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食品安全法中惩罚性赔偿制度的适用与完善
来源:食品与机械 发布日期:2018-10-28
惩罚性赔偿制度是提高食品违法成本的重要制度,在规制食品安全问题方面具有重大的意义。与发达国家相比,中国食品安全法中的惩罚性赔偿制度还处于起步阶段,在立法层面还存在着未将免费赠送食品纳入适用范围、赔偿主观要件未包含过失行为、赔偿金计算不合理等问题。要充分发挥惩罚性赔偿制度在中国食品安全问题治理中的作用,必须对中国食品安全法进行相应的修改,将免费赠送食品纳入惩罚性赔偿范围,惩罚性赔偿主观要件中增加销售
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“食品安全导论”课程教学改革与探索
来源:农产品加工 发布日期:2018-10-25
"食品安全导论"是一门综合性很强的交叉性学科,是食品质量与安全专业重要的专业基础课程之一,针对课程特点和应用型人才的培养要求,对课程的教学方法和教学内容方面进行了探究与改革。通过整合教学内容、改革教学方法,同时将食品安全法融入课程体系中,以案例为引导,激发学生的思考能力、调动学生学习的主动性,提升知识的应用能力,课堂教学取得良好效果。
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餐厅操作间发现过期食品处理之探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-10-15
餐厅后厨操作台发现过期食品,如能证明已实际使用,以"使用过期食品"处理,否则以"未按要求贮存食品,定期检查库存食品"处理。是否已实际使用,可以从六个方面进行调查核实。为解决争议,建议尽快出台相关法规。基本案情2018年3月江苏兴化市监局执法人员对A餐厅检查时,发现在后厨操作台有1瓶过期B牌老抽,过期老抽呈打开状态。分歧讨论关于此案的定性有两种意见:一种意见认为在操作区发现过期
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网售自制食品安全监管法律问题研究
来源:现代食品 发布日期:2018-10-15
网售自制食品中存在问题颇多,安全无法保障,但买卖双方多为熟人,消费维权案件甚少。网售自制食品经营主体分布范围广、品类多,交易隐蔽性强大,多为异地交易,政府监管难度大,监管效果差,网售自制食品溯源体系缺乏,应从立法、执法等方面来完善我国网售自制食品市场。
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我国食品安全监管问题探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-08-25
针对食品安全监管存在的诸多问题,探索我国食品安全监管的有效对策,是解决当前食品安全出现的诸多问题的根本途径。本文致力于为加强我国食品安全监管提出有效策略,为完善食品安全监管制度提出合理建议。食品安全关系到千家万户,是与广大人民群众切身利益密切相关的一个基本问题。近些年来,随着我国消费品市场的进一步发展繁荣,以及广大人民群众生活水平的不断提高,食品消费市场越来越大,人民群众对食品安全的要求也越来越高
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食品安全监管职权划分的有效方法探讨
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-07-25
食品安全监管职权的有效划分可以使各个地区各个部门之间进行科学合理的交流,使安全管理人员可以对各个安全管理部门进行统筹规划,消除监管部门之间所产生的冲突。本文通过食品安全的监管职权划分方法进行分析探究,以从根本上提升食品安全的管理力度,为人们的生活质量提供保障。近几年,我国的食品安全问题越来越多,瘦肉精、地沟油等问题层出不穷。这是由于食品监管部门众多,每个部门之间的职责难以清晰地划分,导致监管力度不
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食品标签瑕疵排除适用惩罚性赔偿的条件
来源:人民司法(案例) 发布日期:2018-07-15
【裁判要旨】审查认定食品标签安全标准时应当以形式审查为主,辅之以必要的实质审查。经审查,食品标签虽然存在瑕疵,但该瑕疵属于不影响食品安全且不会对消费者造成食用安全方面误导的,对食品生产者、经营者可以排除适用惩罚性赔偿责任。□案号一审:(2017)陕0113民初4508号二审:(2017)陕01民终9245号
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基于食品安全法的网售自制食品的监管研究
来源:河北农机 发布日期:2018-07-10
文章旨在通过对网售自制食品的现状和存在问题的研究,完善网售食品的监管。通过运用文献研究法,结合《食品安全法》的相关规定,对网售自制食品中存在的问题进行研究。结果发现在食品本身、销售平台、消费者维权、监管和法律五个角度存在问题,并从网购平台、监管部门、生产经营者、社会和消费者五个角度,提出新《食品安全法》下网售自制食品的监管建议。结论:我国网售食品已经得到有效监管,但自制食品仍然存在多种问题,急需通
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探析提升食品安全监管能力的对策与措施
来源:食品安全导刊 发布日期:2018-06-25
针对错综复杂的食品安全监管问题,结合监管执法过程中遇到的难题,本文着重从法律法规体系完善、队伍建设、行政与技术监督、惩处力度和信息化应用等方面提出有针对性的解决措施,为市场监管和保障人民饮食安全提供有价值的参考依据。食品安全监管现状分析随着科技的进步,食品安全风险变得越来越隐蔽,致使食品安全问题变得更加复杂,监管工作的难度也在不断加大。从监管体制来看,我国目
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促进江西省食品安全责任保险长足发展的思考
来源:江西财经大学 发布日期:2018-06-01
根据2017年第34期《小康》的报道,公众近五年来最关注的问题始终是食品安全问题。食品安全问题已经成为我们百姓心头最大的“心病”。近年来江西省食品安全责任保险的推行工作已取得了一定的成绩,但是其运行过程中面临着产品设计不合理、投保积极性不高等诸多问题。本文在江西南昌、浙江宁波两地实地调研和阅读大量相关文献的基础上,系统地阐述了食品安全责任保险的相关基础理论,分析并总结了食责险的发展现状和江西省食品
027-87841330