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162121.活性脆损:活性染料对染色织物的损伤——一些染整技术的回顾之一
[纺织业] [2014-07-15]
活性染料染色的棉织物经多次洗衣店洗涤后往往出现强力下降,该现象据推断是由于活性染料染色后的纤维素纤维容易发生酸性水解导致的,被称为“活性脆损”.其另一表现为活性浓深色染色织物会出现机械性能和湿摩擦牢度的明显下降.文中综述了“活性脆损现象”的相关机理研究,探讨了活性染料结构对促进纤维水解作用的影响,并提出染料吸电子效应可能是影响活性脆损的主要因素;利用分子动力学模拟分析了不同结构的取代分子对纤维素苷键断裂焓变的影响,发现取代基的空间位阻效应对苷键水解的影响更为显著.为了彻底解决活性脆损问题,提高活性染料染棉尤其是染浓深色的湿摩擦牢度,必须进行更深层次的理论研究,以明确该现象背后的物化机理.
关键词：活性染料;染色;活性脆损;棉织物;酸性水解;分子模拟;reactive dye;dyeing;reactive tendering;cotton fabric;acid hydrolysis;molecular modeling
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162122.物理技术降解农产品农药残留的研究进展
[农副食品加工业] [2014-07-15]
农药的使用对农业的发展发挥着重大作用,不仅可以使农产品保收、增产,还可以提升产品质量.但使用农药的同时也造成严重的农药污染以及食品安全问题.本文对可降低农产品中农药残留量的物理技术或方法进行了综述,包括光照、超声波、电离辐射、低温等离子体、超高压、洗涤、加热等,以期为相关技术的应用及提升、相关设备和产品的研发生产、农产品生产与消费安全的集成创新,提供理论依据,提高农产品食用安全性.
关键词：物理技术;农产品;农药残留;降解;physical techniques;agricultural products;pesticide residue;degradation
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162123.蛋清肽的工艺优化、抗氧化作用及特性
[食品制造业] [2014-07-15]
以对DPPH自由基清除率为考察指标,筛选适宜蛋清肽制备蛋白酶.研究酶活、温度、蛋清含量及pH值对蛋清肽清除DPPH自由基的影响,利用正交试验探讨制备蛋清抗氧化肽的最佳工艺；以抗坏血酸(VC)为对照,研究蛋清肽总还原力大小、对羟自由基、超氧阴离子自由基的清除作用及对脂质过氧化的抑制作用；研究蛋清肽的部分特性.结果表明:风味蛋白酶适宜蛋清肽的制备,酶解时间选择90 min.最佳工艺为:pH 5,45℃,蛋清体积分数8％,酶活1 125U.此条件下对DPPH自由基清除率为53.273％.蛋清肽对羟自由基(0.308 4～1.542 mg/mL)、超氧阴离子自由基(0.089～0.443 mg/mL)具有一定的清除能力,清除率随其质量浓度的增大而增加,且具有一定的还原力.对羟自由基,VC的IC50=0.092 mg/mL,蛋清肽IC50=1.24 mg/mL,对超氧阴离子自由基,VC的IC50=0.021 6 mg/mL,蛋清肽的IC50=0.054 mg/mL.在0.667～10.667 mg/mL范围内,蛋清肽对脂质过氧化的抑制作用随其质量浓度增加而减小,在0.667～10.667 μg/mL范围内反而具有促进脂质过氧化作用.蛋清肽等电点在pH 3左右,其对羟自由基清除率随温度增加逐渐下降；在pH 2～10范围内,其溶解度几乎成线性增加.
关键词：蛋清肽;工艺优化;抗氧化作用;特性;egg white peptide;technology optimization;antioxidant activities;characteristics
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162124.高分子化学修饰碳纳米管及其改性聚合物研究进展
[橡胶和塑料制品业] [2014-07-15]
介绍了基于碳纳米管为载体，通过化学修饰的方法，对其表面进行改性的优点和高分子化学修饰碳纳米管的类型。综述了其增强聚烯烃、聚酰胺、聚氨酯及环氧树脂等聚合物基复合材料的研究进展。
关键词：高分子;碳纳米管;化学修饰;复合材料;polymer;carbon nanotubes;decorated chemically;composites
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162125.纳米CuInS2光伏材料研究进展
[化学原料和化学制品制造业] [2014-07-15]
三元系铜铟硫CuInS2 (CIS)以其良好的光伏性能,成为太阳能电池领域的研究热点.从CIS结构出发,综述了CIS纳米材料合成的物理、化学方法,主要包括高温热解法、热注入法、水热和溶剂热法等化学方法以及微波加热等方法,并讨论了各方法的优缺点,最后展望了CIS纳米材料的发展趋势.
关键词：三元系;铜铟硫;纳米材料;太阳能电池
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162126.低温环境下注塑件工艺质量变化的研究及对策
[橡胶和塑料制品业] [2014-07-15]
针对注塑行业普遍存在的同一模具、同一注塑机、相同工艺参数,分别在常温和低温条件下生产的注塑件质量差异问题,通过实验进行了分析和对比.相对于常温,在低温环境下生产的注塑件普遍存在尺寸缩短、冲击强度下降、表面静电吸附及翘曲增大等常见现象,给出了预防控制措施和解决办法,为保证注塑件在不同季节的生产质量一致性提供了参考.
关键词：低温环境;注塑件;质量变化;尺寸稳定性;冲击强度;翘曲;表面静电吸附
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162127.类水滑石基催化材料的研究进展
[化学原料和化学制品制造业] [2014-07-15]
类水滑石是一类具有层状结构的新型功能材料,近年来基于类水滑石材料的催化性能尤其引人关注.主要介绍了类水滑石基催化材料的基本制备方法,叙述了3种类水滑石基催化材料(负载金属类、插层类及焙烧复合氧化物类)在催化方面的最新研究进展,并进一步讨论了此类材料的光催化研究现状.
关键词：类水滑石;催化;复合氧化物;插层;hydrotalcite-like compounds;catalysis;composite oxides;intercalation
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162128.中低温高电导率CeO2基电解质的研究进展
[化学原料和化学制品制造业] [2014-07-15]
综述了中低温下高电导率CeO2基电解质材料研究的最新进展,重点评述了双掺杂和纳米复相提升CeQ基电解质材料电导率和抑制电子电导的机理,并指出了未来CeO2基电解质材料的发展方向.
关键词：CeO2基电解质;双掺杂;复相电解质;电子电导
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162129.喷雾干燥技术对食品微胶囊性质影响的研究进展
[食品制造业] [2014-07-15]
目前喷雾干燥技术应用于食品微囊化领域的研究日益深入.文章系统地综述了该技术路线下芯壁材性质、壁材溶液浓度、芯壁材质量比、进风温度、进料速度、雾化压力等因素对微胶囊性质的影响机制及结果,并提出微囊化中存在的问题及解决方法.旨在为喷雾干燥技术应用于食品微囊化领域的发展起到积极作用.
关键词：雾干燥;微胶囊;工艺参数
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162130.热电池电极材料的研究进展
[化学原料和化学制品制造业] [2014-07-15]
介绍了热电池电极材料的应用和发展,重点讲述了热电池新型阴极和阳极材料的物理化学性能、晶型结构与组成、材料合成机制和制备等方面的研究现状,并探讨了热电池材料的发展方向及存在的问题.热电池的发展方向是大功率、长寿命.寻找阴极材料FeS2的替代材料及阳极材料IiB合金的稳定合成工艺是热电池活性材料的研究重点.
关键词：热电池;新型阳极材料;合成机理;thermal battery;new anode material;synthesis mechanism
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