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161.352家食品作坊“晒”在阳光下
[食品制造业] [2025-01-16]
湖岭牛排、矾山肉燕、白象香糕、平阳黄年糕……这些“老字号”市井珍味大多来自一个个充满烟火气的小作坊。 为保障舌尖安全，今年以来市市场监管局依托民生实事项目“阳光食品作坊”建设行动，不断推进数字化追溯管理，打造资质透明、布局合理、流程阳光、管理规范的食品作
关键词：负责人;
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162.我市全面落实食品安全管理“四方责任”
[食品制造业] [2025-01-16]
本报讯（洪观新闻记者 蔡欢）日前，记者从市政府获悉，《南昌市落实学校食品安全管理“四方责任”实施细则》印发，从学校食品安全主体责任、行业管理责任、部门监管责任和属地管理责任四方面提出具体要求。 学校建立集中陪餐用餐制度 《实施细则》明确，学校应严格落实食品
关键词：食品安全管理;学校食堂;全面落实;
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163.宁夏推动餐饮外卖平台落实食品安全主体责任
[食品制造业] [2025-01-16]
本报讯 董思文 王思慧 宁夏回族自治区市场监管厅坚持问题导向，持续加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮经营行为，采取“三管齐下”措施，推动网络餐饮外卖平台落实食品安全主体责任，有效防范外卖餐饮浪费。 一是召开行政指导约谈会，食品安全主体责任再压实。2024
关键词：食品安全;餐饮服务;主体责任;
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164.拒绝多国食品进口 印度自身问题多多
[食品制造业] [2025-01-16]
近期，印度食品安全标准局以不符合食品安全和质量标准、存在潜在健康风险为由，拒绝了来自日本等多个国家的多批次食品进口。 不少印度媒体认为，印度食品安全和标准局的举措表明了印度对于进口食品采取严格质量标准、保证印度人健康安全的承诺。然而，印度国内食品安全问题
关键词：安全标准;食品安全问题;
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165.更便宜了!禾城水产肉食品价格稳中有跌
[食品制造业] [2025-01-16]
“最近牛肉又便宜了，1斤牛腩不到30元。”昨天上午，家住秀洲区万科·秀湖花苑的张女士买菜时发现，牛肉价格出现下降。不仅是张女士，还有不少市民向记者反映，今年水产、家禽等产品也出现不同程度的降价。随着元旦、春节假期到来，市场会有什么变化？对此，记者进行了调查。
关键词：牛肉价格;肉食品;
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166.全面构建食品安全社会共治格局
[食品制造业] [2025-01-16]
今年的食品安全宣传周活动围绕“诚信尚俭 共享食安”主题，通过线上线下的方式，各单位各部门共同开展。省食药安委办、省市场监管局开展的活动主要有“百名局长进校园 千名所长进企业”宣讲、媒体进企业、“你点我检，服务惠民生”、查网红餐厅、打击食品中新型非法添加违法
关键词：食品安全社会共治;食品安全治理;非法添加;
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167.南通市网络餐饮服务食品安全监督管理条例
[食品制造业] [2025-01-16]
第一条 为了加强网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，保障公众身体健康，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国电子商务法》、《江苏省食品安全条例》等法律、法规，结合本市实际，制定本条例。 第二条 本市行政区域内网络餐饮服务食品
关键词：食品安全监督管理;餐饮服务;服务提供者;南通市;
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168.承办宴会可约定反餐饮浪费义务
[食品制造业] [2025-01-16]
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》（以下简称《行动方案》）。昨天，国家发展改革委有关负责人就《行动方案》答记者问。方案聚焦粮食损失和食品浪费堵点难点，分层分级分段提出针对性举措，部署了粮食节约减损行动、全民节粮意识提升
关键词：餐饮服务;经营者;消费者;餐饮行业;学校食堂;
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169.技术创新推动食品产业迈向更高质量发展阶段
[食品制造业] [2025-01-16]
食品安全，国之大事，民之根本。它不仅关乎每个人的生命健康，更直接关联到国家的稳定繁荣和社会的和谐发展。在过去几年里，我国在食品安全领域取得了长足的进步，从法律法规的完善到监管体系的健全，从技术创新的应用到公众意识的提升，每一步都凝聚着无数人的心血与智慧。
关键词：食品安全;食品产业;生产力;生命健康;
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170.靠“枣”出圈 不只有“枣” 这儿还藏了个“隐形冠军”
[食品制造业] [2025-01-16]
作为河南县域经济高质量发展“排头兵”，新郑市在2024年前三季度实现地区生产总值386.6亿元，同比增长10%，这其中现代食品产业有着重要的支撑作用。从“一颗红枣”到“一袋料包”，新郑食品正加速走向全国，在食品产业各个特色细分领域占据一席之地。 “一颗红枣”，从新郑
关键词：食品产业链;烹小鲜;新郑市;隐形冠军;细分领域;
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