关键词：食品安全监管;职权划分;问责机制;食品安全法;食品安全问题;
摘 要：食品安全监管职权的有效划分可以使各个地区各个部门之间进行科学合理的交流,使安全管理人员可以对各个安全管理部门进行统筹规划,消除监管部门之间所产生的冲突。本文通过食品安全的监管职权划分方法进行分析探究,以从根本上提升食品安全的管理力度,为人们的生活质量提供保障。近几年,我国的食品安全问题越来越多,瘦肉精、地沟油等问题层出不穷。这是由于食品监管部门众多,每个部门之间的职责难以清晰地划分,导致监管力度不足。像果汁企业用"瞎果"制造果汁,目前被曝光。现在食品安全问题涉及的行业已经十分广泛,
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取