，如蒲公英、鱼腥草等，但有些野菜与有毒植物十分相似，误采误食容易造成食物中毒，甚至危及生命。因此，切不可仅凭经验判断采摘，以免误食有毒野菜！另外，部分野
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放心消费3·15 市场监管提醒您丨进口食品琳琅满目，这份提示请查收！
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-12
随着进口食品需求的增加，市场上涌现出大量以“俄罗斯商品馆”为代表的销售俄罗斯进口食品的店铺。然而，有部分商家打着俄罗斯食品的幌子销售“非俄”食品，甚至存在以次充好、假冒伪劣等问题，损害了消费者的合法权益。为确保消费者能够购买到安全、优质的俄罗斯进口食品，省市场监管局提醒消费者：
一选渠道。
选购进口食品，请务必选择资质齐全、信誉良好的商场、超市、正规电商平台，避免通过非正
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消费提示｜网络餐饮食品安全消费提示
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-03-11
近年来，网络餐饮外卖成为越来越多消费者的就餐选择，为帮助广大消费者防范网络餐饮外卖食品安全风险，营造安全放心的消费环境，省食安办特作如下消费提示：
01
选择正规外卖平台和有资质的商家
在网络订餐时，消费者要尽量通过管理规范的正规平台选择供餐商家，仔细查看商家主页公示证照信息（《营业执照》和《食品经营许可证》）是否齐全、有效，查验食品许可经营范围与线上销售餐饮品类
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