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162721.采后原料贮藏方式对速冻小松菜褐变的影响
[食品制造业] [2014-01-15]
采后原料正确的贮藏方式是控制速冻小松菜褐变率的关键因素之一.采用常温贮藏、预冷后常温贮藏和5～10℃恒温库贮藏3种方式,探讨了采后原料3种不同贮藏方式的温度、糖度和pH值等方面的变化情况,研究了原料采后不同贮藏方式对速冻小松菜褐变的影响.试验结果表明,采后原料4h之内加工,控制速冻小松菜褐变率的采后原料贮藏方式以常温下存放为宜;采后原料4h外加工,控制速冻小松菜褐变率的采后原料贮藏方式以5～10℃恒温库贮藏为宜.
关键词：小松菜;贮藏方式;速冻;褐变;komatsuna;storage method;frozen;browning
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162722.浸出车间节能改造可行性研究
[农副食品加工业] [2014-01-15]
为了降低公司的能源消耗,提高企业经济效益,根据我公司现有工艺和设备的实际情况,通过新增加3台换热器设备达到节本降耗的目的.以第一蒸发器壳程出来的未凝结气和蒸煮罐外排的废水作为热源,对进入溶剂加热器的溶剂油进行两级预热;以汽提塔出来的毛油作为热源对进入第二蒸发器的混合油进行预热.项目实施后,预计年可节约原煤1 242 t,年可节约资金77.74万元.
关键词：换热器;废水;浸出;毛油;节本降耗
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162723.初榨橄榄油风味化合物研究进展
[农副食品加工业] [2014-01-15]
阐述了初榨橄榄油风味的主要来源途径即脂氧合酶途径,对影响初榨橄榄油风味特征的若干因素如品种和地理环境,油橄榄果实成熟度,加工工艺,储藏条件等因素进行了讨论和分析.介绍了初榨橄榄油中挥发性化合物的分析检测方法,并且展望了橄榄油风味化合物研究的应用和发展前景.
关键词：油橄榄;初榨橄榄油;挥发性化合物;风味;olive;virgin olive oil;volatile compound;flavor
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162724.新兴产业周刊——2013年50期
[专用设备制造业,通用设备制造业,水利、环境和公共设施管理业,电力、热力、燃气及水生产和供应业,计算机、通信和其他电子设备制造业,医药制造业,汽车制造业,信息传输、软件和信息技术服务业] [2014-01-10]
本刊以七大战略性新兴产业——节能环保、新一代信息技术、生物、高端装备制造、新能源、新材料、新能源汽车为研究重点，关注国家高层和各部委的动态，剖析国家和地方的新兴产业政策。本刊设有政策导读、领导讲话、七大战略性新兴产业本周国内外行业动态和重点企业新闻、投资专题四大板块，能够实时监测新兴产业和重点企业动态，把握新兴产业发展方向，研究发展重点，寻求发展机遇。
关键词：节能环保；新一代信息技术；生物；高端装备制造；新能源；新材料；新能源汽车
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162725.中国农业问题报告与分析-第235期
[农、林、牧、渔业] [2014-01-10]
报告对农业的政策导向、资产运营、国外农业、价格预测、数据分析、上市公司方面的研究与分析。
关键词：农业；农村；政策；改革
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162726.2012版《国家基本药物目录》中儿童用药与《WHO儿童基本药物标准清单》及《母亲和儿童的重点药物目录》的比较分析
[医药制造业] [2014-01-09]
目的：为循证制订中国儿童基本药物目录提供参考。方法：描述性分析比较2012版《国家基本药物目录》中儿童用药与世界卫生组织（WHO）发布的《WHO儿童基本药物标准清单》及《母亲和儿童的重点药物目录》在内容组成、纳入条件、标志符号、药物分类原则、药物种类、药物剂型和年龄限制上的异同。结果：2012版《国家基本药物目录》基本覆盖了儿童常用药类别，但未包含《WHO儿童基本药物标准清单》中的血液制品、消毒剂和新生儿特殊用药；缺乏儿童适宜的剂型和规格以及药物年龄限制和说明。结论：WHO发布的两份目录是基于全球儿童的疾病负担而制定，并不完全适合中国，直接套用存在安全隐患。建议借鉴两份目录的制订标准和方法，并遵循中国国情，依据循证医学和药物经济学制订符合中国国情的儿童基本药物目录，以完善国家基本药物制度，从而保障儿童用药更安全、有效、方便。
关键词：国家基本药物目录；WHO儿童基本药物标准清单；母亲和儿童的重点药物目录；儿童基本药物
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162727.中国环境发展报告（2013）
[水利、环境和公共设施管理业] [2014-01-06]
中国环境绿皮书《中国环境发展报告（２０１３）》是由民间环境保护组织“自然之友”编撰的中国环境年度报告，由刘鉴强任主编，一批优秀的专家、学者、环保工作者、公益组织骨干和媒体人士等通力协作而成。２０１２年，针对工业污染、环境健康问题的公众性事件接连不断，成为全社会关注的热点。一方面，民间抗争的方式激进化，利益冲突更加尖锐；另一方面，地方政府的反应更加迅速。这些变化预示着知识分子、环保组织长期致力于公共教育的努力与城市居民、农村群众自发的以维权和求偿为主要目的群体性抗争汇合，向政策倡导等长效的改变发展。
关键词：环境；生态保护；政策；治理
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162728.寻找特定靶点满足临床需求——2014年新药研发展望
[医药制造业] [2014-01-02]
对于即将到来的2014年，哪些在研的新药值得关注？是癌症、心脏衰竭、肥胖和糖尿病以及丙型肝炎治疗药物，还是新型抗生素？实际上，每一个疾病治疗领域都有极具希望的新药吸引着制药行业的目光。尽管制药企业新药开发的模式可能会有所改变，但很多药企仍坚守着打造出“重磅炸弹”级产品的信念。
关键词：临床需求；新药研发；模式；展望
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162729.中国农业问题报告与分析-第232期
[农、林、牧、渔业] [2013-12-31]
报告对农业的政策导向、资产运营、国外农业、价格预测、数据分析、上市公司方面的研究与分析。
关键词：农业；农村；政策；改革
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162730.新兴产业周刊——2013年46期
[汽车制造业,电力、热力、燃气及水生产和供应业,计算机、通信和其他电子设备制造业,专用设备制造业,水利、环境和公共设施管理业,通用设备制造业,医药制造业,信息传输、软件和信息技术服务业] [2013-12-31]
本刊以七大战略性新兴产业——节能环保、新一代信息技术、生物、高端装备制造、新能源、新材料、新能源汽车为研究重点，关注国家高层和各部委的动态，剖析国家和地方的新兴产业政策。本刊设有政策导读、领导讲话、七大战略性新兴产业本周国内外行业动态和重点企业新闻、投资专题四大板块，能够实时监测新兴产业和重点企业动态，把握新兴产业发展方向，研究发展重点，寻求发展机遇。
关键词：节能环保；新一代信息技术；生物；高端装备制造；新能源；新材料；新能源汽车
027-87841330