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《细胞》发布中国农大杨淑华团队成果：破解玉米适应高纬度低温环境的分子机制
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-31
中国农大新闻网讯 近日，中国农业大学生物学院植物抗逆高效全国重点实验室杨淑华课题组在《细胞》（Cell）杂志在线发表了题为A natural variant of COOL1 gene enhances cold tolerance for high latitude adaptation in maize的研究论文。该研究首次揭示了玉米适应高纬度低温环境的分子机制，发现玉米COOL1
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中国农业大学动科学院张毅教授团队在牛基因组研究中取得进展：解析奶水牛的群体基因组特征与重要功能基因
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-31
中国农大新闻网讯 近日，中国农业大学动物科技学院张毅课题组在国际出版集团Wiley旗下知名学术期刊《前沿科学》（Advanced Science）在线发表了题为《完整基因组景观揭示亚洲水牛隐藏的进化历史和选择信号》（Complete Genomic Landscape Reveals Hidden Evolutionary History and Selection Signature
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【盘点】2024年加拿大十大食品政策
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-31
食品伙伴网讯 2024年，加拿大卫生部发布了大量关于食品的政策法规。对此，食品伙伴网进行了盘点，整理出了十大主要的食品政策，以供网友分享。
1、加拿大批准使用绿茶提取物作为食品补充成分
2024年1月12日，加拿大卫生部发布NOM/ADM SI-007号文件，修订允许使用的补充成分清单，批准使用绿茶提取物（表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）/儿茶素）作为食品补充
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“食”力保障 让“年夜饭”美味更安心
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-30
近年来，不少家庭选择去酒店吃年夜饭。年关将至，全市各大酒店、饭店的年夜饭预定进入高峰期。为了保障酒店年夜饭食品安全，市场监督管理局进行了年夜饭食品安全专项检查。
在香格里拉酒店，市场监管局食品安全监督管理科、福田市场监管所的执法人员对酒店食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒等环节是否符合食品安全操作规范进行检查。执法人员仔细查看了员工晨检记录，提醒商家在流感流行期间应及时了解员
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赤峰阿旗政府副旗长孟根乌拉开展春节前食品安全督导调研工作
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-30
新春佳节将至，为切实保障广大群众食品安全，1月24日，阿旗政府副旗长孟根乌拉深入金粟农牧业专业合作社和天山镇一顺一鑫超市开展了食品安全督导调研。旗市场监管局相关负责同志一同参加调研。
在金粟农牧业专业合作社，孟根乌拉认真查看了营业执照、从业人员健康证以及小米加工场所的卫生和设备设施运行等情况，重点对食品原料、辅料及添加剂等是否从正规渠道购入、是否按照求保存、是否过期等进行了检
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“年夜饭”承办单位“红榜”公布
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-30
春节临近，为进一步提升“年夜饭”承办单位的食品安全意识，规范餐饮服务经营行为，切实消除食品安全隐患，保障“年夜饭”放心安全，近日，赤峰市市场监管部门从后厨人员管理、环境卫生、餐具清洗消毒、食品采购贮存、餐品加工制作、反餐饮浪费宣传等方面对相关餐饮单位组织开展了专项检查。经过深入摸排，为进一步树立食品安全先进标杆、曝光落后典型，督促相关经营者全面落实食品安全主体责任，现将“年夜饭”承办单
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甘肃省市场监管局多举措引导网络餐饮平台防范外卖餐饮浪费
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-30
为持续深化网络食品安全监管工作，规范网络餐饮服务经营行为，压实平台落实制止餐饮浪费工作，强化入网餐饮经营者和网络订餐第三方平台食品安全主体责任。近日，甘肃省市场监管局组织美团、饿了吗等平台召开网络餐饮外卖平台防范外卖食品浪费行政指导会。
会上，对网络餐饮服务第三方平台存在的问题进行了通报，分析了产生问题的原因，并提出几点要求：一是要落实落细食品安全主体责任，严格入网餐饮经营者
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市县联动护佳节，守好农村食品安全“责任田”
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-30
随着春节临近，农村地区肉类、酒水等消费量增多，群众对所购买食品的质量安全关注度高，为确保群众能够买到安全、放心的食品，济宁市市场监管局聚焦农村地区、城乡结合部等重点区域，紧盯农村大集、食用农产品集中交易市场等食品销售聚集区域，紧盯与群众息息相关的关键小事，开展一系列“佳节守护”行动，守好农村食品安全“责任田”。
市市场监管局聚焦肉类产品质量安全组织开展联合执法检查行动，紧盯农
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太原市食药安办组织召开专班调度会
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-30
1月21日，太原市食药安办在市市场监管局1001会议室组织召开第二次专班调度会。市市场监管局党组成员、副局长闫滨出席会议并讲话，市市场监管局食品协调科、食品生产科、食品流通科、餐饮科、食品抽检科、办公室主要负责同志及各县（市、区）、中北高新区食安办分管负责同志，共计20余人参加会议。
会议听取了相关县区对省局督导校园食品安全发现问题整改情况的汇报，对2025年度“食安智管”平
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联合执法！事关义乌节前食品安全
来源:食品资讯中心 发布日期:日期：2025-01-30
为确保节日期间市场秩序稳定，保障人民群众舌尖上的安全，1月21日，我局行政执法队联合公安食药环大队开展春节前食品安全专项检查行动，全力营造安全、有序、和谐的节日市场消费环境。
执法人员分成5个检查组
分别深入
浙中农产品交易中心
义乌市副食品市场
义乌市大型超市
义乌市域菜市场
义乌市域冷库
等五个重点场所
027-87841330