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221.张凯华代表：全链条数字追根溯源 确保外卖食品安全
[食品制造业] [2025-01-16]
随着互联网经济的发展，网上订餐已成为常见的就餐方式之一。随之而来的一些食品安全问题，在损害消费者健康的同时，也影响整个行业的健康发展。省人大代表、陕西丰源集团股份有限公司董事长张凯华十分关注外卖食品安全问题，在今年省两会上提出了对外卖食品进行全链条数字追
关键词：食品安全;追根溯源;
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222.拧紧“安全阀” 守护好“食”光
[食品制造业] [2025-01-16]
“小餐盘”，承载“大民生”。福建省福州市市场监管局自开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治以来，联合驻局纪检监察组坚持问题导向，多频共振、攻坚破难，深入推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作。今年以来，福州市市场监管部门共检查集体用餐配
关键词：福州市;中小学;教育局;食品安全;学校食堂;集体用餐;市场监管部门;安全阀;配送单位;
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223.山东探索建设国家食品安全与营养健康综合试验区
[食品制造业] [2025-01-16]
食品安全与营养工作关系民生福祉，是国家公共安全的重要组成部分。自2021年9月威海市成为首批国家食品安全与营养健康综合试验区以来，山东省卫生健康委深入实施“健康中国”战略，指导威海市全面推进试验区建设，威海市已连续6年蝉联“国家食品安全示范城市”，持续擦亮“健
关键词：食品安全;威海市;营养健康;试验区;
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224.共护食安 砥砺前行
[食品制造业] [2025-01-16]
大美陕西，食安三秦。回眸2024，发展历程很不平凡，取得成绩令人鼓舞。陕西相关部门干字当头、奋发有为，以切实举措持续提升食品安全监管能力和水平，确保了全省食品安全状况稳中向好，未发生重大食品安全事故。 从食品安全底线思维、风险意识得以增强，到各方责任进一步压
关键词：食品安全监管;陕西省;食品安全领域;
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225.江西萍乡：辣文化赋能食品产业新质生产力
[食品制造业] [2025-01-16]
开栏的话 今年10月，我们迎来了新中国75周年华诞，迎来了红军长征出发90周年纪念。在这个重大的历史节点，如何弘扬长征精神，走好今天的长征路，是新时代“食品人”面临的重大课题。为了传承和弘扬长征精神，展现食业变迁中的新面貌以及推动乡村振兴战略取得的新成效，本报
关键词：饮食文化;萍乡市;食品产业;生产力;江西萍乡;
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226.打造县域食品产业集群
[食品制造业] [2025-01-16]
“县域食品产业，与农民利益联结最为紧密，也是我省众多市县强农惠农富农的主导产业之一，对提升农业、繁荣农村、构建多元化食物供给体系有巨大的推动作用。”1月18日，省人大代表、锅圈食品（上海）股份有限公司副总裁杨童雨说，壮大县域食品产业，可以说是推进乡村全面振兴
关键词：产业集群;
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227.我市着力打造千亿级食品加工产业聚集区
[食品制造业] [2025-01-16]
在上个月举办的全市食品加工产业振兴发展大会上，472家企业携3500余种当季产品参展，巡馆巡展人数超过3万人。 交易数据亮眼得益于我市不断加大对食品加工产业的支持力度。食品加工产业是省委十届四次全会明确我市重点发展的两大主导产业之一。去年，我市谋划实施“一带五园
关键词：食品加工;隆起带;食品加工产业;今麦郎;产业聚集区;金沙河;
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228.宿松县多举措提升校园食品安全管理水平
[食品制造业] [2025-01-16]
本报讯 王盛楠 记者程家武 发自安徽 今年以来，安徽省安庆市宿松县市场监管局主动聚焦目标，坚持问题导向，突出整治重点，以“五个抓手”纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治走深走实。 高位推动，狠抓责任落实。为进一步明确各方职责，强化工作措施，协调各方力量
关键词：食品安全管理;学校食堂;宿松县;
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229.引领舌尖产业更有“滋味”
[食品制造业] [2025-01-16]
“只有赢得年轻人喜欢，主动拥抱新场景、新模式，才能有新未来。”“烘焙+书店、烘焙+茶饮、烘焙+咖啡等模式层出不穷，不断有烘焙品牌、门店通过‘烘焙+’方式实现破圈。”“从长保烘焙、冷冻烘焙到新鲜烘焙，从标准化到个性化，时尚与健康越来越受关注。”“业绩增长40%，利
关键词：红磨坊;烘焙食品;瑞士卷;
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230.科企对接助力特色食品“闯出去”
[食品制造业] [2025-01-16]
如何释放应用学科的优势，让高校科技成果更快、更好地转化为地方食品产业的新质生产力？如何借力大企业研发经验和销售平台，“大手拉小手”，让山区更多特色产品“走出去”？近日，中国食品科学技术学会在山西省吕梁市临县举办“科创中国”功能性食品产业科技服务团启动暨吕
关键词：中国食品科学技术学会;特色食品;提质增效;食品产业;仁用杏;
027-87841330