作为民生消费的刚需行业，生鲜零售行业规模有着万亿级别的市场体量，近年来，中国生鲜零 售市场保持稳步增长，2020年中国生鲜零售市场规模超5万亿元，生鲜产品作为我国的基础消 费品之一，随着人均可支配收入和消费支出的提高，艾瑞预计未来生鲜零售市场仍将保持增长 态势，到2025年中国生鲜零售市场规模将达到6.8万亿元。从生鲜零售渠道来看，超市、菜市 场等线下零售渠道是主要的生鲜零售渠道，虽然中国生鲜线上渗透率仍然较低，但增速迅猛。 

2020年，在新冠疫情的冲击下，美国出口大幅下降了13%，但农产品出口逆势上升了约7%。作为美国出口的重要产品，农产品的国际竞争力毋庸置疑。联合国粮食及农业组织（FAO）、联合国开发计划署（UNDP）和联合国环境规划署（UNEP）日前发布《价值数十亿美元的机会：重新调整农业支持来改造粮食系统》报告，呼吁对全球每年超过4700亿美元的农业扶持政策进行调整。美国的农业政策对农产品出口的影响不容忽视，也是长期以来广大发展中国家在世界贸易组织（WTO）中一直希望能够通过谈判争取公平国际贸易的关注焦点之一。

近年来，国内一些涉棉企业综合运用期货和期权衍生工具，探索多样化的经营方式。在有效管控自身经营风险的同时，也推进了产融结合贸易方式和棉花供应链服务模式的创新。为持续探索产融结合方法，发挥期货市场保供稳价服务实体企业功能，培育拓展行业发展新动能，为棉花产业高质量发展贡献力量，9月23日，由郑商所、中华棉花集团有限公司（下称中棉集团）共同主办的“2021涉棉产业产融结合风险管理峰会”在杭州召开，来自行业的400多名企业代表参加了本次峰会。为更加贴近企业经营发展实际需求，本届峰会还设立期现结合多元化贸易模式与风险管理专场，以及棉花供应链综合业务创新与实践专场两个分论坛，与会人员围绕新年度棉花期现业务策略、基差交易风险管理、场外衍生品服务实体企业的探索，以及供应链业务模式创新和发展进行了讨论。

9月23日，由大商所主办的2021中国农牧产业（衍生品）大会于线上开幕。这次大会以“新形势、新征程、新发展”为主题，聚焦行业关切，汇聚行业协会、产业主体、期货公司、投资机构精英，共谋新时代农牧业发展良策，对于提升企业风险管理水平、促进行业高质量发展具有十分重要的意义。

新中国成立以后，历届党委、政府都高度重视和支持养羊产业发展，先后实施了一系列的品种改良计划，成功培育出了陕北细毛羊、陕北白绒山羊等羊子新品种；并针对陕北生态环境脆弱这一特点，全面推行人工种草和舍饲养羊等生态措施，实现了产业健康发展和生态环境保护的良性互动，目前全市羊子饲养总量基本稳定在千万只以上水平，羊产业已经成为榆林农村经济发展和农民收入来源的重要支柱产业。

高标准农田建设为推进农业现代化、促进农业高质量发展、保障国家粮食安全奠定了坚实基础。“十四五”全面开启农业农村现代化建设新征程，但高标准农田建设与农业现代化要求相比仍有差距与不足，如建设标准、质量不够高，配套设施不完善、管护机制不健全，建设资金投资标准不高、资金来源渠道不宽等。“十四五”时期，应加快适应新形势、把握新要求，瞄准农业现代化目标，着力提高高标准农田建设标准，提升灌溉、机械化等农田配套设施建设质量；按照“谁受益、谁使用、谁管护、谁负责”原则，建立健全多元管护机制；加大中央财政支持力度，提高亩均投资标准，拓宽融资渠道，满足高标准建设资金实际需求，切实发挥高标准农田的“高标准”来保障粮食的“稳产增产高产”。

菜市场作为政府大力扶持的“民生工程”，是社区零售的主流业态之一。当下全国有近4万个菜市场，菜 市场总规模超3万亿，菜市场数字化率仍处于较低水平，引互联网平台及连锁商超纷纷入局，打造数字化 菜市场，2020年智慧菜场规模在138亿左右，随着互联网及技术的发展，智慧菜场的渗透率不断提升，智 慧菜场进入快速发展期，艾瑞预计2025年智慧菜场规模预计可达到6004亿。 近年来，在数字化和互联网化的浪潮下，生鲜零售数字化进程加速，作为我国最大的线下生鲜零售渠道，菜 市场数字化转型趋势已势不可挡，艾瑞预计未来3-5年，中国智慧菜场行业将保持高速增长态势，菜市场的数 字化渗透率将持续增长，艾瑞预计，智慧菜场的整体渗透率将由2020年的0.4%快速提升至2025年的14.6%。 

粮食安全与国际粮食贸易是世界各界高度关注的重要问题，而已有研究对此关注依然有限。文章尝试利用2000—2018年231个国家和地区的粮食贸易关系数据，采用网络密度、平均距离、聚类系数等复杂网络指标，对全球粮食贸易网络演化规律及其形成机制进行分析，结果表明：全球粮食贸易网络逐渐趋于复杂化，网络发育程度逐渐增强，全球粮食贸易组团始终处于不断分化融合的动态演化中；2000—2018年全球粮食贸易格局发生重塑，中亚和东南亚在全球粮食贸易网络中地位逐渐上升，而欧洲则呈下降态势；法国、美国、加拿大、荷兰、南非、英国是全球粮食贸易网络中的核心国家，在全球粮食贸易网络中处于枢纽地位，而中国在其中的影响力较低。最后从自然、经济、政治、政策及文化等方面对其演化机制进行分析。

党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央作出了发展重大战略部署，明确将阿拉尔定位为南疆兵团中心城市。第一师阿拉尔市政府党委书记卢跃东表示，阿拉尔处于丝绸之路经济带核心区，是中国联接中亚经济区的重要节点，也是新疆大学城所在地，集西部大开发、“一带一路”、发展三大战略机遇于一身，未来发展潜力巨大。一直以来，师市坚持积极探索新的农产品销售模式，2019至2021年，在郑商所的支持下，师市联合保险公司、期货公司，开展了5单红枣“保险+期货”项目，2单“农民合作社+场外期权”项目，采取“价格保险+订单收购+期货市场套期保值”等模式，既充分解决了农户卖枣难的问题，又有效回避了红枣价格下跌的风险。

今年以来，受疫情以及干旱气候等因素，导致国际小麦减产，价格明显上涨，进而推高国际食品价格。据国际谷物理事会的数据显示，2021年小麦出口价格上涨了46%。联合国粮食及农业组织表示，全球食品价格已经涨至10年来最高点，食品价格指数8月份平均为127.4点，比7月份上升3.9点。“减产和需求增加是国际小麦价格上涨的主要因素。”接受记者采访的专家表示，预计国际小麦价格呈小幅回落态势，国际粮价因需求上升将呈高位震荡趋势。