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第42届食品标签法典委员会会议进展
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2015-05-30
第42届食品标签法典委员会于2014年10月21~24日在意大利罗马召开。本届会议由加拿大食品监管局政策项目分局副主任Paul Mayers先生主持,来自74个成员国及20个国际组织的代表参加会议。20号上午召开了关于修订预包装食品标签通则的日期标注部分的实体工作组会议。中国派出了由食药总局、质检总局和国家食品安全风险评估中心组成的8名代表团参加了会议。大会议题详见附件1。
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第24届油脂食品法典委员会会议进展
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2015-05-30
第24届油脂食品法典委员会于2015年2月9~13日在马来西亚马六甲召开。会议由马来西亚卫生部食品质量与安全高级主管Noraini Mohd.Othman女士主持。来自40个成员国、1个成员组织、5个国际组织的代表参加了此届会议。中国派出了由江苏出入境检验检疫局、广东出入境检验检疫局、国家食品安全风险评估中心的3名代表组成的代表团,江苏出入境检验检疫局任团长。
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卫计委拟修订食品中二氧化钛使用限量
来源:中国食品卫生杂志 发布日期:2015-05-30
据国家食品安全风险评估中心2015年4月16日消息,受卫生计生委委托,国家食品安全风险评估中心拟允许二氧化钛作为着色剂在饼干、烘焙食品中使用,具体使用限量见下表:
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山西省人民政府办公厅关于印发山西省2015年食品安全重点工作安排的通知
来源:山西政报 发布日期:2015-05-30
晋政办发[2015]40号各市、县人民政府,省人民政府各委、办、厅、局:《山西省2015年食品安全重点工作安排》已经省人民政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。2015年5月6日(此件公开发布)山西省2015年食品安全重点工作安排2015年,是食品安全工作抓改革、转职能、打基础、谋发展,深入推进治理体系和治理能力建设的关键一年。全省食品安全工作总的要求是:全面贯彻落实国务院食品安全委员会第二次全
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2015国际食品安全大会在北京召开
来源:科技导报 发布日期:2015-05-28
2015年4月20—23日,由国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心共同主办的"2015国际食品安全大会"在北京举办。中国科协副主席、书记陈章良出席并致辞。在新修订的《食品安全法》即将发布之际,本次大会邀请国际食品安全联盟、全球食品可追溯中心、欧洲可追溯研究中心及国内相关领域的专家,围绕"构建安全与健康的食品产业链"主题进行交流和研讨。国际食品安全大会2010年首次举办,
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基于现有食品安全风险防范机制之下的食品安全事故原因实证分析
来源:食品安全导刊 发布日期:2015-05-25
引言随着人们生活消费水平的提高,大众对于食品也更加关注,建国初期人们更加关注食品数量安全,到如今人们的观念改变,更加倾向关注于食品质量安全。随着大众关注度的增加,政府、食品企业以及媒体对于食品质量安全也日益重视。从频繁爆发的食品安全事件来看,当食品安全事故发生以后,轻则召回部分产品,重则造成人员伤亡,相关人员进行刑事处罚。在国际上,许多国家尤其是欧美、日本等专门针对食品安全设立了贸易壁
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国际权威专家发声 全球前瞻视角分享 2015国际食品安全大会 聚焦 构建强大中国食品安全产业链(上)
来源:食品科技 发布日期:2015-05-20
在新的《食品安全法》正式颁布前夜,在"构建安全与健康的食品产业链"的大会主题下,4月22—23日,由国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心主办的2015年国际食品安全大会在京举行。美国前国务卿赖斯和希拉里·克林顿的科技顾问、美国科学促进会前主席尼娜·费多罗夫(Nina V.Fedoroff),欧洲食品安全局前主席、国际食品科技联盟(IUFoST)国际食品安全专家委员会共同
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2015:中外携手构建安全与健康的食品产业链——国际食品安全大会在北京举办
来源:食品与机械 发布日期:2015-05-18
又是一个春天,还是在北京,2015年4月22~23日,由国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心共同主办的"2015年国际食品安全大会"在北京举行。美国科学促进会前主席Nina Fedoroff教授,欧洲食品安全局前主席Patrick Wall教授、美国农业部原副部长、IUFoST国际食品安全专家委员会共同主席任筑山博士、国际食品微生物标准委员会主席Martin Cole教
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构建安全与健康的食品产业链——2015年国际食品安全大会在京召开
来源:中国食品 发布日期:2015-05-15
4月22日,由国际食品科技联盟、中国食品科学技术学会、国家食品安全风险评估中心共同主办的2015年国际食品安全大会在北京举行。40余名国际和国内权威专家,以及400余名来自政府、企业界的高层代表出席会议,并围绕如何以建设中国食品安全产业链为目标,共同应对全球性挑战等话题展开深入交流和探讨。
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食品安全风险的根源与化解之道——读《风险社会视角下的中国食品安全》
来源:绿叶 发布日期:2015-05-15
近年来,食品安全问题成为从国家领导人到普通国民关注的焦点问题,很多学者从不同的学科视角对食品安全问题做了深入的研究。田永胜的《风险社会视角下的中国食品安全——以动物性食品为例》一书,入选第三批《中国社会科学博士后文库》,获得全国博士后管委会颁发的"优秀博士后学术成果"证书并由社会科学文献出版社。作者深入Xid省、H省、S省、Z省及G自治区的数十家养猪场、养鸭场、养鱼场、养牛场、养鸡场等进行访谈,与
027-87841330