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211.“小食品”孕育“大产业”
[食品制造业] [2025-01-16]
本报讯 “小作坊”关乎“大民生”，“小食品”孕育“大产业”。为传承弘扬地方特色饮食文化，提升食品小作坊质量安全水平，市市场监管局扎实开展“食安名坊”培育行动，从“里”到“外”助力食品小作坊“旧貌换新颜”，更好传承弘扬特色饮食文化，提升食品小作坊质量安全水平
关键词：小食品;小作坊;特色饮食;传承弘扬;
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212.让百姓“菜篮子”拎得更舒心
[食品制造业] [2025-01-16]
近年来，福建省厦门市湖里区市场监管局紧盯农贸市场改造提升的堵点、难点和痛点，全面完成了农贸市场的改造提升工作。湖里区市场监管局在厦门市率先开发启用“农贸市场智慧监管系统”，实现11个农贸市场全覆盖；出台《农贸市场长效管理绩效考评实施办法》，从规范化、制度化
关键词：农贸市场;菜篮子;监管人员;改造提升;食品安全追溯;电子秤;智慧化;湖里区;交易数据;菜市场;
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213.聚焦重点领域 全链条反食品浪费
[食品制造业] [2025-01-16]
中共中央办公厅、国务院办公厅近日印发的《粮食节约和反食品浪费行动方案》（以下简称《方案》）提出，开展粮食节约减损、全民节粮意识提升、餐饮行业及单位食堂反浪费等行动，到2027年底，粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下，餐饮行业、机关食堂、学
关键词：《方案》;粮食损耗;餐饮行业;粮食安全;
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214.第32届中国食品博览会暨第2届湖北食品产业链博览会在武汉举行
[食品制造业] [2025-01-16]
九省通衢，辐辏八方。12月6日，第32届中国食品博览会暨第2届湖北食品产业链博览会（以下简称“食博会”）在湖北武汉国际博览中心盛大启幕。中国工业报社牵头，联合中工智库、中国食品博览会组委会、湖北食品产业链博览会组委会、武汉东方会展策划有限责任公司共同撰写的《202
关键词：食品产业链;博览会;食博会;中国食品;
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215.匠心筑梦 美味传承
[食品制造业] [2025-01-16]
麻糖片片酥脆，米酒滴滴意浓。麻糖、米酒是湖北省孝感市的美食名片，其香甜的滋味，让人口舌生津，回味悠长。据《孝感县志》记载，米酒“成于孝，始于宋。后多效之，而孝感独著。”过往那些走街串户的“米酒担”，晃晃悠悠已走过千年；麻糖则早在元朝末年，就以名食享誉于世
关键词：孝感麻糖;有限责任公司;
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216.市市场监管局助推食品小作坊提档升级
[食品制造业] [2025-01-16]
本报讯 为帮助食品生产者纾困解难，践行“强化服务年”工作主题，市市场监管局以食品生产加工领域“千企万坊”帮扶行动作为长效机制，聚焦各县（市、区）具有传统地方特色的食品小作坊，助推食品小作坊提档升级。 全面摸底，建档管理。市、县两级市场监管局对辖区内食品小作
关键词：小作坊;提档升级;
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217.守护学生“盘中餐” 用心答好“民生卷”
[食品制造业] [2025-01-16]
校园食品安全是重大的民心工程，关乎师生健康，关乎家庭幸福安宁，关乎社会和谐稳定，怎么重视都不为过。 晋中全市现有各类校园食堂740户，其中，中小学校园食堂275户，食堂从业人员6300余名，供餐学生数12.45万人。一直以来，我市深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作
关键词：学校食堂;专项整治;食品安全监管;
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218.人工智能技术推动食品专业英语教学创新改革
[食品制造业] [2025-01-16]
人工智能技术的迅猛发展给人类社会生产、生活各领域带来诸多改变，高等教育亦面临着前所未有的机遇与挑战，高校如何利用人工智能技术改进其专业课程教学成了一个值得探讨的话题。利用人工智能技术丰富食品专业的教学内容对优化教学方法、提高教学质量并增强学生的学习体验具
关键词：食品专业英语;专业英语教学;人工智能技术;英语学习行为;教学创新;
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219.河南漯河：加力促进健康食品从研到产
[食品制造业] [2025-01-16]
开发能让人心情愉悦的“快乐酸奶”，研制营养更易被儿童吸收的肉制品“发酵肠”……在位于河南漯河的中原食品实验室科研人员潜心钻研下，相关企业将研发成果产业化，越来越多的健康食品开始投入生产、走向市场。 走进中原食品实验室，宽敞明亮的展厅内，标语“让‘中国饭碗
关键词：健康食品;实验室;河南省;河南漯河;中试基地;
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220.绝味食品终止赴港上市
[食品制造业] [2025-01-16]
在业绩增速放缓、门店经营承压的情况下，赴港上市被认为是绝味食品出海寻求增长及资金支持的重要方向。而如今宣布终止赴港上市计划，绝味食品该考虑下一步如何挖掘新市场。 赴港上市计划搁浅 12月23日晚间，绝味食品发布公告称，公司召开董事会审议通过了《关于终止发行境
关键词：北京商报;上市计划;香港联合交易所有限公司;证券部;境外发行;主板上市;
027-87841330